这又是一家来自我们后台粉丝推荐的早餐店,小编在这里很感谢这些热心互动的粉丝,我们条件适宜也会跟着你们的指引前去发现美食。
今天小编一早去了这家早餐店,本来是奔着他家锅贴去的,结果找到以后老板告诉我说锅贴已经不做了,店里现在主要卖生煎。那小编就秉着来都来了那就尝尝的心态在店里试吃了一下,评价就看下文咯。
刚看见价目表上“腿肉生煎”这四个字小编也有点懵,问了店家才知道生煎的馅料是取自猪大腿上的一整块肉。看这生煎的外形还是十分不错的,让我很有食欲。
轻咬开一口,生煎包的外皮又酥又嫩,很不错。我吃到过一种生煎为了做到外皮酥脆,整个生煎皮都快焦黑了,十分实硬。这家生煎皮的酥脆程度我觉得刚刚好。再看这肉馅,并不是很精瘦的类型,有精肥混合。小编个人觉得太精瘦的肉馅会比较柴一些失去了一种油香味,这腿肉生煎里也含了汤汁水,肥嫩味道刚好,还是比较推荐的。
人呐总是很容易嘴馋别人餐桌上的菜,我也一样,看到店里有人在吃这牛肉粉丝也馋到不行叫了一碗。真真是蛮大的一碗,牛肉也不少。小编尝了一下个人感觉味道有些淡,说不出有何特别出彩的地方,如果有喜欢吃的朋友觉得淡的话可以要求加点调料。味道一般,是我给出的一个较中肯的评价,价格是10块钱一碗。
我才不会告诉你们这是目前我喝到过的最厚最厚的豆浆,这厚度已经快趋于蒸蛋了。
问店家为啥你家豆浆这么厚,他回答倒是简单:“水少点就行。”一般在外喝到的豆浆都加了太多水比较稀,不醇厚,我也无法说这豆浆的味道比干大林的还好,只能说可以喝到如此醇厚的还是少之又少的。还有一点,不知道是不是店家酱油的缘故,真的是有点太咸口了,你们去吃之前一定要告诉他稍稍清淡一些,当然你是重咸口的话那就正合你意了。
这家店的地址位于四明西路145号(江南新城元祖店旁),营业时间为5:30~19:00 。想吃生煎早餐的还是要上午去。
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