小龙虾也有冬天

每到夏天，神州大陆从南到北的大排档就被一种传奇生物——“小龙虾”占领了。从地摊到各大高级餐馆，仿佛没有小龙虾就没法称作餐厅一样，仿佛不吃小龙虾这个夏天就白过一样。很多吃家不喜欢冬天到来，我猜是因为还得等明年才能吃到这种让人又爱又恨的小玩意儿。

所以本期我们饕餮姐妹花在我市年轻人聚集率最高的万达金街找到了这样一家馆子，让你们知道，小龙虾已经不是夏天的专利。让你穿着毛衣吃龙虾，大呼过瘾！ 

还没进门就看到放置在门口的虾小弟吉祥物，大大的招牌都极具噱头。

提供户外座位，有种走到咖啡馆的错觉。这个季节，如果你坐的住的话，你可以试试给我们来个寒风凛冽中在户外堂食是什么样子就餐体验的反馈。

餐厅内部的装饰别具一格，绿色植物点缀的灯具，方砖散落的地面设计，由餐桌包围起来的驻唱区，都显得轻松有活力，很容易让人身心全部融入到餐厅的气氛中，实在是年轻人休闲聚餐的好去处。

虽然是新开张的餐厅，但作为全国连锁的品牌，菜单上的种类并不少，完全可以满足大多数人的口味，我们一行人自从服务生一道道传菜上桌开始，就好像没有停止过的大快朵颐。

只是听名字就霸气十足，这一份能让你一次吃到五种口味的龙虾拼盘，对于吃货那简直就是天大的恩赐。

圆形拼盘，端上来就吸足了我们的眼球，等服务生加点小魔法，就开始冒着仙气，四周分别是蒜蓉、油焖、麻辣、清蒸（柠檬），中间是销魂，共有五种口味。

在五种口味中，我们一票人一致认为油焖、蒜蓉、麻辣口味的更过瘾，更有料，更让人欲罢不能。相比起来，清蒸小龙虾以及销魂小龙虾味道稍淡，果然我们北方汉子们还是更钟情重口味呀。

新鲜程度满意，没有找到一只死虾，肉质也比较干净有弹性。

说到这里要插句话，这吃龙虾要直接用手，这儿的餐具准备的倒也颇为用心。随龙虾一起闪亮登场的一次性手套，也绝对甩其他小龙虾店好几条街，带上手套，对着小龙虾这个美好肉体，让一直追医学美剧的我，有种动手术的错觉。质量有保证，口味又用心，这周到真的是赞！

除了小龙虾的惊艳，再就要数这个凤爪做得精妙了，虽然其貌不扬，但味道却是极佳，用砂锅端上，一个个煮的连筋而不脱落，不仅充分吸入了酱料的味道，这凤爪选的也是个大肉多，吃起来十分带劲，口有余香，根本停不下来。最后的汤被我们用馒头干蘸了一个干净。

端上桌的时候每个肥蛤都张着大口，仿佛在向你挑衅，快来吃我！而且个头长势喜人，夹食的时候要眼疾手快，壳里舀出来一点汤汁，嘴巴拱起来，吮吸入嘴，简直人间至味。

配菜很是新奇，甚至有意面。

每天都会新鲜及时送到的肥蛤，让人吃到嘴里也能安心。海鲜类的一定要分量足才能吃的痛快，这满满一大碗，真想把汤打包回家泡饭。

端上来就扑面而来的香气仿佛给鼻腔伴上椒麻，活了红油，牛蛙肉真的是细嫩香滑，肥美多汁，牛蛙特有的顺滑口感瞬间占满你的口腔，还有霸道的辣椒红油这种极具侵略性的味道来配，就像色彩搭配时候的撞色很美，这种有反差的味道才是真好味。

口感筋道，非常入味，称得上是下酒闲聊的好搭档，当然口味偏重。

蜜汁的烧烤类别并不是本店的招牌，肉类的烤制也都中规中矩，并没有出奇的感觉，但是还是能甩我市部分烧烤专业店一条街。

因为没有羊肉串了我们吃了猪肉串以及掌中宝。掌中宝筋脆有嚼劲，略带一丝甜，非常对我们在座的口味，猪肉串大而实惠，烤制的有点老。

烤茄子及烤金针菇口味都在正常水平，没有什么过多的惊喜，不过这天真是菜凉的太快了。

最是平凡普通的主食，加上一点点创意，就发生了惊喜的化学反应。挂了蛋液的馒头片炸出来松软香甜，软硬适中。给配的蒜蓉辣酱更添其香气，如果蘸着龙虾汤和那个凤爪汤吃更加美味，且分量十足。

洒满了朱古力针的蜜汁甜品，这五颜六色的朱古力针让我想起了浓情蜜意的小时候。木瓜和紫薯都带着微甜，低脂倒是一道不错的饭后甜品。

贴心小建议：把那些味道稍苦的朱古力针划拉掉，味道更佳。

我市有雪冰的地方是真心太少！这家不仅有，种类还算齐全。奥利奥、抹茶红豆、火龙果、杏仁……这好几碗雪冰再吃下肚，才算是真正喂饱了这饥苦好几天的胃，雪冰奶味蛮足的，这多种多样的口味，我相信，你分别带5个不同的女朋友来，也一定够哄！

吃过正餐，在沙发上葛优瘫，来一碗雪冰或者店里齐全的各种饮品，听听民谣小情歌，消化食儿，也是一种享受。

我们还想试试，下雪天吃小龙虾是一种什么样的体验。

贴心小提示：驻唱的妹子肤白貌美气质佳，而且唱的超赞，打动灵魂歌者系列。

主厨大哥大长腿帅腊肉系列，你可以召唤他过去给你讲他的虾。

服务生貌似都是活泼的会脸红的小鲜肉，服务非常贴心。别问我们怎么知道他们会脸红的。

地址：万达金街G121（万达广场西门入口南邻）（稻香园北）

人均：70元

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