重庆水产养殖基地交流组

被黄磊版《深夜食堂》雷到吐血?快来看看南京版“深夜食堂”是什么样的!

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楼主

自从黄小厨开始拍摄中国版“深夜食堂”

各种物料消息不断爆出、各路大牌明星也不断加盟

简直让人超期待,盼星星盼月亮的等着它播出

氮素播出了之后……


深夜泡面?

其实我深夜可以自己泡面吃的

出去吃泡面我都不知道哪里有的卖……


深夜吃鱼松饭?

晚上吃饭真的不会有那么一丢丢噎嘛……

而且我还是更喜欢我妈做的蛋炒饭


难怪会有小伙伴们吐槽“深夜食堂”

因为我们深夜里配着酒聊着故事的根本不是那些食物啊

串串、龙虾、烧烤、火锅……

这才是我们深夜吃的好

这也才是我们深夜发生故事的地方~


串  串


没火锅那么浓墨重彩,没冒菜那么过于简单,这些年风靡起来的串串特别适合深夜里两三个人小酌谈心。


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柒 串


柒串是一家用牛油熬制锅底的串串店,串串端上来醇厚的牛油香味立刻能勾起深夜的食欲。


店内招牌菜是七味牛肉,不仅还原了牛肉本身的香味,在咀嚼的过程中还给你带来七种不同口味的小惊喜,聊着聊着说不定你就被哪种味道吸引的说不出话了~


南京只此一家能吃到的黄花菜!新鲜嫩绿的黄花菜在牛油锅底里翻滚一会后,吃起来鲜软的出人意料~


地址:凤凰西街163-7号

人均:74元

营业时间:11:00-01:00


2

    

见证八零后冷锅串串


独脚实木方桌、软质绒面沙发椅,外加一瓶花,这一张餐桌布置的特别能抚慰人深夜里的疲惫。店内整体的浅蓝色调,也让人感觉很舒适。


这么一大盘串串端上桌,不由得让人眼前一亮。吃串串的时候先在油碟里滚一下,再蘸着干碟吃,好吃的要让人在深夜精神都要振奋起来了!


 猪脑对有些人是毒药,但对有些人却又是珍馐。店里的麻辣猪脑没有其他的异味,口感滑嫩,有点像辣豆腐的感觉,火辣过瘾的同时更觉得香。


地址:集庆路219号

人均:55元

营业时间:11:00-23:00


龙  虾


嗦龙虾才是南京夏季深夜食堂的打开方式,鲜嫩Q弹的各种口味虾肉,让人能连续撸上一个夏天。


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红大龙虾


红大龙虾是正宗的盱眙龙虾,一直备受好评。小伙伴们不妨将它作为你深夜撸虾的第一站哦~


招牌十三香龙虾,虾肉肥硕白嫩,吃之前可以先嘬一口浓郁的十三香酱汁,然后顺着鲜味儿连着虾肉一口吃进嘴里,简直满足到飞起!


不仅虾的品质好,就连蒜泥都敲好吃!精选山东香味浓郁的大蒜,经过两个小时低温小火熬制,熬成金黄色的蒜泥精汤。浸满蒜香味的龙虾让人忍不住抢着吃!


地址:程阁老巷10号

人均:163元

营业时间:10:00-04:00 


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第五季龙虾


店内一共有28种口味龙虾,冰镇龙虾、焗蛋黄龙虾、清水龙虾、小飞侠龙虾……这里没有你吃不到,只有你想不到的。估计撸完它家的所有龙虾,这个夏天就要过去一半了~


蒜泥龙虾,蒜泥汤汁浓郁,虾肉肥美紧实。连剥几个龙虾之后,虾肉就着美味的蒜泥一起进嘴,虾肉的鲜嫩合着蒜泥的香,再来杯冰啤酒,畅快!


店内大厨自创的美极龙虾豌豆粒、洋葱粒、青椒粒···红黄绿的亮眼搭配,不管是从视觉还是味觉上都是一种享受,整体偏辣适合口味重的朋友。


地址:火瓦巷37号

人均:76元

营业时间:10:00-03:00


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盱眙朱大龙虾城


一提起“龙虾”,大家可能第一时间想到的就是盱眙。盱眙龙虾盛名在外,南京这家正宗的盱眙龙虾——盱眙朱大龙虾城,你不深夜来一次真的是要辜负夏天啦~


店里的蒜泥能看到颗粒感,这是因为熬制蒜泥的过程中加入了椰子果肉以及其他绝密配料。蒜泥好吃,虾更给力!大个的龙虾里,虾肉多而且肉质紧实。


经典的十三香龙虾!红油飘香的龙虾搭配绿色青椒,不管是视觉还是味觉上都是大写的诱人。每只虾的长度和Phone 7相当!lemon算是明白这家店为啥总是要排队了!


地址:估衣廊长江花园13号

人均:110元

营业时间:11:00-02:00 


烧  烤


烧烤要是都不算深夜食堂的话,lemon简直都不知道还有什么其他的能算合格的深夜食堂!开遍全国各地的烧烤店里,每天都上演着各式故事。


1

    

吃鸭舌


南京这家主营鸭舌的店里的挂满了旧画报、老照片、旧票券、整墙的装满书的书架,深夜时分让人特别容易感慨万千。


招牌烤鸭舌烤的外焦里嫩,吃起来鲜嫩多汁,一点孜然、一点辣味,入味的同时又没有咸辣到让人吃不消。


南京人对鸭子也爱的深沉,大街小巷都能看到规模大小不一的鸭子店。这家店里的馒头都是用鸭油烤出来的,外表酥脆,里边松软,口感不油腻。


鸭油烤馒头一定要配着烤肠一起吃!老板精心挑选的纯肉的烤肠搭配上馒头,一口咬下去,酥软的馒头夹着紧实流油的烤肠,这口感绝了!


地址:仙鹤街151号

人均:96元

营业时间:18:00-23:30


2

    

柏烤堂烧烤


尽管一直营业到凌晨3点,但是从6点开始,这家店就开始排队了。店内环境文艺又小资简直是烧烤界的一股清流~


店内的招牌鸡爪4串起点鸡爪是卤过之后才烤的,软糯入味,一口咬下去嘴巴都粘,胶原蛋白全烤出来啦!


花蛤有清炒和辣炒两种,每一个花蛤肉质都饱满鲜嫩。清炒的没有任何异味,只能感受到花蛤的鲜,有一种喝海鲜汤的感觉;辣炒的则让人在夏夜里倍感开胃过瘾~


地址:游府西街42号

人均:84元

营业时间:上午:10:30-14:00  下午:16:30-03:00


3

    

洪七古法烤串


深藏在1912里面的神级烧烤,绝不像一般烧烤店那么油腻那么low。榆木凳子,大铁门……装修透着浓浓的怀旧江湖风

强烈推荐烤鸡爪鸡爪是虎皮鸡爪吃起来特别软糯是店内特色的必点菜品~


蒜泥茄包蛋非常推荐!尤其是喜欢溏心蛋的朋友一定不能错过,烤制的茄子上堆满了蒜泥和流心的荷包蛋“滋啦滋啦”的已经完全不能用美味来形容了!


地址:太平北路1912街区2号楼(鹿港小镇后门,近星巴克)

人均:102元

营业时间:10:30—2:00  


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金陵小红烤翅


南京烤翅界的扛把子!一串烤翅打造了烧烤界爆款的奇迹,平均每年疯狂卖出近900000串,小红烤翅的记录无!人!能!破!


小红家的烤翅不抹油,并且为了锁住水分,也坚持不划刀!同时为了保证低脂肪无血丝,要用快如闪电且精准的扎针神技把鸡翅皮下的油、脂肪、血丝一针针戳出来。


店内除了招牌烤翅,还有羊肉串、烤脆骨、烤鸭舌、烤板筋···你能想到的在小红烤翅全都找得到!


光吃鸡翅有点腻,店内还有水煮毛豆、干子这样的冷菜,还可以来盘透着鲜的炒花蛤,最后再几个人一起点份疙瘩汤,这一顿宵夜简直完美!


地址:洪武路199号长发银座

人均:70元

营业时间:下午5:00--凌晨2:00


火  锅


火锅更适合很多人的深夜食堂,在沸腾的热气里无论是聊工作、聊往事、聊未来,卸下了心防的人们,在这里说着那些白天不容易说出口的话。


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巴蜀大宅门火锅


古朴的三层小楼,整体装修都带着点复古的气息,深夜踏进这家店,温暖昏黄的灯光,让人忙碌了一天的心渐渐的就安顿下来了。


不仅店内装修环境,店内的锅底、菜品更是还原了地道的四川风味。九尺鹅肠、新鲜的毛肚,嫩滑的巴沙鱼片……深夜来到这里,味觉仿佛就穿梭到了四川重庆。


地址:仙鹤街38号(来风小区)

人均:101元

营业时间:午市:10:30—2:00  晚市/夜宵:16:30—02:00 


2

    

海底捞


海底捞是大家心目中火锅界的标杆!店内的菜品口感没的说,更重要的是这里有着贴心至极,让人无可挑剔的服务。


无论凌晨几点去海底捞,都能接受到和平时一般无二的细心服务。新鲜的自助水果,还有摆盘精致的各式菜品,没有一处细节会让你觉得踩雷~


地址:中山南路501号通服大厦4楼

人均:117元

营业时间:24小时营业


中式简餐


要说烧烤、串串、火锅……吃起来味道太重,也缺了点回忆感的话。那南京街头的这些馄饨店、粥店、拉面店吃起来清清淡淡的,也更能让你想起家的感觉。


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吴老太黯然销魂小馄饨


搪瓷碗,搪瓷勺,搪瓷杯…走进这家通宵营业的老店,就感觉仿佛回到了过去。就连物价都好像停在了过去,6块钱就有20只馄饨。


不能吃辣的胖友们,可以选择来碗白汤馄饨。汤里还有榨菜和虾米,一口馄饨一口汤,让人感觉放松又惬意。


“黯然销魂小馄饨”刚吃还没什么感觉,但是辣的后劲特别足。要是不想在深夜里“哭哭啼啼”的小伙伴们就别尝试啦!


店里的卤蛋也很有特色,是用冰糖卤制的甜味鸡蛋。入口不腻,甜的感觉很是清爽。卤蛋也一直放在电饭煲里保温,无论深夜里的什么时刻都有那一口香甜在等着你。


地址:太平北路42-2号

人均:11元

营业时间:24小时营业


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百粥坊


深夜里喝碗粥,不仅清清淡淡的,而且也舒服解腻,尤其是女孩子们也不用担心盐分、或者其他调料吃的太多而水肿的问题~


蛋黄烤鸭粥里的咸蛋黄的量非常足,咸香可口;顺滑的粥里的烤鸭肉更是惊喜,好喝到打嘴都不想放碗啊喂!


光吃粥还不够的话,还可以来份萝卜丝饼。一份3只,外面是沾着芝麻的酥皮,里面是烤香的、有点硬硬的萝卜丝,吃起来香香脆脆。


地址:王府大街58号

人均:45元

营业时间:24小时营业


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源香潮汕粥


潮汕人特别爱喝粥,因此潮汕人的粥做的也特别好。有别于南方的清粥,靠近海边的潮汕粥里都有海产品的身影,想要来碗“丰盛”的粥的小伙伴不妨尝试一下“源香潮汕粥”。


 上桌还在咕噜咕噜沸腾的虾粥,绿的葱花配上红的虾肉,看着就很有食欲。粥里还加了生姜丝和蒜末,起到去腥开胃的作用。


店内的粥需要等上15到20分钟时间才能上桌,在等粥的时间里来份辣炒蛏子,开胃过瘾。


地址:江东中路号万达二街区220-6号

人均:62元

营业时间:08:00 - 03:00


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清真西北桥头拉面大王


店内环境比较简单的一家店,但却让大家排了十几年的店。这是因为店里有被很多人认为南京最好吃、无论多少年都吃不腻的的牛肉锅贴。


虽然一两只有5个锅贴,但每个都分量实在。锅贴外皮金黄,煎的脆中带韧,肉馅饱满,一口咬下去就有微甜的肉汁溢了出来,蘸着醋和辣椒油一块吃,完美!


锅贴外皮油比较多,所以单吃锅贴会有些腻。这时候来份带着汤水的拉面再合适不过了。分量足,牛肉多,面条劲道!这么一大碗下肚,满足到撑着出店门了。

地址:丁家桥18号(中大医院对面)

人均:21元

营业时间:24小时营业


还有什么样的夜宵

让你吃过一次之后

就久久难以忘怀

在那样的深夜食堂里又发生了什么样的故事

快来和我们说说呗

说不定下次我们也能在某家深夜食堂里偶遇哦~




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