2017年2月第3周中国养殖市场综合周报

一，养殖市场发展概况：

　　在2017年2月第3周(2月13日-2月19日总第7周)，畜禽产品需求疲软仍主导市场，畜禽及水产品价格多以下跌为主，国内人感染禽流感病例持续增加，对家禽市场的影响进一步扩大。生猪均价环比仍下跌，市场供需博弈，猪价逐渐趋稳;禽蛋产品中，全国鸡蛋价格继续下跌，但跌幅较上周缩小，淘汰蛋毛鸡价格延续跌势不变;肉禽产品中，白羽肉毛鸡及肉毛鸭价格继续持下跌走势，白羽肉鸡苗及肉鸭苗价格继续探底，肉种蛋价格继续下跌;普通常规淡水鱼产品价格整体以下跌为主，部分品种小幅上扬;反刍产品行情，生鲜液态奶价格持稳为主，牛羊肉批零价稳中窄幅下调。

　　生猪方面，本周生猪均价环比仍下跌。周初，因元宵节并未对生猪价格起到太大的提振作用，猪价跌幅虽有所收窄，但仍持续跌势，全国仅贵州、四川两地猪价仍保持在18元以上，猪价跌至16元的地区与呈增加态势。周末，受养殖户惜售，市场猪源略偏紧，且学校开学、民工返城，市场集中消费有所恢复，对猪价形成一定支撑，猪价逐渐趋稳并微幅上涨。仔猪方面，虽前期生猪价格大幅下跌，但并未对仔猪市场造成太大影响，相反部分地区养殖户补栏积极性有所提升，仔猪价格持续小幅上涨走势。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格先跌后稳。目前市场供大于求仍旧是蛋价持续走低的主要因素，人感染禽流感病毒病例的持续增加也对市场产生了明显影响。但当前价格已经跌破养殖户心理承受底线，养殖户惜售情绪渐起，加之近期学校开学、工厂开工等缓解蛋价下行压力，后半周开始蛋价呈整体稳中震荡走势，低价区适度反弹;淘汰蛋毛鸡方面，本周淘汰蛋毛鸡价格持续下跌，截止周五，淘汰蛋毛鸡价格首次跌破7元/公斤，与养殖户淘汰量偏大及肉禽消费受阻有关。

　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格继续下跌，并从周三开始跌入4元/公斤区间。当前出栏鸡只依旧充足，供大于求格局难改，另一方面多地活禽市场因人感染H7N9禽流感疫情关闭，也对肉毛鸡市场造成影响，各因素叠加导致毛鸡价格持续探底，其中山东地区跌幅最明显;白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格继续大幅下跌。当前市场鸡苗产量处于高位是其主要原因，加之肉毛鸡市场持续低迷拖累，苗价上涨阻力大。从2017年1月13日开始，肉鸡苗价格便开启下跌通道，截止本周五，苗价已由当初的1.20元/羽跌至0.29元/羽，跌幅高达75.83%，可谓是“惨不忍睹”。

　　水产养殖方面，虽近期禽流感疫情多发，导致居民消费意向逐渐向猪肉及水产品转移，但为了即将到来的投苗做准备，淡水鱼产品集中清塘上市，供应增加，本周主要淡水鱼产品价格以跌为主。

　　反刍市场方面，年后原奶价格保持平稳走势;牛羊肉方面，春节后市场消费下降，行情走势继续疲软，本周生鲜液态奶价格持稳偏弱为主，牛羊肉批零价稳中窄幅下调。

二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2017年第7周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价16.99元/公斤，环比下跌1.53%，同比下跌9.14%;出栏内三元大猪周度均价16.72元/公斤，环比下跌1.37%，同比下跌9.21%;出栏土杂大猪周度均价16.42元/公斤，环比下跌1.32%，同比下跌9.09%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价16.85元/公斤，环比下跌1.46%，同比下跌9.06%;仔猪周度均价42.57元/公斤，环比上涨0.52%，同比上涨23.57%。

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2017年第7周全国商品鸡蛋周度均价4.49元/公斤，环比下跌2.68%，同比下跌37.78%;淘汰蛋鸡周度均价6.95元/公斤，环比下跌3.12%，同比下跌29.42%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价4.86元/公斤，环比下跌15.30%，同比下跌34.84%;白羽肉鸡苗出厂批价0.32元/羽，环比下跌39.05%，同比下跌90.45%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价5.80元/公斤，环比下跌3.83%，同比下跌15.61%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.92元/羽，环比下跌0.77%，同比下跌26.55%;肉种蛋市场周度价格0.54元/枚，环比下跌19.13%，同比下跌75.28%。

　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2017年第7周全国鲤鱼周度均价11.18元/公斤，环比下跌 0.62%，同比下跌5.81%;鲫鱼周度均价16.04元/公斤，环比下跌0.74%，同比上涨10.93%;草鱼周度均价13.02元/公斤，环比下跌1.59%，同比上涨5.68%;白鲢周度均价6.62元/公斤，环比上涨 0.46%，同比上涨1.69%;花鲢周度均价12.27元/公斤，环比下跌1.68%，同比下跌4.96%。

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网初统数据显示，2017年第7周全国生鲜液态奶周度均价3.54元/公斤，环比持稳，同比下跌0.56%;牛肉批发周度均价53.64元/公斤，环比下跌0.78%，同比上涨2.47%;牛肉零售周度均价63.72元/公斤，环比下跌0.27%，同比下跌1.36%;羊肉批发周度均价45.92元/公斤，环比下跌0.43%，同比下跌3.02%;羊肉零售周度均价56.14元/公斤，环比下跌0.44%，同比下跌4.30%。

　　

三，行业新闻：

　　1，天邦股份2017年1月份公司销售商品猪4.64万头，1月份商品猪销售收入9,125.12万元，商品猪销量环比下降31.86%，销售收入环比减少17.12%

　　2，正邦科技2月15日发布业绩快报，公司2016年度实现营收193.85亿元，同比增长18.08%;净利10.34亿元，同比增长232%。

　　3，2月14日，国家卫计委在其官方网站公布了1月全国法定传染病疫情概况。数据显示，1月全国人感染H7N9禽流感达192例，死亡79人，目前禽流感疫情发生地主要分布在江西、江苏、山东、湖北、湖南、河南、四川、浙江、云南、北京、上海、广西等地。

　　4，为应对禽流感，多地启动休市政策。浙江省人民政府办公厅日前发布通知，2017年2月11日18时前，关闭全省各县所有活禽交易市场。广州定于2017年2月16日-28日(共13天)对广州全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。安徽省卫计委14日发布信息称，安徽省目前H7N9流感发病仍呈上升趋势，已致20人死亡。安徽多地关闭活禽交易市场。台湾当局农业主管部门16日决议，自17日凌晨零时起到24日凌晨零时止，全台家禽禁止移动7天。

四，后期市场预测：

　　生猪市场上，随学校开学及民工返工，市场集中消费逐渐恢复，但目前需求疲软仍主导市场，猪价上涨难，预计短期内猪价将以稳中小幅震荡为主，涨跌均不易。

　　蛋禽市场上，受价格过低影响，养殖户出现惜售现象，且部分贸易商及食品企业有补库需求，短期内蛋价以稳中适度偏强走势为主。中期看，3-4月份随着温暖春季来临，蛋禽进入春季生产高峰期，蛋价走跌概率大。

　　肉禽养殖市场上，在市场终端需求尚未好转的背景下，预计短期毛鸡价格将延续弱势运行为主，此外，目前为禽流感高发季节，人感染禽流感病例增多，对肉毛鸡价格也形成一定拖累。

　　水产养殖市场上，随气温回升，养殖户清塘将逐渐增多，而淡水鱼产品供应也将随之增加，预计水产品价格短期内将会进一步小幅下调。

　

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