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每一个生活在武汉的人都应该去品味的一条街

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古街花灯、特色小吃、风情民俗、曲艺表演等传统文化形式一直是我国春节礼俗中不可或缺的“装点”,也只有当这些事物浮现在我们眼里时,我们才晓得——过年了。

然而,随着以西方文化为核心的现代文明不断地深入到我们的生活日常中,加上越来越多的传统闹春节的方式被禁止,几乎每个人都感觉到年是越来越淡了。可是啊,就像我们每个人会害怕失去一样,总希望在自己有能力之后,一点一点把记忆去找回来。

在武汉,虽然近年来一直在轰轰烈烈的大城建,但仔细去了解一下,你会发现可爱的武汉人民仍然难舍一份老武汉的情结,人们用智慧在闹市之中矗立起一座记忆之街、文化之街、怀旧之街。她就是——汉口里

汉口里,是以复原武汉三镇的四大街道——汉正街、大夹街、长堤街、花楼街为基础,在每条街道上都有特色花灯加以妆点,让人领略纯正地道的汉味古韵。同时,各式各样的民间绝活,面人、泥人、木板年画等汇聚汉口里的大街小巷,让人可以大饱眼福。

他似乎既是一座仿古的园区,又是一条聚集武汉的老字号商铺、民间工艺品的商业街。

想要弄明白其中的蕴味,得先从其名字开始。

汉口里的这个“里”,原称为“里份”,是武汉市独特的民居形式,是最具代表性的建筑群落。武汉市近代最早的里份,起源于汉口开埠后的19世纪末。里份形成于特定的历史时期,蕴涵着武汉这座城市独特的地域文化。

武汉的里份

汉口里份的代表:坤厚里、咸安坊、德兴里、永安里、厚生里、兰陵路、花楼街、胜利街等。

汉口里就是以汉口开埠百余年为脉络,复原晚清民初汉正街、大夹街、长堤街、花楼街代表性建筑、文化、商业形态,展现老汉口生活方式。

汉口里的汉正街

这儿的一砖一瓦都有历史。

这些砖头收集自汉口黄石路昌业里拆迁老旧房屋保留的红砖,“卐”寓意“吉祥之所集”。这些都有百年的历史。

汉口里突出“ 老、古、小、杂、吃、俗、潮”7 个字,挖掘整理武汉传统产品和技艺,延伸武汉老字号商业文化品牌,让市民重拾记忆的味道。

聚集了一大批餐饮老字号。吃货们,终于进入主题啦!

大中华酒楼

创办于1930年是一家以鱼菜为主的餐馆,上个世纪三四十年代曾在武昌驰誉一时。以毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗词为契机,从此大中华酒楼声誉大振,名扬四方。

武昌鱼也是从那时起,成为武汉的一大特色。

当年接待毛主席的鱼宴上有10道鱼菜:清蒸武昌鱼、杨梅武昌鱼、松鼠鳜鱼、抓黄鱼片、拔丝鱼条、汤粉鱼、如意鱼、荷花鱼、鲭鱼划水、清炒鳝糊,另加两道蔬菜和一道空心鱼圆汤。

来江城,不吃鱼怎行?

武鸣园

武鸣园追溯到了清末。清末,汉口汉正街鲍家巷旁有一家靠烹制河豚而名扬三镇的老店,它的名字叫“武鸣园”。

京剧名角梅兰芳应汉口大舞台经理赵子安之邀,首次来汉巡演。汉口知名人士在武鸣园摆酒设宴为梅兰芳接风洗尘。

梅兰芳对河豚好评有加。回到北京时,他常对人说“汉口的馆子,数武鸣园最好”让汉口的武鸣园和特色河豚菜肴名声大振。

有人就梅兰芳在汉口吃河豚之事在《竟报》上发了首竹枝词追忆:“口之于味亦犹人,到底梅郎常识真,舍命但求能适口,武鸣园中吃河豚”。

可惜的是,武汉沦陷后武鸣园被迫关门停业。汉口市民从此也失去了品尝河豚美味的好去处。

接下来在汉口里,武鸣园再度开张,复原老汉口传统名店的原始风味,前期以各色鱼宴为主打菜色,向传统河鲜工艺致以最深的敬意。

小桃园

“小桃园”是曾经坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家煨汤店。该店创始于1946年,有陶坤莆、袁明照两个小贩在汉口兰陵路搭棚设摊。主要经营鸡肉汤及乌龟、甲鱼汤。

武汉有四大名吃:蔡林记的热干面、老通城的豆皮、四季美的汤包,还有就是小桃园的鸡汤。

有个朋友,曾经收集了一套四张介绍武汉名吃的电话卡,卡上小桃园的那罐鸡汤引得他垂涎三尺。

真不是开玩笑,你想想,用黄陂孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡,剁成鸡块,先人油锯爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火粮熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原汁原味……

田庆堂老茶馆

清初,“中俄茶叶之路”开辟,作为起点的汉口开始逐步成为世界茶叶贸易之都,被世界誉为“茶叶港”。

那时,在汉正街的繁华闹市中,一位田姓商人开起了一家茶馆,为过往商人提供歇息止渴的地方,由于地处九省通衢最核心的商业集散中心,这家名叫“田庆堂”的茶馆,响誉一时。

田庆堂老茶馆是汉口一家百年老字号茶馆,为中兴汉派文化,重塑东方茶港,田庆堂老茶馆在汉口里将重现百年前的光彩。

汪玉霞

“汪玉霞的饼子——劫数(绝酥)”。相信一直关注喔嚯的童鞋们一定记得我们曾推荐过这里,那么关于她的历史我就不多说了,想要了解的,欢迎移步至链接观看:

老武汉的百年记忆,在一声“绝酥”里才能品尝到的独特年味

介绍完美食之后,那么如果最近想去汉口里的童鞋们,有什么好玩的呢?

当然是有的啦,因为正值正月,汉口里的庙会以及旁边的园博园的灯会相信会比平时更加热闹更加有趣,这不小编们已经先行一步一饱眼福啦!

喔嚯推荐

从“上帝视角”观赏整个汉口里,仿佛置身于百年之前。

走在古香古色的长廊,配合点缀的红灯笼,自然而然便有了中国年味

当然这个时机去汉口里你还会看到各种小时候记忆里的东西,比如我们如下所拍:

嘿~小朋友知道我这副打扮是代表什么人物吗?

传统技艺老师傅正在做糖人,看到这里小编的童年记忆一下子就涌现了出来(诶,是不是暴露年龄了??)

当然还会有好看的风景和好看的中国红

现场还会有各种各样的节庆活动(想要比武招亲!)


这么有意思的地方,怎么去?



园博园东路园博园东门站下,建议公交坐336、342、375、790、725,暂无地铁线路到达。



#趁正月新年,来趟愉快的汉口里之旅吧#




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文 | wesley

图 | NET




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