这才是吃小龙虾的正确姿势!快收下这本龙虾秘籍~
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又到吃小龙虾的季节了，
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
流着口水的你想要哪一种？
但是，传说小龙虾……
●小龙虾在脏污环境下生命活力差，难繁殖；
●小龙虾对重金属十分敏感，在重金属超标的水里，小龙虾无法成功脱壳、无法成活。
●食用方法要科学，将小龙虾蒸熟煮透比较安全可靠。
小龙虾多年的冤屈终于被洗清了！
让我们愉快的吃起来~
吃了许多年的虾，好多人还不知道小龙虾还有公母之分，其实，公虾的钳子略大，母虾的尾巴比较大。8月份时，公虾的黄比较多，母虾的籽比较多。
小龙虾个头越大卖的越贵，下面就拿土豪必备物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。看过上图之后，以后去吃小龙虾，就大概能估算出来几两银子一两肉了。
业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。
虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。
拽虾钳的时候，一定要拽接近交叉口的地方，不要拽尖部，这样才更容易拽出虾肉。拽不出完整的不要着急，多吃几次就能做到了。
专业吃货都知道，小龙虾分青虾和红虾。青虾是指刚脱完壳颜色发青的虾，虾壳较软，肉质鲜嫩，做熟后颜色发黄，一般在五月份比较多。红虾是脱完壳后长了一段时间的虾，肉质紧实，口感Q弹，做熟后颜色深红。
作为一个资深吃货，
你怎可不知超速吃虾的绝招
3秒入口！
这才是吃小龙虾的正确姿势！
食用小龙虾注意事项
一、小龙虾先在清水中养1～2天，吐净体内泥沙等杂质；
二、烹制前把鳃、细爪剪掉，用刷子刷净虾壳，烹制时要蒸熟煮透；
三、虾尾中的肠管、虾头不要吃；
四、死虾不能食用。
五、过敏体质、痛风患者不要吃；
六、不要过量食用，一周三次以内为宜；
七、不要与柿子一起吃，能引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
八、如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状，千万引起重视，立即到正规医院就诊。
来源：新疆网综合
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