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餐创天下|爆款烤鲜羊肉串1天爆卖100斤 必须把这油料汁打到肉里(2分钟腌好)

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餐创天下 让天下没有难开的餐馆




用秘制油料烤鲜羊肉  现切不冻,2分钟腌好

 

现切现卖的肉串越来越受欢迎

客人感觉吃起来放心 


鲜肉现烤,肉味有了,但香味不足

丁大师研发出秘制油料,用来补充香味

不乱用调料、不用添加剂

腌制速度快、出品快


调料品种很简单

搅汁以后,增香绝对牛

味道绝对没得说

吃出真正羊肉味


周末高峰期日卖80—100斤

数据绝对真实 

在此,餐创天下感谢丁大师的无私分享





丁世才
北京伊食斋餐饮




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*往期视频 best*


 餐厅快速打通散客、大小单位的营销方法(干货) 

(点上方标题可以看原文哦)

 用这酱炒下脚料 3块钱成本炒出30元售价

(点上标题可以看原文哦)



* 近 期 活 动 *


二月活动:

2月18日-2月21日 (即将截止报名)川鱼开店体系课程 含10大川式爆款鱼(沸腾鱼、酸菜鱼、仔姜鲜椒鱼、大麻鱼、水煮芝麻鱼、招牌蒜香鱼等) 成都火爆旺店考察。授课大师:石万荣团队,费用:4280元(含食宿),地点:四川成都。

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餐厅还在卖不能喝汤的酸菜鱼?离关张的日子不远了! 


2月21日-2月25日 (即将截止报名)川式毛肚火锅、羊肉火锅、鱼火锅开店体系课程,含12大爆款火锅(牛油火锅、混合油火锅、清油火锅、菌汤火锅、美蛙鱼头、酸菜泡椒鱼火锅、藿香鱼火锅、木桶鱼火锅、金汤藤椒鱼火锅、青椒油火锅…………),授课大师:石万荣团队,费用:4980元,地点:四川成都。

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火锅店老板:这火锅闻起来就让人流口水  


2月28日至304(名额紧张)火爆龙虾店开店落地体系课程20171.0,中国首次6大派龙虾店开店课程。含盱眙十三香小龙虾、湖北油焖大虾、北派麻辣小龙虾、湖南口味虾,冰镇龙虾、蒜蓉大虾、浙江一口香卤龙虾、武汉巴里蒸虾等(龙虾店利润大幅提升)及火爆龙虾店考察活动(授课大师:张平建团队),费用4980元(含食宿费),地点:江苏无锡。

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龙虾店上月卖40万赚10万 这月同样卖40万为何赔10000元? 

 

三月活动

3月04日至307(名额紧张)烤鱼、辣卤店开店体系课程5.0(含18种烤鱼、海鲜大咖、辣卤海鲜、辣卤掌翼),(授课大师:张平建团队),地点:无锡,课时(2.5天),费用4280元。

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辣卤海鲜风口正当时 辣卤掌翼、豆皮的行情又来了

 

3月08日至311日 (名额紧张)川面、手工酸辣粉开店落地体系课程2.0(含重庆牛肉面、肥肠面、爆款龙虾面、特色鸡丝凉面,手工酸辣粉等),爆品面馆定位、营销引流体系。(授课大师:张平建、曹继军团队),费用4280元(含食宿费),地点:江苏无锡。

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客人说牛肉面太难吃 面馆天天赔钱咋办  

 

3月13日至16日 15期熟食店开店落地体系5.0版课程(含数字化潮州卤水、川卤、0成本卤水、吴山贡鹅、烤猪蹄;卤牛肉、酱猪蹄、卤猪头肉)及南京旺店考察;爆棚熟食店开店选址、定位、营销体系,及南京旺店考察活动。(授课:曹尹飞团队),课时(2.5天),学费4580元(含食宿费),地点:江苏南京。

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熟食店开店体系4.0版 往期培训内容介绍 


3月16日至18日 3.0版凉菜熟食店开店体系课程(含16大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、凉拌菜,含冷菜酱汁、韩国泡菜汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁)及南京旺店考察活动,课时(2天),学费4280元(含食宿费),(授课:曹尹飞团队),地点:江苏南京。

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凉菜熟食开店体系课程 往期培训内容介绍 


3月20日至22日 9期爆棚水饺店开店体系课程(含绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、各种素馅,特增加淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅),水饺礼盒设计及青岛水饺旺店考察活动。(授课:刘泉团队),课时(2天),费用4280(含食宿费,地点:山东青岛。

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想赶超喜家德 水饺店老板要有这些武器  


3月22日至25日 第6期酱卤和熏肉店落地体系培训,旺销熏肉、酱卤技术、北方酱大骨、南北熏肉和酱卤、流亭猪蹄、盐焗鸡及礼盒设计和青岛旺店考察(授课:刘泉大师团队),地点:青岛。

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为何东北王记酱骨常年火爆 哈尔滨一手店全国开设几百家门店 


四月活动:

4月9日至4月12日   冷锅串串、沙锅串串、麻辣烫(冒菜)、川式小吃、干锅开店落地体系培训(授课:张平建大师团队),地点:江苏无锡。  

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靠买底料开冒菜(麻辣烫)店 利润从30%掉到10%


4月22日—4月25日  包子铺开店体系课程(含灌汤包、酱肉包、小笼包、素菜包、时尚包子,富油包、包子万能馅),授课地点:无锡,授课大师:向芬团队。


4月25至4月27日  米线、湖南米粉开店体系课程(含云南过桥米线、火锅米线、麻辣米线、鸡汤米线、湖南牛肉粉、湖南鱼粉),授课地点:无锡,授课大师:陆少凤团队。费用:4280元(含食宿费),地点:江苏无锡。


精彩还在继续...



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