上涨1元/斤!广东迎来投苗高峰!为何鱼价上涨养户却更不愿卖鱼? | 加州鲈周报
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上周因气温继续回升，清明节日益临近，全国多个加州鲈产区逐渐迎来了投苗高峰。其中，广东佛山也迎来了鱼苗销售旺季，加州鲈水花销量明显增加。当地鱼苗除了空运到湖北、湖南、浙江、江苏、四川等地，佛山当地也迎来加州鲈投高峰。
据了解，佛山本周养户投苗较为积极，当地加州鲈水花回升至30-35元/万尾，比上周上涨了5元/万尾。据杏坛多名饲料经销商反馈，从其客户订货情况来看，预计今年当地加州鲈养殖量至少还将再增加20%。但临近清明天气变化较大，苗种易感染病害，需要加强池塘管理工作，定期检查鱼体健康状况。
与此同时，广东持稳超两个月的加州鲈塘头价格僵局也被打破。虽然鱼价三天上涨了1元/斤，但是整个佛山地区养户出鱼的积极性并没有明显提高，大部分养户看好后市鱼价，依然惜售待价。
3月26日全国9大产区加州鲈塘头价格一览
地区 | 规格 | 价格（元/斤） |
3月26日 | ||
广东 佛山 | 8两以上 | 12 |
浙江 湖州 | 统货 | 9.5-10 |
8两以上 | 11.5 | |
江苏 吴江 | 统货 | 10-10.5 |
8两以上 | 11.5-12 | |
湖南 华容 | 9两以上 | 12 |
湖北 武汉 | 9两以上 | 12.5 |
四川 成都 | 0.9-1.3斤 | 13.5-14 |
贵州 遵义 | 0.9-1.3斤 | 14-15 |
广西 南宁 | 1斤以上 | 12-13 |
福建 漳州 | 8两以上 | 11-11.5 |
行情时有波动，价格仅供参考
据悉，目前佛山存塘鱼规格越来越大，有部分大规格鱼存在超标（规格达到1.8斤以上）；加上今年气温同比去年高，部分大规格的存塘鱼开始产卵，鱼体重比原来减少10%-20%，养户更加惜售。流通商为了满足市场需求，因而提高了收鱼价格，想进一步提高养户出鱼的积极性，但是养户却不愿卖鱼。
“佛山鱼塘租金高，这样的鱼价下养户卖鱼没多少钱赚，所以很多人并不打算卖。”佛山顺德龙江一加州鲈经销商兼养户陈老板指出，当地很多养户不愿出鱼，就连他自己20亩鱼塘里的鱼，虽然有些规格快要达到1.8斤以上超标了，但他还是没有打算出鱼。
业内流通商指出，由于佛山春节前鱼价较低，当地鱼价回升的空间依然较大。但佛山存鱼量比去年同期多，今年3-4月份鱼价上涨的速度及幅度很可能会有所下降。随着时间的推移及清明的临近，气温将继续上升，“散春”的鲈鱼比例将会越来越大。一边是鱼价将继续上涨，一边的鲈鱼体重将继续减轻，还有存塘鲈鱼的养户需要合理安排出鱼时间，尽量减低养殖风险，确保收益。
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