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近日，畜牧检测中心对永安市农业局、沙县农业局和梅列区农林水利局送检的草鱼、黄金鲫、黄颡鱼、鳗鲡、白鲢、花鲢等6个鱼种共计9个样品进行36批次药物残留检测，检测项目涵盖孔雀石绿﹑呋喃西林﹑呋喃唑酮﹑以及氯霉素四项指标。检测方法仍然沿用酶联快速检测技术，检测结果均为阴性。
四种化学物质常被用来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等，而且为了使鳞受损的鱼延长生命，在水产品运输过程中也会使用这些物质。然而这四类物质尤其是孔雀石绿在鱼体内残留时间很长，且具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用，鉴于此，许多国家已经将四类物质列为水产养殖禁用药物。鱼苗在增殖放流之前，进行四个项目的检测，对保障食品安全具有十分重要的意义，该检测结果将为增殖放流活动提供重要科学依据。