这些地方才是你放假该去的!美景美食两不误

熨斗古镇距今有上千年的历史，是川楚古道上的一座驿站古镇。古镇依山傍水而建，富水河紧紧环抱，虽经千百年的时代变迁，仍然保留着昔日恬淡、古朴、优雅的风貌，颇具“小桥、流水、人家”的诗情画意。

它是石泉县历史上有名的古镇之一，从这里大半天就可以出陕入川了。明清时期每逢集日，熨斗街上川陕客商云集，商贸兴隆，古戏楼上演的汉剧韵味悠长。当年熨斗街上有十多家百年老字号，这些老字号大多是药铺和旅店，生意十分红火。

虽然熨斗古镇如今没有那么繁华了，但它沉淀下的那份文明却影响着世人，希望有更多的人去认识它，了解它，欣赏它，不要让它古老的文化消失在岁月的长河中。除了领略昔日古镇的风土人情，还可以就近去游览一下著名的燕翔洞。

【河虾】

石泉水质清冽，河虾柔嫩鲜美。粒粒晶莹剔透，白里透红，口感鲜嫩无比，香脆适宜，是大宴小酌的首选美味。

【鬼谷子腊肉】

鬼谷子腊肉，是石泉县地方特产，也是请客送礼的传统佳品。相传，已有几千年的历史。据记载，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。

【鲶鱼炖豆腐】

鲶肉炖豆腐是石泉的特色美食之一，因香辣而出名，这满满一盆端上来看着就让人食指大动。当地的人都用炖的办法来吃鲶鱼，配上特色的豆腐、魔芋等，非常棒。

【地址】：

陕西省安康市石泉县熨斗镇 

【自驾路线】：

西汉高速：西安--大河坝（石泉/佛坪，西汉高速155公里）--两河镇（210国道11公里）--石泉县（省级公路39公里）--莲花古渡/汉江三峡（省级公路9公里）--桂苑（省级公路24公里）---熨斗镇（全程249公里）。

蓝田焦岱镇有个3面环山，地势起伏蜿蜒，被誉为中国的普罗旺斯的村子----鲍旗寨，这里一年四季色彩斑斓，景色迷人，尤其是金穗麦浪、红壤绿苗的梦幻色彩，吸引着无数摄影爱好者，前来领略她的无限风光和乡村美景。

鲍旗寨沟壑林立，村边有小河缓缓流过。站在塬上环视四周，典型的丘林地貌。山峦起伏于田间地头，村落分布在塬下。绿的田、棕的土……块块田地随着起伏的山峦，在蓝天白云的衬托下，把这片大自然演绎的唯美动人。

这里山环水绕，错落有致，层次分明，乡村田野四季各有特色，是摄影爱好者的梦想天堂。

【九大碗】

蓝田九大碗分别是：炖白菜、炖虎皮豆腐、炖萝卜片、方块肉、甜饭、条子肉、芥末萝卜丝、红烧肉丁老豆腐、丸子炖海带。

【神仙粉】

神仙粉，是一种形状和口感类似凉粉，原料却与粮食无关的山野小吃。神仙粉吃法很简单，刀切成小块，用柿子醋、蒜泥、油泼辣子等调拌，味道酸辣，口感清爽。一碗神仙粉入口，清凉直沁肺腑，那真是神仙般的享受。

【地址】：

西安市蓝田县焦岱镇鲍旗寨村

【班车】：

西安城南客运站坐西安—焦岱班车。

【自驾路线】：

从西安出发走关中环线，一路向东，到焦岱镇。

走在小镇上，历史的沧桑与厚重扑面而来，华阳镇曾经是唐朝傥骆古官道上一座繁华的重镇，兴盛的时候，当地的人口有上万人。历经了千年的风雨后的华阳古镇，栈道遗址犹存，老街风情仍在，与展翅飞舞在田间的朱鹮，悠悠绕镇而过的酉水河，形成一幅世外桃源的悠然画卷。

这里气候变化多样，“一山有四季，十里不同天”，有丰富多样的生物物种，野生种子植物达135科2039种，是有名的“生物资源库”；有国家重点保护动物40种，被誉为“秦岭四宝”的朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛同时在同一区域栖息繁衍，在全国罕见。

古镇内明清建筑保存较为完好，古华阳县县城墙残垣轮廓尚在，宋元时期的华阳镇古塔和古戏楼风格独特。

文武官员衙门，客栈，当铺，酒楼，茶楼等铺板门一条街600多米300余间为主体的明清建筑群至今保存完好。是深山中罕见的明清时期古镇风貌。

【汉中米皮】

华阳美食以华阳土席、药材膳食、野味、地方风味小吃为主，土席一般为8凉10热，共18道菜，配以主食，最具有代表性的有红焖、蒸肉、神仙八宝饭、杂烩、腊肉等。风味小吃有面皮、菜豆腐、洋芋糍粑、神仙豆腐及特色腊肉等。

【神仙豆腐】

“神仙豆腐”使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细丝状，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香，轻快爽口，可谓只品神仙，不见豆腐！

【地址】：

汉中市华阳镇

【自驾路线】：

西安—西汉高速—龙亭出口（经国道108驶入洋华公路）—华阳景区。