【垂钓新闻】淡水鱼销量走俏,鳗鱼仍是淡水鱼市场的主角!

　　单吃青菜馋嘴儿了怎么办，不如吃些淡水鱼，解馋又不油腻。昨日，记者走访城区多家农贸市场后发现，淡水鱼供应相对充足，在销量不断攀升的同时价格也出现了小幅上涨，各类淡水鱼每斤普涨1至2元。

　　昨日上午，在南菜市的鱼摊儿前，排队购买的市民不在少数，鲤鱼、鲫鱼、厚子鱼、花鲢、鮥鱼、黑鱼、鲂鱼以及罗非鱼是市民最喜欢的鱼种。“天气热了，再吃牛羊肉就更容易燥热，不如买条活鱼清蒸吃，既美味又健康。”市民孙阿姨专程到南菜市买野生鲤鱼，回家准备做一道蒜香鱼给小孙子吃。“这不，我一看鮥鱼也很新鲜，就又买了6条回家烧汤喝，也不能天天喝稀饭，偶尔也要换个口味嘛!”

　　谈起近几日的淡水鱼价格，摊贩李老板介绍道：“均有上调，每斤涨了一两块钱，就拿鲤鱼来说，现在是每斤7元，一个月前还是5.5元。罗非鱼现在是9元，前两天还是8元。但是，销量却不减反增，可能是天气热人们喜欢吃鱼的缘故吧。3月份鱼的价格比较低的时候，我每天差不多卖100多斤，这两天平均每天能卖300斤左右，行情好得很。”据另一家摊贩介绍，夫妻两人一个卖猪肉，一个卖淡水鱼，如今猪肉价格上涨严重影响销路，而淡水鱼的生意明显变好。

　　为何这两天的淡水鱼价格普遍上涨?商家给出的解释是：淡水鱼即将陆续进入鱼苗养殖繁育阶段，出产量减少，市场供货相对减少;同时，受人工成本及气温逐渐升高、运输费用增加的影响，尤其是到了四五月份，常规淡水鱼供应会逐渐进入青黄不接的阶段，再加上市民的消费热情不减反增，淡水鱼价上涨属于十分正常的现象。

　　另据摊贩们介绍，影响近来淡水鱼价格上涨的原因还有其他肉禽类价格普涨的连带效应。“这两天鸡肉、猪肉、牛羊肉价格都有上涨，这让原本风平浪静的淡水鱼价格也连带上涨。”一家淡水鱼批发户告诉记者。“不过，总体来看，淡水鱼的价格还是比较平稳，特别是一些高价鱼较前两年的价格回落，例如黑鱼、鮥鱼以及花鲢鱼。主要原因是养殖规模不断扩大，供应充足自然价格回落。”

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