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【湖里吃货】海鲜蒸涮烤,实在太美味啦

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蒸汽海鲜锅近两年特别流行,用最简单的烹饪呈现海鲜最美味的鲜甜。禾煌记近期也顺应形势推出海鲜蒸锅。似乎比海鲜捞更适合这个炎炎夏日。海鲜捞蒸烤涮齐上阵,征服你的味蕾。

禾煌记海鲜餐厅
你永远不需要担心
海鲜的新鲜程度
因为他们只出售活鲜

  

面包蟹

来自法国的面包蟹,
壳呈浅褐色,
饱满丰腴的桔色蟹黄、
蟹肉洁白肉质细嫩,
让人垂涎三尺。



草虾

东南亚的草虾,
头比平常的虾大,
虾肉结实,肉质甜美,
特别新鲜;
蒸锅启动的那一刻,
你还能清晰的看着
它们在锅里扑腾。



竹蛏皇

这么大的竹蛏皇
不单是第一回吃,
更是头一次见。


接下来的各种贝类,主要产地是俄罗斯,贝壳类海鲜个个都已经张开了壳,露出诱人的蛤肉,迫不及待想要开吃,且慢,店员会在上面撒上葱姜蒜末,淋上海鲜酱油,看上去卖相更好,禾煌记就是这么追求细节。

北极贝


南极贝


天鹅蛋


七彩贝

正贝

白蛤

小象蚌(生吃)

贵妃蚌


当然,除了这些贝类

禾湟记还有更多的海鲜

以及别样美食

金昌鱼


    

章鱼

五谷丰登

蒸锅就奇妙的地方在于一锅两吃,
上层蒸应季海鲜,
下层同时熬煮香米粥。
享受完美味的蒸锅之后,
再喝上一碗现熬的养生粥,
一口鲜美、一口热乎,
别提多惬意了。

还有新品烤生蚝烤肉,

吉拉多生蚝等,

夜宵模式即刻开启。

  

小贴士
消费TIPS
1.环境很平民,价格也实在。人均80-100元。
2.店内都是活鲜,食材新鲜。
3.说是海鲜餐厅,但在吕岭店菜色还不少。除了烧烤、主食,甚至还有尝试蒸牛肉、牛肉丸等。

店名:禾湟记海鲜捞
地址:厦门湖里区吕岭路224号(泰和花园站旁)


来源:搜狐网



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