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澳洲淡水龙虾“落户”宿鸭湖畔
□晚报记者 郭建光
驻马店网讯 世界上名贵的经济虾之一, 常年生活在热带淡水中,原产地在遥远的澳洲,贴着这些标签的龙虾经过数年的适应,日前终于打破水土不服的“魔咒”, 落户位于宿鸭湖畔的汝南县富池堡生态园。5月6日,记者采访了中原澳洲淡水龙虾引进者李小亮,感受他几年来由引进到发展壮大的艰辛历程。
澳洲淡水龙虾是目前世界上名贵的淡水经济虾之一。它原产于澳洲北部的热带地区,开始人们吃的澳洲龙虾必须从澳洲空运至香港再转至内地,价格昂贵。由于澳洲龙虾产卵少、孵化率低,市场处于供不应求状态。
正是瞄准了这个“金疙瘩”,李小亮于2011年9月花8万元钱从台湾引进4万只澳洲淡水龙虾,然而由于技术,环境等原因,最后只成活了1%的龙虾。
这次的经历让李小亮意识到,没有技术仅仅依靠蛮干是不行的。
从澳洲到内地,澳洲淡水龙虾走过了一个漫长的历程。这种龙虾是蓝色的,曾被人们当做观赏虾饲养,而把这么名贵的龙虾规模化养殖,从而走上普通人的餐桌,需要克服太多的技术难题。
面对种种困难,是迎难而上还是半途而废?李小亮夜不能寐,思考再三后,他决定放手一搏。
从当初1500平方米的养殖场到3300平方米的规模化养殖场,李小亮经历了一波三折。
“这种虾害怕低温,即使在大雪天气,养殖场内的温度也不能太低。冬天我用炉子给水加温。如今我养的龙虾泡着温泉浴,吃着宿鸭湖的鱼虾,你说这样生产出来的虾吃起来美不美?”李小亮告诉记者,养殖期间他发现龙虾不断死亡,最后才发现是水里的亚硝酸盐超标,原因就是投放的死鱼虾太多。李小亮还发现,母虾竟然将刚刚孵化的幼虾蚕食。为解决这些难题,李小亮多次到沿海学习,随后将先进经验带回来。
“没有过不去的火焰山,我对待这些虾就像孩子一样。”李小亮说,他还聘请了技术员,同时引进了泰国罗氏沼虾,尽量多样化养殖。如今,通过这家养殖场繁育的澳洲淡水龙虾身价不菲,都是以一只200元左右的价格把成年种虾通过网络向外销售,目前是供不应求。
在李小亮的养殖场,室外藕塘荷叶飘香,室内虾池里虾儿尽情地享受和老家澳洲一样的清洁“水浴”。
“下一步,我将扩大规模,将繁育的澳洲淡水龙虾以公司加农户的形式带动附近百姓共同致富。”他说。
来源:驻马店网,仅供老乡交流所用
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