11月,咱们一起帮英国人消灭大闸蟹和小龙虾

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谢村小龙虾购买地点：市中心yates's旁边的海鲜店

2-6 Cambridge St

Sheffield, Yorkshire

postcode：S1 4HP

谢村大闸蟹订购微信：celia_1617

价格参考：20镑/只（400g）

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在英国11月份是吃大闸蟹的旺季，但是不像小龙虾已经多地方开始供应，所以还是比较稀缺的食物。

　　大闸蟹偷渡和商船一起去了英国

　　在中国人眼里，大闸蟹是多么美味的佳肴啊！但在100多年前，当它们一不小心从中国“偷渡”去了英国以后，竟在英国掀起了轩然大波。当然，这并不是因为英国人从此爱上了大闸蟹，而是因为它们悄悄地在泰晤士河里大肆繁殖。突然有一天，英国人发现，大闸蟹已经泛滥成灾了。

　　为什么说是偷渡？一百多年前，清朝五口通商时期，中国的茶叶和瓷器通过商船进入欧洲。为了增加商船的稳定性，船底的蓄水舱里灌满了压舱水。压舱水是直接从长江水系里抽取的，于是大闸蟹苗也被一同抽入了蓄水舱中。当商船到达通商港口后，大闸蟹就和压舱水一起排入了欧洲的水系。1935年，大闸蟹第一次出现在泰晤士河里。

1999年的时候，BBC发了一篇惊恐的报道，说伦敦惊现了很多诡异的河蟹，这种蟹毁坏河床，而且繁殖很快，并且他们还表示这种蟹在中国是一种很好吃的东东，卖的很贵所以说英国人一根筋，他们唯一的反应就是惊呆，没有别的想法，没有人想要去吃，也没有人想拿去卖。

BBC曾发了一篇惊恐的报道，说伦敦惊现了很多诡异的河蟹

就这样泰晤士河里的大闸蟹越来越多，已经有几百只，10年过去了，英国人忍无可忍了，美国人处理大闸蟹的方法是投毒，结果自己的水生物死了不少，大闸蟹倒是没死几个，英国人不敢效仿，只能另寻它法：

方法1：大家快来吃掉它

他们研究了一年，终于发现此物无毒，人可以放心食用。于是《独立报》有个专栏记者2009年时主动做了英国吃大闸蟹第一人；并在独立报上写了一个长篇食评，阐述这玩意儿有多好吃啊多好吃，还给了个菜谱。《每日邮报》也紧接着给报道，号召英国人都来“吃螃蟹”，也附上了菜谱，《每日邮报》这篇文章评论为0，完全没有英国人鸟它。

我们英国人就是不吃，就是不吃！

这玩意儿再好吃能比土豆好吃么？

“吃掉它”宣告失败。