牛X!江安男子潜心十多年自创火锅锅底,主料只选二两鱼苗,火爆云贵川湘
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江安吃火锅有自己独特的方式和节奏
有的人甚至一天不吃就牙痒痒
火锅更像一个小妖精
无时无刻不在撩动你的胃
江安的火锅店更像是一场武林PK
一人一火锅，一烫一世界
但是，江安这家火锅店不一般
老板自创火锅底料
老板名字叫周进，二十二岁便在火锅界打拼，研究火锅底料耗时十多年，不断的失败与改良，终于研制出了自己的想要的独有味道，也是适合江安人的味道。
研制火锅底料完成后，就开始经营起自己的火锅店，在成都、贵州、湖南、云南等地都开有自己的火锅店，总共6家，生意非常火爆。
周进时常在想，自己在外面打拼了20多年，将火锅底料带到了几个城市，却没有带回自己的家乡。于是开始谋划在江安也开一家自己的火锅店，将自己的火锅底料在江安打开市场。在同学和朋友的支持下，通过众筹的方式，耗时2个多月在江安开起了九鼎火锅和茶楼。
宽敞明亮的大厅，简约的装修风格，四面通风，吃一顿火锅下来，完全不担心身上会有浓重的火锅味道。
两连厅、独立的包间，两张桌子在一个房间里的都有，选择性强，这里没有其他火锅店装饰那么优雅，但是简单大方，有自己的风格。
二十载研制原创锅底
走四海觅得野味鱼苗
全部都是周进精挑细选的鱼苗，这里的鱼跟其他地方的鱼完全不一样，每一条都控制在2两-半斤左右，保证鱼的鲜嫩，加上自创的火锅底料，简直就是绝配。
洞庭湖野生黄腊丁
原生态草鱼
九鼎火锅与其他火锅不一样，这里以野生鱼苗为主，现点现杀，新鲜美味。
小编已经提前为你们试过菜啦，在这里，没有过多的装饰，只有简单的一张桌子，一桌简单的菜，让小编觉得就在家里吃饭一样。
杀好的鱼苗下锅，一桌子人都期待是什么味道，静静的等待火锅底料鱼苗融合，味道肯定很巴适。
看到鱼熟了，一桌子的人都在往自己的碗里夹，小编也不例外，火锅底料的味道与鱼的鲜味相融合，只能用四个字形容，麻辣鲜香，果然是江安独特的火锅。
除了新鲜的鱼苗外，还有毛肚、鸭肠、秘制麻辣牛肉、嫩牛肉、脑花等菜品，还有各类新鲜蔬菜。
福利一
到店消费每人送50元代金券
（下次消费抵用）
领券截止至10月3日
福利二
指定啤酒免费任饮
活动时间：9月30日-10月10日
酒足饭饱后
还可以到旁边的茶楼坐坐
和朋友谈谈心
九鼎茶楼
大厅
环境优雅，竹子编制而成的藤椅坐着非常舒服，无论你想喝什么茶水，这里都有。
包间
包间还设有棋牌，方便还有沙发，打牌累了，还可以到沙发上小憩一下。
地址：南屏首座1号楼（百姓大舞台旁边）
九鼎火锅订座电话：2638977
茶楼订座电话：2636977
编辑：梅妹儿 | 责任编辑：三三
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