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入学考:一张属于江城吃货的试卷

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世界上总有一些美食,它会让爱它的人神魂颠倒,不管是精美绝伦的甜品、美味的海鲜、麻辣的火锅。但最近突然发现很多喜欢的餐厅都没有营业了,有一些可惜甚至伤感。七夕前,咖啡君为大家分享了十位达人的浪漫故事,但大家更好奇的是这些浪漫地的酒店名字,看来猜也是一种乐趣。今天,我将为大家准备一份有趣的美食测试题目,看看你是否能根据一两张照片,就能猜出餐厅名字呢?

 


提示:咖啡君一共设置了35道题目,从入门级、近阶级到玩家级。这些餐厅基本都是在武汉开了三年以上的,有大家公认的约会求婚餐厅,有从开业到现在人气一直火爆排长队的,也一定有一家餐厅能让你有难忘的回忆!

 

 

入门级(15家)

 

1一说他们家就太容易猜了,第一家店在汉街开业一直都现在基本上是人气最旺的,粤式点心平日晚上8点以后五折,服务、菜品都一如既往的好。



2武昌这边我最喜欢的一家小龙虾,主打潜江小龙虾风味,油焖和蒜蓉小龙虾是特色,里面有粉糯美味的独蒜,只去虎泉这家旗舰店。

 

 

3那次途经国广天桥发现了这间花枝招展的英国茶铺,被展柜上那些印满玫瑰花的瓶瓶罐罐,轻易虏获心智,不由驻足停留。英式三层塔也很正宗,从下到上,口味由咸到甜,有经典的小黄瓜三明治,纯正的法国公主马卡龙、芝士蛋糕等甜品。

 

4以前武汉天地最喜欢的一家喝下午茶餐厅,可以说坐拥天地最好的位置,去年搬了家。他们家也是武汉第一面包品牌旗下的餐厅,甜品出品也不错,最喜欢凡尔赛。


 

5武汉做东南亚菜做的比较好的开的时间久的我还真想不起几家,只有这家全国连锁的我还老去,汉街的万达第一家店,每天晚上服务员和主厨还会跳舞拉食客互动,冬阴功汤、青柠檬鱼都是经典。



6每年三月赏樱时节,我一定会想到这家餐厅,樱花树下品美食,这一定是落英缤纷最惬意的事,是武汉最老一批国际品牌酒店里的餐厅,主打江鲜,烧烤也是一大特色,风景值回价钱。


7、正宗的上海菜,全国连锁餐厅,开在武汉天地,伴随经典的老上海歌曲在耳边缭绕,外婆红烧肉、清炒野生河虾仁、清蒸鲥鱼都充满了儿时的味道。


 

8这家店的羊肉超级有名,老板是西北汉子,非常爽快,我基本上年年去吃,第一家店开在汉阳的莲花湖,红焖羊肉是武汉我觉得最好吃的,烤羊排、深海剥皮鱼也非常棒。

 

 

9武汉最适合商务宴请或情侣约会的高档火锅,老板的爱情故事也充满了传奇和梦幻,经常有明星来武汉想吃火锅会光顾他们家。锅底很有特色,四种不同味道的四宫格锅底,配合虾膏饱满的蓝天使虾、鲜香肥美的斑马虾,朵颐之间尽是享受。


 

10第一家店开在凯德1818,可以说是这家个性的餐厅带火了凯德6楼的餐饮,古色古香的装修在现代的商场里十分独特,进去可以一边吃饭一边听着评弹小曲,有人唱戏,有人看。以秦淮美味主打,盐水鸭、古法糖芋苗、天王烤鸭包、美玲粥都是每次必点。



11汉阳拦江路开了很多年的一家火锅店,前几年想吃火锅就会想到他们家,主打正宗川味火锅,锅底麻辣鲜香,关键是辣口不辣心,很喜欢他们家的虾滑、冰镇草原脆毛肚、一品羊、功夫腰片。


  

12最早开始在江汉路万达看到这家日料店排满了人,跟风尝了一次后就觉得不错,后来每当时间紧又想吃点日料小食就去他们家。招牌推荐牛舌饭、蝴蝶卷。


 

13第一次在江汉路吃到这家猪肚鸡火锅就留下深刻的记忆,“女人的美容院,男人的加油站”经典的广告词,猪肚鸡是一家既有猪肚鸡相融合的煲,又可以吃火锅料理的店。喝原汁原味的猪肚鸡汤实在太鲜美,喝完猪肚鸡汤,配一碗港式腊味煲仔饭完美记忆。


 

14岳家嘴附近非常棒的一家川菜餐厅,装修非常有情调,商务宴请或者亲朋聚会都适合。以前位于徐东下二桥处,红色的房子,后来搬到这儿,菜品都很出众。招牌有上上签、福寿螺、水煮鱼、毛血旺等。


 

15汉阳最心水的一家烧烤店,1996年开到现在,在鹦鹉大道周围很有名气,烧烤样样经典,烤肉、鸡爪、土豆、铁板花甲、羊排、红糖糍粑...好吃的数不过来。



进阶级(10家)

 

16印象中这是武汉的第一家真正意义上的扒房,开在武汉江边人气很旺的酒店,最近英国的安妮公主在这家餐厅享用的同款定制套餐也是受到追捧。


 

17汉口这边最喜欢的粤菜餐厅,国际连锁最远开到了英国,武汉的第一家位于新世界国贸,人气一直很旺,烤乳猪、榴莲酥、流沙包、虾饺皇等都很经典。


 

18位于石牌岭竹苑小区,他们家的蒸虾非常有名,卤壳马、凉拌皮蛋必点,有一位美女老板娘。


 

19开在西北湖的一家老字号日本料理了,店面风格很日式,需要提前订位,基本都是回头客,日本人很多,老板以前做了很多年武汉星级酒店的日料,后来自己开店,铁板芝士土豆、三文鱼、天妇罗推荐。


 

20这是武汉第一家奢华高端的泰餐厅,开在五星级酒店的顶楼,是旋转餐厅,基本上是武汉人情侣约会的十家场所之一。冬阴功汤、泰皇咖喱蟹非常的有名。


 

21那一年百瑞景商业街开街后朋友圈被这家店刷屏,——这是一家被蛙承包的餐厅,有十来种不同风味的炭烧铁锅牛蛙。老板特别拽,咖啡君最怕朋友找我订他们家的位置,因为这家“蛙”老板从来不把面子,也没有任何折扣。却总是排长队。


  

22位于武汉天地附近的一幢年逾半百的老建筑里有很多咖啡发烧友,咖啡馆里贩卖的是休闲时光,咖啡是由几个80后白领帅哥合伙开的。这儿不卖酒,只专心做咖啡招牌有黄金曼特宁、卡布基诺、甜品火山熔岩很不错。



23永清小路开了很多年的一家恩施土家菜,有几样恩施的地道美食,腊排骨炖恩施土豆、土家合渣是必点。


 

24中南片区非常棒的一家火锅店,海底捞太难等位了,来他们家会有惊喜,服务业非常棒,等位有饮料水果,火锅蘸料和菜品都很惊艳,招牌牛肉、芝士牛肉丸、内蒙小肥羊、蟹籽鲜虾滑值得推荐。


 

25东湖听涛景区里面最高端私密的会所,一线临湖的风景,武汉很早就主打意境菜的餐厅。江南文火小牛肉、龙井虾仁绝对招牌。


 

玩家级

 

26这是武汉非常低调的一家韩餐厅,开了17年了,在洪山广场的一家五星级酒店二楼,从来不做广告和宣传,就连附近的人都很少知道,比闹市的烤肉店干净,用餐客人少也安静多了。人均消费才50元,这样高的性价比在五星级酒店里面少之又少。


 

27东湖磨山附近非常有意境的一家餐厅,荷花盛开时节,这儿是最棒的赏荷品茶享美食的地方。也有自己的拿手菜要,鲈鱼、一品蛋酥、荷塘里的莲子、菱角也都能做成特色菜。


 

28一家主打西班牙菜的餐厅,最早开在K11和民众,现在群星城有店。武汉的西班牙餐厅不多,他们家算是品质保持的不错的,餐酒搭配值得推荐。



29武汉第一家主营Yakitori(日式串烧)并同时辟有清酒吧的餐厅,分为清酒吧区,串烧台区、铁板烧区及两个包房,美食有地道的日式串烧、铁板烧风味为主,并备有多种日本清酒,开在五星级酒店的地下一楼。



30这是武汉喧嚣都市中的一座隐幽之园,也是很多武汉人梦幻的大院子大宅子,这儿前身是武汉的一家私人博物馆。最近几年开门待客,主人雲山先生在舍下略备薄酒、焚香一炉、烹茶以待,可以按预算出订制套餐,想着去年夏天在院子里吹着风吃着小龙虾就无比的惬意。


 

31几个80后年轻人开在沙湖美食一条街上的正宗成都火锅,老板们都喜欢吃火锅尤其川味的,特意去成都学习,九宫格锅底很有特色,超级辣,鲜毛肚、冰粉、郡花、烧烤都是特色。


 

32港式点心最喜欢的三样,虾饺,榴莲酥,杨枝甘露,如果都想吃到,还要不贵,在江汉路步行街上有家酒店里粤式点心非常不错,经常和朋友来这儿,在繁华闹市中享受难得的静谧。


  

33这是一家咖啡、西餐还是酒吧?好像都是,开在万科金色家园。第一次在寒冷的下雪天吃到芝士火锅是在他们家,用酒调开芝士,酒精会随着加热会慢慢挥发。火锅配海鲜肉类、时令蔬菜和面包。各式汉堡是店里的镇店招牌,一个汉堡包基本上就感觉吃饱了。


 

34这是一家酒店里面的餐厅,很低调,但是我发现了我最爱的冰皮榴莲和羊腩煲,提示下酒店是24小时入住制,基本上都是套房。


 

35每次从机场回来,饥肠辘辘下高速就会想先美味的吃上一顿,近水楼台先得月,自然想到光顾这家餐厅,开在靠近机场高速五星级酒店的二楼,都是经典的菜肴,像水库鱼头干锅牛蛙,三杯鸡,价格也很亲民。


好了,出题完毕,大家可以把答案分享给咖啡君!能答对20题以上的朋友绝对是武汉的美食家!


文:咖啡君;图:咖啡君、摄影师、部分餐厅提供



有奖答题

 

1、参与方式:对话框输入“吃货试卷”即可领取参与方式


2、奖品:速度奖5名,价值100元餐厅现金券一张;

      全能奖5名,价值200元餐厅现金券一张。



本期话题

  有没有哪一家餐厅是你经常去的?

还记得第一次去这家餐厅用餐的场景吗?


-END-




 咖啡君的真面目    

   爱旅游的你,终究会喜欢我的!(内含开篇福利)




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