重庆水产养殖基地交流组

带79块钱到79号渔船吃龙虾!

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楼主


潮人说


79元吃青龙虾,3.3元吃小鲍鱼……

扶稳,我们要开船了!



原谅我,有点急,

上船就直奔主题了......



你没看错!

今天给大家带来的劲爆消息就是:

小青龙79元/只

小鲍鱼3.3元/个

这这这......

从东莞打个车过来吃都不亏!

吃完再打包两只龙虾寄给我妈!

为什么偏偏要把价格定在 79 呢?

老板霸气回应:因为爱,不需要理由......



不说了!含着泪我也要先去吃了!




我是一只小青龙


一听吃龙虾,你还只想到波龙吗?

NO! NO! NO! 小青龙已经打着滚杀来了深圳!



这样的小青龙,相当于人类的16岁,所以......

有一种性感的小屁屁,叫性感中透着倔强!


又小又野,我很捉急想试试它的味道啊


店家推荐的3种做法,

都是能把小青龙的肉质特点发挥到极致的!



 

青龙

 

刺身

 

刺身,算得上是对海鲜的最大尊重,

最大限度地保持和还它的美味



小青龙本身的野性,和未成年的嫩度

注定了这会是一份好刺身!



饱满、晶莹像一粒粒柚子肉,

得筷子夹着都颤悠悠的。

一口抿住,一定要慢慢咬,感觉会更美妙!



吃完刺身,意犹未尽啊!

告诉你个小秘密,龙须里都是甜甜的肉,

只要加10元,就可以把头尾拿去,

熬出一锅美味、鲜甜的青龙粥!



 89块钱=青龙刺身+龙虾粥!

回想起来都激动啊~~~



 

开边

 

芝士焗

 

别看青龙小,

但人家要颜有颜,要料有料

什么style都hold住!



氮~素~一定要趁!热!吃!

像我,光顾着吃刺身,有些凉了,

芝士拉不出丝了。



不过,这肉质ヾ(≧▽≦*)o

小的就是嫩啊野的就是韧啊

芝士浑厚的香度衬托下,

龙虾肉更显鲜嫩清甜



 

切块

 

蒜蓉蒸

 

当这只小青龙还在蒸炉里冒热气时,

我的鼻子就已经快被它的味道牵进蒸炉里面了!



蒜蓉、葱花紧紧地把虾肉包裹住,

再被蒸汽迅速逼进虾肉......



喜欢味道来得浓烈些的,建议试试这个!

小青龙的细、嫩会让你欲罢不能!



一口一个小小鲍


鲍鱼的营养不用多说!

这个小小鲍最吸引人的是它的嫩~

大鲍鱼的肉在水里都能看见有皱纹,

而小小鲍连出水后都还是水嫩嫩的婴儿肌!



这样赤果果的对比,我想就不用多解释了!

反正我是直接让海盗妹子(服务员),

给我来20个<( ̄︶ ̄)>



 

铁板烧

 

小小鲍

 

仔细刷洗干净后,小小鲍就下锅啦!



铁板做法,让小鲍鱼看起来质感特别好~~~

秘制烧汁浓浓地裹在上面!



终于不用一人一只鲍鱼的分着吃啦!

这些都是我的



大厨说,因为铁板温度高得很均匀,

能将小鲍鱼的水分保持得更好

吃起来就会更嫩


真的...一口一个停不了口啊~~~



 

凉瓜

 

黄豆煲

 

这一煲汤,集中了春天的几大鲜物:

嫩嫩的凉瓜,新鲜的黄豆,再加上小鲍鱼…

单单看着就透着浓浓的鲜味!



这一勺,好吃不说,清热又祛湿,

实在是回南天佳品!



实在喜欢重口的朋友,蘸个小米椒~

过瘾的很!



泰式咖喱蟹


咖喱蟹从诞生起就称为泰国“国宝级”名菜!

这一煲送到我面前,

全世界的味道都被这浓香四溢的咖喱味屏蔽了!



渔船主厨是特意去泰国拜师学的咖喱配方,

他还拍着胸口说:“就算你去泰国一百次,

都不一定能吃到这么正宗的咖喱蟹啊!



膏蟹正是季节,掰开蟹壳,

入眼就是一丝丝白嫩白嫩的蟹肉,

混着金红色的蟹黄......


第一口的咖喱味后,蟹肉的味道更加鲜甜



每次吃咖喱蟹,

我必定要做的就是咖喱汁拌饭香甜微辣

吃两碗都是少的~~别笑,你试试就知道!



对了,还有一点很重要!

这家店上菜特别快

就算拖着小伙伴来吃顿“工作餐”改善生活,

毫无经济压力,时间也妥妥够呢!




筒子们,春鲜要趁早!

快告诉全国的小伙伴们,

79块钱到深圳79号渔船吃龙虾吧!



春鲜攻略


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