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社会 | 太吃惊! 泸州玉龙水库捞出五十多斤的“鲶鱼仙”!

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        四五斤的鱼常见,十多斤的鱼也有,但五十多斤的鲶鱼你见过吗?

   这条51斤重、身长1.5米的“鲶鱼王”最终以 2200元的价格被售出(图据网络)

  5月2日,古蔺县护家镇农贸市场,鱼商王德超兜售的一条身长1.5米左右、重达51斤的大口鲶,引来大批群众围观,有居民调侃:“这条鱼怕都快成仙了。”

  

当年的“漏网之鱼” 长成了现在的“鲶鱼王”


  王德超在玉龙水库从事养鱼行业十多年,这条大口鲶是他14年前从外地引进的品种,当时共投放了上千尾鱼苗。经过两年饲养后,他开始收网出售,没想到这条当时的“漏网之鱼”长成了现在的“鲶鱼王”。

  5月1日,王德超如往常一样在水库里收网,他感觉这次收网要比以往都重一些,还以为是网到了石头。收网后,他惊讶地发现,网中竟然有一条身长1.5米左右的鱼,这让他想起了14年前投放的大口鲶。“拿上来一称,发现有51斤重。想到很少有人看到那么大的鲶鱼,我就拿到菜市场上去卖了”。

  51斤重的“鲶鱼王”现身护家镇农贸市场的消息很快传开,大批当地居民涌入农贸市场,一睹“鲶鱼王”真身。大家都表示从来没见过如此之大的鲶鱼,有居民调侃“这条鱼怕都快成仙了”。

  一开始,王德超还有些担心,因为通常大家都不愿意购买超过20斤的鱼,怕吃不完浪费。但最终,这条“鲶鱼王”还是以2200元的价格售出。

  

大口鲶会吞吃小鱼 每年可生长4斤左右


  据江阳区农林局渔政站工作人员介绍,大口鲶属于大型经济鱼类,因为有吞吃小鱼的习性,所以在饲养大口鲶时通常采用同等体型一同饲养的方法,避免出现相互吞食的情况。在饲养环境较好的情况下,大口鲶每年可生长4斤左右,最重的大口鲶可达80斤以上。

  该工作人员表示,出于经济效益考虑,养殖户通常待大口鲶长至10斤左右就可以出售。大口鲶含肉率高,蛋白质和维生素含量丰富,肉质细嫩,味道鲜美。不过,尽管大口鲶无论营养价值还是口感都要优于普通鱼类,泸州范围内对于大口鲶的需求却并不大,普通大口鲶流入市场中的价格在15元一斤左右。

  这位工作人员还介绍,在眉山等地,曾有大口鲶“吞食活人”的传说。当然,这只是当地居民为了突出大口鲶体型庞大的夸张说法。

  川江都市报记者 陈新语


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