蔡光泽的懒人种田法:稻—鸭—鱼/鳅立体循环养殖模式

在黄田镇双坞村有这样一位农民，种地既不除草，也不杀虫施肥。却在三年间将无人耕种的400亩荒地，转变为年创百万效益的“聚宝盆”。他到底是怎么做到的呢，今天就带大家一起去一探究竟。

金秋时节，在黄田镇双坞村的光泽家庭农场，一场热闹的田园农事节活动正在上演。收割机马不停蹄地收割完田间的稻谷后，农场主蔡光泽和来自县内外的一百多名游客卷起裤管、拎着小水桶，纷纷跳入泥泞的水田里，捕捞肥壮的田鱼。伴随着此起彼伏的欢笑声，一条条田鲤鱼、罗非鱼、泥鳅被抓上来。

【游客 李先生：我感觉活动抓起来很开心，我也从来没有抓过，来这里稻田里面，今天感觉收获也不错。】

【游客 吴先生：来到这里抓这些鲤鱼什么之类的，还有泥鳅啊，我们也觉的很开心，他如果再办我们再来，邀约更多的朋友，到现场来抓鱼。】

【庆元县光泽家庭农场负责人 蔡光泽：稻花鱼的优点呢是新鲜好看，肉又好吃，吃稻花长大的，现在的养了一年就这么大了，我们农场到收割的季节来抓鲤鱼。】

今年51岁的蔡光泽是一位地道农民，之前一直在外地从事灵芝等食用菌产业栽培，激烈的市场竞争、微薄的利润，让他产生了改行的想法。2014年，蔡光泽回到老家双坞村后看到土生土长的村庄，村民大量外出，不少优质的田地荒芜，于是便萌发了搞高山种养殖，建立家庭农场创业的想法。

【庆元县光泽家庭农场负责人 蔡光泽：这个农田荒了很可惜，我看着田地搞一个无公害水产养殖，我这个高山气候好，没有污染，搞一个水产养殖和稻田种植这一个前景非常好。】

蔡光泽在双坞村流转了100多亩的土地，种下80亩水稻，还大胆的一次性放养了三十多亩的泥鳅。而这位村里的能人，种地却特别奇怪，乡亲们都说他种地有两怪：百亩水稻网里栽，干活人懒鸭子代。

这第一怪百亩水稻网里栽。走在田边你会发现，这里一片一片的稻田都被网棚隔离起来。这到底是怎么回事呢，故事还要从三年前说起。

【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽：2014年开始养殖，一个没有技术，一个养泥鳅的时候给鸟吃掉，我们养了三十亩等于全军覆没，一年亏损将近十多万。】

传统的单一种养方式效益低，加上养殖技术不成熟导致自己遭遇“滑铁卢”。蔡光泽就到福建南平等地考察学习，外地水稻、水产品立体循环种养的模式给他震撼性的启发，回来后，老蔡便在自己的基地里，搞起了水稻和泥鳅、鲤鱼的生态种养试验，并想办法把稻田都盖上网棚，而这一方法却收到奇效。

【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽：因为我这个田，里面有泥鳅、鱼。这样养起来就是一个防鸟作用，防虫作用，因为这个没有放网的稻田里，就是这个鸟啊虫啊吃掉，那个泥鳅被吃掉，每亩都（损失）有四五千，像这样防网一做，这个稻田（效益）可以翻两翻。】

网棚不仅对泥鳅有保护作用，在水稻成熟阶段也能保护稻穗不被飞鸟偷吃。而这第二怪：干活人懒鸭子代，说的是老蔡平时种地什么农活都不用干。 

【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽：我们现在农场种植一不要打草，二不要打虫，一个农药，一个除草剂这些都不需要，我们每亩起码节省两百多左右，一年下来起码节省十几万元，像我们现在一个农场大概三个人全过程都管理完了，原来以前400亩田起码要将近40个人才做的完。】

老蔡的基地采用的是无公害立体循环养殖模式，以稻—鸭—鱼\泥鳅循环为基础，实现了“一水两用 一田多收”。而他的秘密武器就在这稻田边上养殖的2000多只鸭子身上，每天只要赶着鸭子到田里，鸭子就把他要做的农活都干完了。

【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽：一个鸭可以吃草，鱼可以吃虫，鸭也可以吃虫，里面是不需要除草，打虫，鸭的粪便给鱼吃，鱼的粪便可以到田里去。】

以鸭吃虫除草，鸭粪养鱼，鱼粪肥田的循环模式，不但节约了人工成本，而且提高了亩产效益，生态循环种养的农产品、水产品绿色无公害，质量好。

【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽：稻谷每亩有七八百斤，两千多块钱，一个泥鳅呢，（每亩）一百多斤，也两千多块钱，一个鱼呢，每亩里面有一百多斤，也卖两千多块钱，总产值一亩有六七千块钱，还有去年总产鸭子有两千多个，也可以卖到十多万。去年总产值将近一百五十多万，利润呢就有五十多万。】

蔡光泽告诉我们，三位一体的循环模式，关键是怎么样让水稻、鸭子、鱼、泥鳅在同一块稻田里和谐相处。首先要注意的是鸭子的放养的时机，需待水稻插秧第二次分蘖期在放养鸭子，也就是插秧三十天后。此外，投放鱼苗鳅苗的时机和水位的把控也至关重要。

【庆元县光泽家庭农场场主 蔡光泽：田里放的时候鱼苗在二两左右，泥鳅苗只能在一寸左右，寸苗最理想的，这样养殖水位放养的时候，一开始的时候水位要三到五公分，慢慢养大的时候，包括秧苗大起来的时候，水位最高可以加到20公分。】

2016年老蔡的农场被评为丽水市生态精品现代农业示范家庭农场、县农村科技示范户。对于未来的发展，蔡光泽信心满满，他将坚持生态精品农业发展之路，完善旅游基础设施，深化农旅融合，提升农场的综合效益。 

【庆元县光泽家庭农场负责人 蔡光泽：借助丽水山耕这个平台，打响我们泽山湾无公害大米的品牌，另一方面，加快农旅融合，吸引游客参与农事体验，打造一个生态休闲的家庭农场。】

好了，观众朋友，今天的节目就是这些，我们下期节目再见。