吃的不只是烧饼 更是一种品味
第一期爆品——尖帽子鱼正式扬帆起航
2018年中成伟业金钥匙厨艺学院全面为餐饮酒店业产品需求、菜品提升扬帆起航、为你的企业注入新奇而新鲜的血液!
很多人看到我的第一眼
都说,你是烤鱼
也有人说,你是铁锅鱼
其实,我们只是长得像而已
老板说我和它们是不一样的
因为
“现杀清江鱼够新鲜, 秘制酱料够特别”
量化的产品保质保量、简单的人做专业的事,让你省心省力又省时!华中区养殖基地最精品的鱼让你的食材有绝对的优势、专业的大师亲授秘法!
一、量化的特色菜肴降低厨房成本约8-10%的毛利率
二、菜品口味标准化稳定化、独特菜品口味,实现连锁经营
三、高度的让你的产品创新更新提升;挑战客户的味蕾极限
群鱼荟就在水质达国家二级饮用水标准的清河流域建立了四万平方的生态放养基地,年产高达千吨。从鱼苗到成鱼销售一体化,专人专车配送,食材可溯源,充分保障了食品安全。
2012年,群鱼荟带着素有“淡水鱼之王”的清江鱼2017年,群鱼荟将打开新的市场——开启速冻模式,以武汉以及周边经济较好的城市为主要发展点。运用先进科技,将群鱼荟产品推向国内各大城市,让更多人享受到高品质生态鱼。
爆款“尖帽子”,打造鱼的盛宴
1、一道经典传统的技术配方让一条条各类品种的精品鱼成为企业特色风味线
2、独特的秘料调制出你所期待的美味鱼肴
3、专业强大的精品鱼基地随时能满足你的需求,节约你货源上的便利
4、量化的特色让我们做简单的事、专业的人
5、一条鱼,一种独特、一种新奇,新的潮流引领新的方向。让你省心、省力、省人又省时
吃的不只是烧饼 更是一种品味
2018正式起航、我院本着健康至上,美味无限的服务指标,让广大学员在琳琅满目的菜品世界里作出不一样的抉择,让他们的双手亲自缔造出美味与艺术,让我们的消费者尽享美味人生。
学院分别入企业产品提升营销指导授课,新店开业辅导筹备、厨政管理、开设餐饮酒店创新菜品研发班、5A菜单设计实操班、特色主题菜品创业班等、集全国各地针对餐饮酒店业的菜品研发包括川、鲁、粤、淮四大菜系的精髓,以及其它地方菜、新产品的研发酱料使用、使企业产品焕然一新。
会务信息
主 题:铁板尖帽子鱼系列高级研修班
承办单位:中成伟业金钥匙厨艺学院
主办单位:中成伟业酒店管理有限公司
参会对象:董事长、总经理、厨师长等人员
举办时间地点:江苏·无锡 2018年3月27-28日(26日报到)
收费说明:
1、非中成伟业会员(新客户):3980元/人
2、基础会员:1980元/人(不计名额)
3、中成伟业2星会员及以上:980元/人(不计名额)
4、尖帽子鱼会员:480元/人(不计名额)
5、报名热线:13776510347 侯老师
备注:请携带中成伟业公开课报名表
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