第四届佛山名菜评选结果出炉!

经过4个月的激烈角逐，第四届佛山名菜评选结果终于出炉，今年的名菜“色、香、味、意、型”俱全，有保留了传统烹调技艺的味道的菜式，也有创新元素，将粤菜与多地经典菜式进行融合的菜式，很好的丰富了粤菜的味形，提升了佛山味道。

第四届佛山名菜评选活动由佛山日报社和佛山市饮食同业商会共同主办，来自佛山市内知名星级酒店、百年老字号餐企、知名农庄食肆的51道菜式参选本届佛山名菜。

以下是此次入选名菜的所有名单：（排名不分先后）