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鲫鱼养殖持续火爆!江苏淮安本地苗售价高达 11 元/斤|行情参谋

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文/农财宝典-新渔网记者郑燕云

“现在市场上鲫鱼供不应求，鱼价比上个月又涨了几毛钱。”3 月 30 日，珠海鱼中郭卫民告诉《农财宝典》记者，目前珠三角存塘的商品鲫鱼数量不多，大多养殖户才刚刚放苗，规格还比较小，预计后市价格还将继续上扬。

而在鲫鱼主养区的江苏盐城、兴化，三月份鲫鱼价格一直在高位运行，供不应求。盐城 8 两鱼价在月初突破 9 元后，随后塘头价小幅下滑，主要是因为鲫鱼产卵期临近，为了避免产卵导致体重损失 8%-10%，多数养殖户选择在清明前集中出鱼，预计 4 月中旬后鱼价将继续企稳上扬。同样的价格波动趋势也表现在 9 两、1 斤的鲫鱼塘头价上，3 月初盐城 1 斤鲫鱼塘头价 9.7 元/斤，目前稳定在 8.9 元/斤左右。

赶在清明前出鱼的江苏养户，都将在近期投苗，目前当地鲫鱼苗供应十分紧张。在淮安地区，10-20 尾/斤规格的本地苗卖到 10-11 元/斤，尽管从盐城过来的同样规格的鱼苗仅需 6-7 元/斤，但当地养殖户考虑到病害问题，还是选择价高的本地苗投放。