再谈泥鳅苗对泥鳅养殖成功与否之重要性

陕西华阴荷塘生态农业公司 陈清明

前段时间，我在多个论坛及贴吧里讲到了养殖泥鳅过程中泥鳅苗的选择，鳅苗成本的控制及泥鳅育苗成活率对整个泥鳅养殖产业成功与否的至关重要性，引起了诸多成功及失败者的共鸣，成功者说泥鳅苗的品质成活率是他们养殖丰收的基本前提，失败者说泥鳅苗成活率低苗种成本大是他养殖失败的祸首。二者都是经验之谈，也是花血本换来的教训。

首先，如果鳅苗成活率低下，不论是投下再多的苗，不论你花多少购苗成本，最终结果几乎是所收无几的。有些养殖户花很低的价格买了许多泥鳅苗，他们认为反正苗种便宜多投些苗就一定会有产量的，其结果投下了那么多的苗却捞不出多少泥鳅，这让他难以理解！甚至有些养殖户对我们说投下去的苗也没看见有多少死亡的，喂食时也有许多泥鳅来吃食，为什么捕捞时就没有多少泥鳅呢？这是因为这些所谓的泥鳅苗在野外捕捞时、在转手倒卖时、在多次贩运时、在你买进下塘时，每一个环节都在对它造成损伤。而我们专业的人工育成的泥鳅苗在上述的每一个环节每一道工序每一个工具都是非常讲究、小心、专业。做到尽可能不对泥鳅苗造成损伤。有兴趣的养殖户在我们销售寸片苗时现场观察，我们是如何精心谨慎的做这些工作的，即便是这样谨小慎微，但是仍还会有少许鳅苗受伤死亡。但其死亡率在5—10%。而那些不是真正养泥鳅的鱼贩子不是专业育苗的捕鳅人，他们对待泥鳅的一切手段和方式简直就是惨不忍睹，野蛮残忍！所以有些养殖户投苗的成活率不到10%就不足为怪了。

其次，就算投下池塘的“泥鳅苗”有活下来的，但大多是公鳅或隔年的泥鳅苗，这些雄性泥鳅体型本来就比雌性泥鳅小一半，一般在8—12cm之间，不会再长长长大的。隔年的苗子就是头一年秋后过季产卵长出的经过了一个冬龄的泥鳅苗，这种隔年苗长得慢（俗称老苗子），那为什么说野外捕捞收购的很多都是这样的泥鳅呢？因为捕捞者在捕捞时大的小的都捞上来了，商贩收购回来后用不同规格的筛子筛选，大的当商品鳅销售小的当泥鳅苗卖！那小的有些是雄性泥鳅或隔年的小泥鳅，严格意义上讲这些筛下来的泥鳅不能叫“泥鳅苗”，只能叫“小泥鳅”，不能当苗卖，只能次品低价处理。但却偏偏被不法商贩鳅苗炒作者以高价卖给你了，你买了这样的泥鳅你怎么能有收成？你一定会血本无归所以不管你多么便宜买了这样的苗终究是会失败的，更不用说花高价买了这样的被炒作的劣质泥鳅苗。

关于野生泥鳅苗不适合人工养殖的详细说明，请大家在我公司网站的养殖技术里认真解毒（www.sxshyhtstny.cn)（移动网址：养殖．手机）。希望养殖户尽量不用或少用野生泥鳅苗，如果能买到黄河中下游如河南濮阳、范县等地正宗的黄板鳅苗也是可以的，但近年来掺杂掺假太多品质难以保证，目前我们在海南万宁、湖南怀化、陕西华阴都有泥鳅育苗基地。这些地区的养殖户可以就近到这三个基地学习观摩，购苗养殖。如果养殖户想以更少的购苗成本养殖泥鳅就按基地要求严格准备育苗地，养殖水花苗。下篇我们要详细讲解如何养殖水花苗的情况。