小龙虾指南丨杭州有哪些值得吃的小龙虾店?

认识大喵的朋友都知道，大喵对小龙虾是真爱。假如，小龙虾和老猫叔叔掉进河里，我一定会捞小龙虾的。

为了让老猫叔叔带我吃小龙虾，我无所不用其极。一开始卖萌装可怜，不管用之后，就开始敲诈勒索。

总之，想吃小龙虾的理由，我能找出千千万万个。

这个夏天，我吃过的小龙虾，大概可以绕地球半圈。所以，我这才有底气给大家推荐几家不错的小龙虾店。再不去吃，就要再等一年咯~

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/望江门小龙虾/

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杭州最有名的小龙虾一条街在望江门，胡雪岩故居对面就是。我最喜欢去小龙虾店，虽然没有店名，但挡不住络绎不绝的食客，生意红火到需要打电话预约才能排到位置。

找不到地方？你就看最热闹的那家店就是了！要是看到店门口坐着一位国色天香的小龙虾西施在吆喝，准没错儿了！

从前，一到夏夜，他家的店就挤满了食客。桌子就从店里延伸出来，沿着马路一字排开，食客坐在街头，闻着汽车尾气，却吃得津津有味。

喜欢重口味的，吃到她家的小龙虾可能会失望。是的，她家的小龙虾就和杭州的姑娘一样，清新甜美。

去头的软壳小龙虾，加黄瓜烹制，红中带绿，色泽鲜亮。整盆小龙虾的灵魂，其实是黄瓜。吸收了龙虾的汤汁，清甜可口，又鲜咸微辣，吃着会上瘾。

地址： 望江路227号(近胡雪岩故居)

电话： 0571-8180013

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/鱼跃青春/

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当我第一次听说臭豆腐味的龙虾的时候，我是拒绝的。臭豆腐和龙虾，感觉他们很不般配。但是老板阿汤哥极力推荐，我也不好拒绝，只好说，那先尝尝看。

臭豆腐小龙虾一端上来，臭中带着香，香中带着臭。吃上一口，味蕾仿佛在开一场派对，她邀请了鲜小姐，咸先生，辣姑娘，麻叔叔，各种味道在舌尖上尽情起舞。

据说，臭豆腐龙虾的酱汁，是阿汤哥吃掉几百斤龙虾，才调出来的。我吃上第一口，就知道它肯定会火。

果不其然，第二次去的稍晚，阿汤哥边搓手边抱歉：“今天的臭豆腐小龙虾，在早上就已经卖完了。想吃的话，要早点来哦！”

地址： 文一路128号-1

电话： 13858172251

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寻龙记

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还记得大学毕业第一份工作，离寻龙记并不远。辞职的时候，请部门的同事吃散伙饭，就去的寻龙记。

三份龙虾吃得意犹未尽，临走前，同事丁大海还打包带了一份吮指原味虾回家吃。

现如今，我还和前同事保持着联系。偶尔想起来出去聚会，依然会选择寻龙记。一边吃着小龙虾，一边谈着人生。

当初的那拨人，如今已经大不一样。有的成了孩子的妈妈，有的进了大公司当高管，有的创业当老板了。

一切都在变，不变的只有吮指原味小龙虾，还和从前样好吃。虾源来自湖北黔江，虾肉饱满有弹性。

蘸上秘制的酱汁，酸酸甜甜，带着微辣，刺激味蕾，唇齿留香。聚餐结束，丁大海又打包了一份带回家吃。

地址： 三墩厚仁路302号

电话： 13575459868

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/丁记盐蘸牛肉&小龙虾/

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夜深了，如果你的女朋友情绪低落，有气无力，反应迟钝……别担心，她只是想吃丁记盐蘸牛肉了。带她吃一顿，那个充满活力，阳光快乐的女朋友就回来了！

去丁记，点一碗牛肉粉丝和一份盐蘸牛肉是标配。因为盐蘸牛肉名气太大，导致大家都忽略了他家的其他菜。

尤其是小龙虾，绝对让你惊喜。小龙虾个头挺大，十分饱满。先将虾放嘴里吮吸一下，香辣的汁水带着甜味，重口入味特好吃。

吸完汁水，剥开外壳，肉质鲜嫩有弹性，牙齿一咬，各种香料释放出妖娆的魅力，最后虾肉鲜甜脱颖而出，被舌头一卷一起吞下肚。这时候再来一口牛肉粉丝，这就是人生最幸福的时刻。

地址： 河东路202号(近潮王路)

电话： 0571-85916777

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