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中东大厨玩转阿拉伯风情,五星美食任尔品尝,在广州还有比这更奢华的自助餐厅吗?

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楼主



对于寻吃君这种配备着

胃plus肠pro吃不胖edge的顶级食肉兽

怕是广州已经难有什么餐厅

可以真正意义让本君扶墙而出的了

也许这时候会有人给本君甩出自助餐的杀招

但绝大多数的自助餐都不如单点来得品质

高品质的食材还全自助?不存在的



说时迟那时快,就在本君刚夸下豪言

忽然一群身着高级制服的侍者

一言不合就将本君架到一处高级酒店之下

没见过世面的本君一时有点懵圈


富力丽思卡尔顿酒店 · FOODS 国际美食舞台




FOODS是一个全天候国际美食舞台

以“单点的品质、自助的风格”

给传统的自助餐赋予新的定义

FOODS,壕友乎?


安坐在一个空间就能享受全世界的美食

中式、欧式、日式、阿拉伯风情...

各种星级美食自助任吃

澳洲岩龙虾、南非生蚝、法式甜点名酒...

在广州,实属顶级自助餐体验



限时一周の阿拉伯美食周


本周,FOODS推出阿拉伯美食周

特邀来自中东丽思卡尔顿阿布斯坦宫酒店

两位大厨Mahmoud和Adil飞往广州

为羊城食客献上来自“一千零一夜”的异域美食诱惑


▲星级厨师们都很亲近人,一点架子都没有,赞


阿拉伯美食以香料和肉串闻名世界

美食周将呈献各式各样阿拉伯烤肉串和海鲜

看着这美食精美的摆饰第一眼就很惊喜




阿拉伯美食以肉串烧烤最为人所知

因此美食周上必不会缺少这位明星

每一块肉都经过秘制酱汁的腌制

再配合地区风味特色香料

异域风味十足




阿拉伯鸡肉饭是中东地区特有的一款主食

由来自中东的名厨料理必然更加味美

鸡肉鲜香可口、外焦里嫩

与柠檬等香料味道混合在一起

不禁让人垂涎欲滴



阿拉伯美食周的美食覆盖勘称全面

除了最具阿拉伯特色的烤串炒饭

特制香料秘制的中东牛扒

解腻清新的肉碎茄子饼

阿拉伯地道风味的中东肉夹馍

...

各式阿拉伯美食坐等食客的发掘



阿拉伯特色美食蕴藏丰富的香料

各色香料的绝妙碰撞

奏出了FOODS一席异域风情的盛宴




What's More

星级环球美食体验


FOODS的别名

名副其实的全天候国际美食舞台

此时置身餐厅的一处

就能供你享受环球特色美食


星级海鲜区

名海鲜任尔挑选



世界四大名生蚝之一南非生蚝

本君怎么也没想到有天这颗南非黑珍珠

居然能以自助的形式亮在我面前

即开即食,我想拿几个就拿几个

(码出这段话本君的手都还颤抖着)



南非生蚝具有很高的辨识度

主厨推荐名生蚝生食是最好的

即开即食的南非生蚝还带着海水的鲜味

入嘴后慢慢回甘,一个晚上本君就上瘾了



可能是心疼没见过世面的本君

主厨大人特意给本君制作了一份海鲜拼盘

各种名海鲜精致地摆盘在面前

实在佩服主厨各方面的用心

你们先盯着看一会,本君抹抹眼泪先



澳洲龙虾,比波士顿龙虾再名贵一档

具体情况有兴趣自行google

先把目光聚焦到澳洲龙虾的虾膏上

你就想象本君昨晚欲罢不能的模样



还有各式名贵的虾蟹贝类

在广州享受这般星级自助体验

本君的胃Plus现在可是价值千金



星级烧烤区

米其林厨师现烤星级待遇


有生之年系列之

“先尝点开胃菜吧,焗澳洲龙虾and法式鹅肝”

这个梗本君可以吹上一年



各种生鲜名肉都可交由星级厨师烤制

本君一定是上辈子拯救了银河系

主厨大人又投食了一大盘烧烤拼盘

主厨大人您缺试菜员吗?我胃大能吃




本君作为一个肤浅的食肉兽

看到这略带血气的Plus级牛腿肉可激动了

具体大小可自行脑补法棍面包

看到这牛腿肉的分量本君是认怂了



澳洲龙虾汁多,紧致而且口感很韧

来自星级厨师之手的焗龙虾

(旁边的是开胃的鹅肝~)

用叉子轻轻一挑虾肉就能挑出来

这种美味记得趁热吃



还是先前的南非生蚝

只不过此时经过名厨的料理烤制

味道更是美上一层境界

生吃还是烤制,任尔选择



主厨的温馨提示

生蚝内有瑶柱,需要用刀割下来

味美,嫌麻烦就错过了


星级日料区

名贵寿司天妇罗后切刺身任取



一直以来日料都是偏贵的餐种

但这并不影响它成为FOODS自助的一员

三文鱼、金枪鱼、北极贝、天妇罗...

对本君这个日料控来说简直惊喜



各种精美寿司现场制作

在展示台上逗留时间不会超过十分钟

细腻用心程度可见一斑



本君关顾最多的天妇罗

本来都堆成山了,被本君这么一来...

看着日料区小哥的眼神

本君都有点不好意思了


式甜品区

法式甜点任选,20+款统统高颜值



法式甜点区和海鲜区一样

设在FOODS入口最显眼的地方

从刚入门的那一刻起本君就知道

专属甜品的第二个胃又要启动了

(本来这里有个小姐姐的,她羞涩地躲开了)



各种的法切蛋糕精致诱人

还有少女心爆棚的马卡龙、杯子蛋糕...

抢手程度一会功夫就被全部沽清




当然提及的都还只是冰山一角

还有地道的中式面馆、欧式冷切盘...

详细情形,本君还是希望你们亲临感受

毕竟,在阿拉伯美食周期间

寻吃君又要给你们派福利了(。・∀・)ノ゙


看到这等优质的星级餐厅

汉纸们你们知道该怎么做了吧?

福利送完,奉上地址,走好,不送

(。・∀・)ノ゙


FOODS 国际美食舞台

地址: 珠江新城兴安路3号

广州富力丽思卡尔顿酒店1楼

人均:335元

地铁站:APM大剧院

电话: 020-38136888 020-38136687




配乐 | 控制狂

歌手 | 寻吃君家的苏打绿

图片 | 子木




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