几乎没有人可以抗拒 生蚝,这种既肥美又鲜甜的自然恩赐,以及其独特的口感和所蕴含的营养价值,让无数 生蚝控 都爱到无法自拔,眼看宜春马上到了露大腿的季节,楼下的烧烤摊也是络绎不绝起来,除了大串,烤生蚝神马的也让人思念的不要不要的,小编沉寂了如此久你以为是在打豆豆么?当然不是!是这家店的生蚝彻底唤醒了我!
其实烤生蚝除了要保证新鲜外
最重要的是调好的蒜泥和酱汁
这绝对不是街边小摊随随便便就能模仿滴
让我咽下口水,咱们继续
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海 南 羊 荘吃生蚝的不二首选,在宜春这个小城市,每到夜幕降临,渐渐地缕缕青烟、淡淡的木炭香气弥漫在大街小巷,街边上三五成群的好友门围坐在老旧的木桌旁,点上几杯扎啤,摆上满桌子的烤串烤生蚝,吆五喝六,谈笑风生
“只提供新鲜有料的食材”
一份生蚝的灵魂,湛江生蚝 被誉为 蚝中 "爱马仕",堪称 中国生蚝中的贵族,在风景优美的湛江海湾底,从水底到上岸历经 3年以上的时光,而食神今天只想把这份丰硕鲜美完美的呈现给大家!
首先,甩几张新鲜生蚝来预热预热~
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蚝身小巧,蚝肉浑圆饱满,灯火摇曳下,闪着润泽的珠光,光看色泽和造型,就美的不像话了
涨姿势!生蚝的“仙级”功效 ☑ 男人的加油站 含有糖本和牛磺酸,对补肾有很大的帮助可以用来壮阳☑ 女人的美容院 生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色☑补脑神器 长期食用有利于补脑,增强记忆力
“只讲究味蕾与鲜活的碰撞”
一份生蚝的灵魂
接着,预热完上大招
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轻轻咬下,满腹脂膏喷涌而出,奶香不腻,一丝甘味沁脾,蚀骨销魂,滋味堪比高级海胆
将秘制蘸料和蒜泥放入刚刚撬开的生蚝内,口感鲜美又不失美味,直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
一份生蚝的灵魂,如果你真的到了宜春,或者是宜春人想吃夜宵,位于天宝路486号(喜来乐后面,宜阳公安分局红绿灯处)海南羊荘,我想应该找得到,如果找不到搜下月都网有电话号码,老板也是一个直爽人,喜欢交朋友喝两杯酒,一般营业时间在17:30-凌晨2:00,记得跟要看完我拍的图片哦!
然后,不能错过的蒜蓉蘸酱
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蒜蓉、姜末、酱等佐料秘制而成的蘸酱广受欢迎,蒜香浓而不腻,入嘴即化,搭配鲜生蚝,简直停不下嘴
“只提供干净无菌的制作流程”
一份生蚝的灵魂
最后,要重视鲜度和卫生
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干净整洁的后厨,肥美鲜活的生蚝,海南羊荘只为呈现最良心的美食,如果仅因为生蚝就折服了你,红酒具有美容养颜的功效,搭配上生蚝更是口感极佳。
那你就输了,还有龙虾吃
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—油焖大虾—
简单的处理就能完成一道能让人直流口水的小龙虾。重点在于海南羊荘—丁大头的虾店里面的龙虾个个都是大块头!
小龙虾被端上桌的那一刻,顾客整个人都颤抖了,个头真心是很大,红红的一整盘,虾肉很鲜美,肉和个头一样很大块,重点这些虾还有虾黄,一吃都是一嘴的满足。—蒜蓉大虾—
—丁大头卤虾—
—烤羊肉串—
—万载龙城土扎粉—
—烤手撕鱿鱼—
如果到了店说是月都网食神的朋友,一打生蚝原价128元现价只要88元!价值298元一瓶的智利原装进口红酒现价只要68元一瓶,啤酒买一送一!如果想吃要在4月16日之前去,我的权限只有这么大啦!找不到地方请留言。。。。。
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