重庆水产养殖基地交流组

养殖帮帮水产专区丨省内稻田养的小龙虾断档了 安徽市场价格持续走高

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主
  

查价格:请扫二维码加小编微信

随着三伏天的到来,安徽省各地小龙虾消费也进入了旺季。记者了解到,7月初以来,由于气温升高,小龙虾生长放缓,加上稻田虾进入“换茬”阶段,小龙虾供应量明显减少,导致价格走高。

“夏天最惬意的事情,就是和朋友聚在一起,叫上几份小龙虾配几瓶啤酒。但现在的小龙虾越来越贵了,都快吃不起了。 ”合肥市民张廖军向记者抱怨道,“我吃了十几年的小龙虾,以前小龙虾没现在这么火爆。可能现在吃的人越来越多,价钱也一年比一年贵,以前跟几个朋友聚餐,一顿吃上十几斤小龙虾,价钱在300元左右,现在要600多元了。 ”其实,不仅仅是张廖军,开小龙虾店的商家也在抱怨最近小龙虾身价大涨,他们不敢轻易进货。


小龙虾价格大涨的原因究竟是什么?记者采访了一些小龙虾养殖户。合肥长丰县下塘龙虾养殖协会会长赵本文告诉记者,现在小龙虾(五六钱规格)收购价在每斤16元以上,七钱以上规格的小龙虾每斤26元以上,远远超过上月中旬的价格,每斤至少增加6元。赵本文解释说,目前合肥小龙虾养殖分为池塘养殖和稻田养殖。进入7月,气温升高,池塘养殖的小龙虾生长得慢,而稻田养殖的小龙虾早就卖光了。这导致了目前小龙虾供应量减少,价格有所提升。

全椒县小龙虾养殖大户王如峰说,当地几十万亩的小龙虾养殖都是采用“稻虾轮作”的方式进行,这些小龙虾在六月中旬已全部销售出去。现在的小龙虾都是湖泊、水塘、沟岔里的,供应量非常少,而且这一段时间高温,老百姓也不愿意去捕虾,导致市场供应量大幅度减少。定远县蒋集镇小龙虾养殖户蒋邦启说,当地前一批稻田虾已捕捞完毕,池塘虾还有一些,但7月初以来持续高温,小龙虾钻洞“乘凉”,可捕的虾源进一步减少,抬高了虾价。

江河告诉记者,小龙虾的消费市场越来越大,在需求量迅速增加的同时,今年小龙虾的供应端却出了问题,小龙虾主产区今年洪水频发,高温持续,产量大幅减少,造成了小龙虾价格飞涨。 ”江河说,在全国小龙虾产区同时遭遇高温的情况下,接下来的小龙虾身价将持续在高位运行,小龙虾价格下跌估计要等到秋凉季节。

文章来源:安徽日报农村版



举报 | 1楼 回复