重庆水产养殖基地交流组

爆款单品——''尖帽子''鱼的盛宴,2018震撼来袭!

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  第一期爆品——尖帽子鱼正式扬帆起航  


2018年中成伟业金钥匙厨艺学院全面为餐饮酒店业产品需求、菜品提升扬帆起航、为你的企业注入新奇而新鲜的血液!

                        

很多人看到我的第一眼

都说,你是烤鱼

也有人说,你是铁锅鱼

其实,我们只是长得像而已

老板说我和它们是不一样的

因为

“现杀清江鱼够新鲜, 秘制酱料够特别”


量化的产品保质保量、简单的人做专业的事让你省心省力又省时!华中区养殖基地最精品的鱼让你的食材有绝对的优势、专业的大师亲授秘法!

一、量化的特色菜肴降低厨房成本约8-10%的毛利率

二、菜品口味标准化稳定化、独特菜品口味,实现连锁经营
三、高度的让你的产品创新更新提升;挑战客户的味蕾极限 
 
   

       群鱼荟就在水质达国家二级饮用水标准的清河流域建立了四万平方的生态放养基地,年产高达千吨。从鱼苗到成鱼销售一体化,专人专车配送,食材可溯源,充分保障了食品安全。
       2012年,群鱼荟带着素有“淡水鱼之王”的清江鱼2017年,群鱼荟将打开新的市场——开启速冻模式,以武汉以及周边经济较好的城市为主要发展点。运用先进科技,将群鱼荟产品推向国内各大城市,让更多人享受到高品质生态鱼。

爆款“尖帽子”,打造鱼的盛宴  

1、一道经典传统的技术配方让一条条各类品种的精品鱼成为企业特色风味线

2、独特的秘料调制出你所期待的美味鱼肴

3、专业强大的精品鱼基地随时能满足你的需求,节约你货源上的便利

4、量化的特色让我们做简单的事、专业的人

5、一条鱼,一种独特、一种新奇,新的潮流引领新的方向。让你省心、省力、省人又省时



我们不止有鱼,我们更能让你疯狂!

吃的不只是烧饼   更是一种品味


2018正式起航、我院本着健康至上,美味无限的服务指标,让广大学员在琳琅满目的菜品世界里作出不一样的抉择,让他们的双手亲自缔造出美味与艺术,让我们的消费者尽享美味人生。

学院分别入企业产品提升营销指导授课,新店开业辅导筹备、厨政管理、开设餐饮酒店创新菜品研发班、5A菜单设计实操班、特色主题菜品创业班等、集全国各地针对餐饮酒店业的菜品研发包括川、鲁、粤、淮四大菜系的精髓,以及其它地方菜、新产品的研发酱料使用、使企业产品焕然一新。

会务信息


主       题:铁板尖帽子鱼系列高级研修班

承办单位:中成伟业金钥匙厨艺学院

主办单位:中成伟业酒店管理有限公司                     

参会对象:董事长、总经理、厨师长等人员

举办时间地点:江苏·无锡  2018年3月27-28日(26日报到) 

收费说明:

1、非中成伟业会员(新客户):3980元/人

2、基础会员:1980元/人(不计名额)

3、中成伟业2星会员及以上:980元/人(不计名额)

4、尖帽子鱼会员:480元/人(不计名额)

5、报名热线:13776510347 侯老师

备注:请携带中成伟业公开课报名表






中成伟业2018年3月份课程预报:

 中成伟业2018年3月公开课预报

1、3月5-7日      太原   第2期餐饮酒店教育基地师资进修班
2、3月8-10日     太原  第14期黄埔服务演讲口才班
3、3月15-16日    石家庄  第15期企业命脉--CBA人力资源规划系统
4、3月8-30日   无锡    第4期餐饮酒店绩效激励与薪酬设计系统(学制班)
5、3月11-12日  上海  第27期餐饮酒店业股权激励管理法
6、3月11-15日 无锡 第107期 中成伟业黄埔特训营--责任胜于能力
7、3月13-14日 乌鲁木齐 第35期餐饮酒店业三效定格管理法
8、3月15-16日  长沙  第33期餐饮酒店业三标财务管理体系
9、3月19-20日  北京 第69期餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系
10、3月20-21日  南昌  第31期宴谋天下.360攻略
11、3月18-19日  太原  第58期餐饮酒店店长RTT实操管理管控体系
12、3月18-19日 广州 第64期食安中国4D食品安全现场管理
13、3月23-24日 重庆   第31期餐饮酒店中国“心”服务体系构建
14、3月24-25日  扬州   志同道合首届爆品冷菜“春凉”冷菜技术研修班
15、3月24-26日  溧阳   第21期三标财务与百元配比咨询班
16、3月21-25日 沈阳   第108期中成伟业黄埔特训营--军命如山执行力
17、3月26-27日  呼市  第14期餐饮酒店业爆款思维—让企业自动运转
18、3月26-27日  合肥 第23期餐饮酒店业营销36计-----步步为赢
19、3月27-28日  武汉  第65期食安中国4D食品安全现场管理
20、3月28-29日  济南 第5期餐饮酒店业5A菜单兵法班
21、3月29-30日  盐山  第27期  庆乐餐饮零底薪团队打造路演班
22、3月27-28日  无锡  第36期 铁板尖帽子鱼系列高级研修班
23、3月29-31日  无锡  第5期百岁鹅潮汕卤鹅技术与运营培训班 

学习热线:13776510347   侯老师





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