龙虾养殖户的春天

李店的小龙虾规模养殖起步于2010年，当地胜产野生小龙虾，小龙虾市场供不应求，价格一路高升，杨保安看到了养殖小龙虾的大好前景，跑到湖北潜江去学习虾稻共生的养殖技术，并开始投入小龙虾的养殖中来。夏天的每天凌晨4点，李店镇的小龙虾养殖户杨保安就在稻田里开始忙碌了，他要把昨天下午放的虾笼子收上来。他的稻田可不是一般的稻田，而是虾稻共作，不但能收两次虾子，而且小龙虾和稻米的品质都能得到保障。杨保安随手在稻田旁边的水沟里捞出一只小龙虾翻过来给，虾身干净，虾尾饱满，活力很强。这里的稻田里养的全是清水虾，种植水稻可以保成本，养虾一亩能有3000多元纯利。杨保安说，他种20多亩稻田，养小龙虾4年了，最开始养小龙虾没有特别注意水环境，产量很低，后来经常培训，学习播种植养殖技术环节的要点，得知了应该用好水来养，注意投入品的管理，产量和质量都增加不少。虾稻共生是一种很好将种植和养殖相结合的方式，目前李店虾稻共作面积已推广到500多亩，发展养殖户10多户，预计养殖基地年产值可达150万元。并严格按照市水产局质量安全监管制度，力争出产的小龙虾和稻米都能达到优质优价。

密封式运输即将鱼和水置于密封充氧的容器中进行运输。其特点是体积小、携运方便，一般成鱼运输在8小时内不需中途换水；而且装运密封度大，成活率高，一次充氧能使鱼苗在容器中存活20小时以上，可采用塑料袋充氧和塑料桶充氧密封运输等方法。

1．塑料袋充氧密封运输。塑料袋内装洁净的清水，其水量占袋总容量的1／3，再按计划装入适量的鱼苗或鱼种。运输大规格鱼种和成鱼时，加入青霉素粉剂(10千克水中加入6万单位)，排出袋中空气，充足氧气。

2．塑料桶充氧密封运输。塑料桶上装有进出水口及注排气孔，使用时装水1／3～1／2。容积为25升的塑料桶，可装鱼苗8万～10万尾。若在桶内加入5万～10万单位的青、链霉素粉，然后充氧。运载时间在20小时内，成活率可达95％以上。

二、开放式运输

主要用帆布箱(桶)运输，帆布箱(桶)四周用铁架或木架支撑，容积１立方米左右，使用时装水3／4容量，在水温20℃～25℃时，每箱可装鱼苗30万～35万尾，可装夏花鱼种2万～2.5万尾；在水温15℃时，可装10厘米长的鱼种3000～4000尾。运输途中要不停地充空(氧)气或用击水板击水，以增加水中溶氧量。如发现鱼类浮头，要及时换水。长途运输鱼苗，途中要喂食，一般在换水后2小时，每箱喂半个熟蛋黄，3小时后，吸出沉淀物，以免水质变化引起鱼苗死亡。

一是注意鱼池内的水质和溶氧情况。 发现水质变坏，应及时加水，以改善鱼池水质。鱼池每升水体的溶氧量一般要求在4毫克以上，若低于4毫克，就应给鱼池增氧。

二是注意调节投喂量。 应根据水温的变化适当增减投喂量，因为水温与鱼的摄食有关，水温高，鱼摄食多，反之摄食较少。水温在10℃以上，投喂量可占池鱼总体重的3%~4%。

三是注意选择不同直径的颗粒饲料。不同大小的鱼应选喂不同直径的颗粒饲料。一般对体长4~6厘米的鱼，宜喂直径0．5毫米的颗粒饲料；对7~8厘米长的鱼，宜喂直径3毫米的颗粒饲料。

四是注意补充维生素。 因为颗粒饲料在制作过程中，维生素受到了破坏。所以，在用颗粒料养鱼时，应投喂少量含维生素丰富的青绿饲料，以补充维生素的不足。