冬季吃火锅,必选羊蝎子火锅。
文末有免费吃福利!
说到老北京的吃食,
你会想到什么?
烤鸭、爆肚、炒肝儿,还是卤煮?
除了这些热门选项,
其实,
还有一种更能代表北京风格的食物
——羊蝎子。
它没有涮肉那样讲究体面,
但是却和涵江这座城市有着相同的基因,
安详大气、浩浩荡荡又充满人情味。
依照涵江最新事的惯例,
先给涵江粉丝上一波免费吃福利!
真材实料!量大!便宜!无下限!
就是涵江这家无人能及的取胜神店
涵江第一家热气羊肉火锅!
一锅放了整整半只羊的羊蝎子!
招牌老北京羊蝎子涮锅
晾干后改用山泉水
加几十年珍藏的陈年老汤头
用特制大锅卤制6个小时以上,
配以小火慢炖后捞出来放凉,
去除腥味的同时令肉质更加紧实。
整个羊肉一点膻味都没有
只有羔羊肉的鲜嫩多汁~
市场上羊蝎子的主料
是羔羊的脊骨及其周边的肉质,
而涵江这家老北京羊蝎子涮锅,
选用的是羊后颈及上脑位置的肉。
羊每天吃草经常活动颈部,
肌肉比较发达,也很灵活,
上脑肉骨生的肥瘦相间,挂肉率达到80%。
从浓汤中捞起一块,
触动唇边的汤汁瞬间暖变全身,
掰开骨头的连接处,吸出骨髓的丰腴,
倾泻出油然而生的满足。
每一块羊蝎子
保证厚度在2.5-2.8厘米之间,
切成薄块的羊蝎子更易入味,
啃咬起来更加方便。
可以说是羊肉身上最好的部分了,
煮出来之后鲜嫩却不油腻,
一咬下去,满口肉香,
真的很好吃到爆炸~
刚上桌,就已被冒着热气的羊蝎子俘获,
直接上手才是吃的最高境界,
先吸髓再吃肉是正确法则。
满满的胶原蛋白~
轻轻咬一口,
肉质香软、骨头酥脆,
浓浓的肉香味瞬间填充你的味蕾。
大口吃肉的淋漓,火候掌控的刚刚好,
软烂但不失紧致,且深度入味,
流入齿颊浓郁的肉香,饱满醇厚。
吃完肉,加入原汤,好戏开始了~
90%的人肯定没吃过
羊蝎子涮生料火锅,又补又香又暖和
南北结合的创意火锅
现在就想吃!
暖
热气腾腾来一碗
吃火锅怎么能少得了烫菜
先给大家介绍一些主菜
请先收好你的口水了~
火锅必点:生鲜毛肚
火锅无毛肚,岂能算风流!
鲜活香脆,带给你最本质的原味。
入口脆,回口香甜,
在红滚滚的锅里涮10秒,
放到嘴里那种“咯滋咯滋”的鲜脆感
好吃到销魂!
火锅必点:精品牛百叶
火锅必点:极品羔羊肉
小编力荐
精选上等羔羊肉
特请新疆杀羊师傅每天现杀,保证鲜活
肥瘦相间,吃起来更有嚼劲,
而且羊肉的香味也更足。
口感和味道都是最上乘的。
煮久了也不会老!
涮上一分钟就能开吃啦!
天啦噜,
嫩到没朋友啊,真的开启了我人生第一次。
火锅必点:鲜美猪脑
充分吸收了汤底的脑花捞出来,
浸泡均匀,口感温润滑腻,
有点像豆腐,又有点像情人的舌头。
细细咀嚼,
让它从口腔滑落至胃袋,
那种满足感只有自己体会过才知道
什么是极致的美味~
火锅必点:生鲜时蔬
吃火锅怎么能少得了蔬菜
极致体验,就在老北京羊蝎子涮锅
就连调料也是一点也不含糊
超多选择,想怎么调就怎么调
来这里,展示你超高的调味技巧吧!
还有现烤羊肉串等你来撩
看着肉串在烤架上发出滋滋滋的声音
撒上孜然,咬上一口
鲜美肥嫩,应有尽有
水果自助,
爱吃水果的小伙伴们千万别错过这里
辣的尝起来满嘴留香,
不辣的尝起来骨汤浓郁
可辣可不辣,边吃便养生!
赞
优雅环境绝佳体验
大气别致,从颜色设计到空间布局,
都是经过精心设计的。
非常适合家庭用餐、公司聚会、朋友叙旧等。
不辞辛苦飞行上千公里去北京?
想想还是算了吧
所以真的不用劳烦你亲自跑一趟北京
来这远远就够了~
浓重的历史感,
墙上的每一副墙画,
无一不在诉说一个个古老的故事。
雅致包间
只为让你更好的款待你心爱的人
亲朋丨好友丨领导丨客户丨同事丨女朋友丨爱人
也许都在等着你带他(她)们来这里尝尝鲜~
这么好吃还有超级福利的店
怎么能少得了你!
老北京羊蝎子涮锅
(莆田涵江保尾路店)
【活动时间】
砍完即可兑换!
数量有限,先到先得!
【活动地址】
涵江区保尾路1669号
(飞旋新天地旁)
【咨询电话】
0594-3029288
【地图看这里】
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(注:本活动最终解释权归商家所有)
粉丝回复口令“羊”
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福利如下:
招牌羊蝎子火锅免费吃到爽!
原价 118 元
羊钵士 招牌羊蝎子涮锅
砍完价 只要 0元 即可享用
(可选择不辣、微辣、辣、重辣)
(根据文末提示获取福利)
先砍先得,数量有限,砍完即止!
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