身价暴涨!大排档为保利润停售大份龙虾 | 8月21日小龙虾报价
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8月已立秋，小龙虾销售进入尾期，随着产量的下降，小龙虾却在收尾季身价暴涨，超市难觅小龙虾身影，大排档老板直呼小龙虾缺货。记者走访济宁一些农贸市场和饭店发现，因货源不稳定，利润较低，部分商家已停止供货。
小龙虾“金贵”
大排挡舍不得涨价
夜幕降临，三五好友，相约一起吃虾、谈虾、网上“晒”虾，这成为一时风尚。“我从6月份以来，几乎每周末都会约几个朋友去吃小龙虾，喝着啤酒，吃着麻辣小龙虾，已成为我休闲的一个方式了。”30岁的小葛笑着说。
16日记者走访了多家水产品销售市场，7月底水产品摊位上品种多样的小龙虾，如今只剩零星几家还在销售少量个头不大的小龙虾。有市民问价，被告知个头较小的最低19元一斤，个头较大的25元一斤。记者走访济宁各大超市，小龙虾也难觅踪影。
“前几天才12块一斤，今天已经过20块了，涨价比海鲜还要快。”爱吃小龙虾的市民史先生有些无奈。秦庄卖水产品的李老板告诉记者，现在龙虾量少了，有时拿货都难。
，“顾客来了就点招牌小龙虾，天天供不应求，然而小龙虾价格涨了，大排档的龙虾价格并未上涨。”为了保住微薄的利润，。
不少小龙虾商家普遍反映，进货价上涨，但零售价却不敢上涨太多，怕引起消费者反感。，现在小龙虾质量普遍下降，找质量好的龙虾还能保住供货量太难了，如果涨价太多，必然会影响客流量。
多地争抢货源
养殖户坐收虾利
对济宁龙虾批发商来说，小龙虾依旧供不应求。“今年小龙虾价格起伏太大了，与去年同期相比最起码贵了5到10块钱。现在不止济宁各地的饭店市场找货源，北京、济南等一二线大城市的也跑到咱们这买小龙虾，用千金难买好龙虾形容一点不为过。”鱼台小龙虾批发商仇壮壮说。“过段时间小龙虾会出现很多空壳情况，肉质鲜美质量好的龙虾预计价格还会上涨20%左右。”解放路水产品摊主杨先生也表达了类似的观点。
受天气影响，小龙虾价格都会有所上涨。小龙虾养殖最怕两种天气。一是天气太冷，二是天气太热，小龙虾都会钻进洞里保暖或者降温，停止生长。“进入伏天以后，全国各地气温较高，昼夜气温相差不大，闷热天气不利于小龙虾的生长。再加上南方不少地区发生了暴雨洪涝等恶劣天气，导致小龙虾产量不太高，而且捕捞也有一定难度。”微山高楼小龙虾养殖户董平说。
小龙虾今年价格起伏变化特别大，是小龙虾批发商仇广东最大的感受。“往年小龙虾价格稳定，不像现在一天一个价，比去年同期小龙虾批发贵了近10元钱。咱微山湖的小龙虾质量在全国数一数二，不少上海、无锡商贩也过来批发小龙虾，自然就把价格给抬高上去。现在微山湖5000斤规模的龙虾池塘能产300斤就很不错了，1000斤的龙虾池塘也就能出80到90斤。”像仇广东这种大型小龙虾批发商如今最头疼的就是货源，他用金子来比喻小龙虾拿钱买不到的处境。
| 看看今日及近期小龙虾报价对比 |
【8月21日小龙虾报价】泡青34元，大青18克-29克24元，按照规格收货；库虾9元左右，红头两虾60元/斤，6-9钱40元/斤，中红22元/斤；虾苗不带死的13元/斤。（湖北洪湖闽洪市场朱肖水产二区20号，联系方式15171111272）
【8月20日小龙虾报价】泡青36元，大青18克-29克27元，按照规格收货；库虾9元左右；红头两虾61元/斤，6-9钱41元，中红24元/斤；虾苗不带死的12元/斤。
【8月19日小龙虾报价】泡青38元，大青18克-29克29元，按照规格收货；库虾9元左右，红头两虾63元/斤，7-9钱48元/斤，6钱45元/斤，中红25元/斤。
【8月18日小龙虾报价】泡青38元，大青18克-29克29元，按照规格收货；库虾9元左右，红头两虾63元/斤，7-9钱48元/斤，6钱45元/斤，中红25元/斤。
【8月17日小龙虾报价】泡青36元，大青18克-29克25元，按照规格收货；库虾9元左右，红头两虾60元/斤，7-9钱42元/斤，中红26元/斤。
【8月16日小龙虾报价】泡青35元，大青18克-29克23元，按照规格收货；库虾9元左右；红头两虾58元/斤，7-9钱40元/斤，中红23元/斤。
【8月15日小龙虾报价】泡青35元，大青18克-29克23元，按照规格收货；库虾9元左右；红头两虾58元/斤，7-9钱40元/斤，6钱45元/斤，中红23元/斤。
【8月14日小龙虾报价】泡青33元，大青18克-29克24元，按照规格收货，库虾9元左右；红头两虾61元/斤，7-9钱/44元/斤，中红28元/斤。
【8月13日小龙虾报价】泡青36元，大青18克-29克26元，按规格收货，库虾9元左右；红头两虾65元/斤，7-9钱47元斤，6钱45元/斤，中红30元/斤。
【8月12日小龙虾报价】泡青36元，大青18克-29克26元，按规格收货，库虾9元左右；红头两虾62元/斤，7-9钱48元斤，6钱45元/斤，中红30元/斤。
【8月11日小龙虾报价】泡青38元，大青18克-28克27元，按规格收货，库虾9元左右；红虾，两虾62元/斤，7-9钱48元/斤，6钱45元/斤，中红30元/斤。
【8月10日小龙虾报价】泡青38元，大青18克-28克27元，按规格收货，库虾9元左右；红虾，两虾62元/斤，7-9钱48元/斤，6钱45元/斤，中红30元/斤。
【8月09日小龙虾报价】泡青36元，大青18克-28克25元，按规格收货，库虾7元左右，红虾，两虾56元/斤，7-9钱46元/斤，6钱45元/斤，中红28元/斤。
【8月08日小龙虾报价】泡青32元，大青18克-28克21元，按规格收货，库虾5元左右，红虾，两虾51元/斤，7-9钱43元/斤，6钱45元/斤，中红26元/斤，8月8日，仅供参考。
【8月07日小龙虾报价】泡青28元，大青18克-28克19元，按规格收货，库虾5元左右，红虾，两虾48元/斤，7-9钱42元/斤，6钱45元/斤，中红22元/斤，8月7日，仅供参考。
【8月06日小龙虾报价】泡青28元，大青18克-28克19元，按规格收货，库虾5元左右，红虾，两虾48元/斤，7-9钱40元斤，6钱45元/斤，中红22元/斤，8月6日，仅供参考。
【8月05日小龙虾报价】泡青31元，大青18克-28克21元，按规格收货，库虾5元左右，红虾，两虾55元/斤，7-9钱43元斤，6钱45元/斤，中红22元/斤，8月5日，仅供参考。
【8月04日小龙虾报价】泡青35元，大青21-30克23元，中青15克起12元，库虾8.5元，看质量定价；红头两虾57元，8，9钱46元，7钱37元，中红24元，8月4日，仅供参考。
【往期报价从这里搜起~】
| 8月21日更多产区报价 |
微山湖 满思超 15965115616
234-20元
456-30元
7起43元
江苏南通小龙虾价格信息参考
234--16
345--20
456--28
567--33
789--46
江苏宜兴小龙虾价格信息参考
234--16
456--26
789--42
两虾55
湖北洪湖小龙虾价格信息参考
234--16
456--26
789--40
两虾58
湖北监利小龙虾价格信息参考
小青22
中青28
大青44
两虾56
以上信息是15807218080提供、
成都行标小龙虾价格信息参考
345--22
4.5.6规格31
7.8.9规格43
成都联系人：陈先生：13667167685
成都联系人：陈女士：15882185493
中国蟹库网提供的兴化小龙虾价格信息参考
2青--15
456青--29
456红--29
789青--44
789红--41
大红63
河南信阳小龙虾价格信息参考
234--18
456--28
789--43
报价请联系小编，微信号：Young-fight
今日报价来自朱肖水产、山东老王、微山湖满思超、财神沈先亮，特此致谢！
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