一斤新鱼豪赚10块!连出三塘加州鲈头批鱼共12596斤,他为何能提前两个月卖鱼?

7月21日，一塘（4.5亩，4月7日放苗2.3万尾，规格7-8尾/斤）6两上起抓，头鱼规格1.3斤，共出鱼4500斤，塘头价18.5元/斤。

7月22日，一塘（11.5亩，3月2日放苗4.3万尾，规格18尾/斤）6两上起抓，头鱼规格1.2斤，塘头价18.5元/斤，当天抓鱼实际规格比起抓规格更高，如果按照21日的规格抓，抓到6000斤没问题。

7月23日，一塘（6.5亩，4月7日放苗2.2万尾，规格7-8尾/斤）6两上起抓，头鱼规格1.2斤，共出鱼3816斤，塘头价18.5元/斤。

文/图  《农财宝典》-新渔网 记者 郑燕云

初步估算一斤鱼至少赚10元！“养了6年加州鲈，从没试过这么早出鱼！” 贤哥的喜悦之情溢于言表。从水花到出头鱼总共只用了7个多月时间，他的鱼为什么长这么快呢？经过记者与贤哥的交流，可以归结为以下三方面：

1

搭冬棚赶早放苗、用好料促鱼快长、保证育苗高成活率

按照常规养殖方式，加州鲈一般在3月初放苗（7-8朝），最早在8月底9月中旬可以出头批鱼，头批鱼一般价格比较高，因此养殖户对头批鱼的出鱼时间十分重视。因为去年加州鲈养殖大热，赶头批鱼的人更多，个别养殖户有几口塘的，选择一口搭冬棚育苗，将卖鱼时间提早、从而获得高鱼价，贤哥就是其中一员。贤哥的成功，日前已经在佛山加州鲈养殖圈传开，相信这种养殖模式将在未来两年佛山地区广泛推广。

据贤哥介绍，搭冬棚育苗可以保证水温稳定，让加州鲈苗在适宜的温度中生长，同时使用消化吸收好的上上苗料投喂，长速快，育苗成活率高达5成以上，光卖苗就赚了10多万元！据介绍，2016年12月9日贤哥购买加州鲈水花95万尾（200元/万尾），搭建冬棚育苗，从1月开始用“水蛛+上上生物0#料”配合投喂，到1月5日便达到7-8朝规格，出筛近50万尾鱼苗。此时以0.48元/尾的价格卖掉10万尾，获利4.8万元，除了赚回冬棚成本，还有不少盈利。到3月2日时，在上上0#-4#料的助攻下，鱼苗规格达到18尾/斤，出筛16.5万尾鱼，此时以1元/尾的价格出售9万尾，再次获利9万元。

因为育苗时间太早，当时很多饲料厂的鱼苗料都还没开始供应，上上生物今年是最早供应苗种料的，但贤哥也是等到1月份才用上0#料，没想到一用就爱不释手了上上饲料诱食性好、生长迅速、鱼消化系统健康，成活率大大提高，“现在上上推出了升级产品‘育苗宝’，其他养户实证育苗效果更好，今年年底冬棚苗一定要用。”据上上生物加州鲈事业部总经理陈进介绍，今年上上育苗宝在佛山地区表现突出，今年顺德杏坛光华五大乡（光华、东村、南华、安富、右滩）加州鲈养殖户中，有五六成都在用上上育苗宝育苗，九江沙头的比例则高达八成以上。

2

低密度放养、用长速快的饲料，提早出鱼获得高鱼价

随着这两年加州鲈饲料的推广与深入，全国各地养殖加州鲈热潮兴起，作为加州鲈传统养殖区域，广东市场具有养殖优势而无消费优势，所以充分发挥养殖优势将养殖密度放低，并用长速快的饲料赶早出鱼才可获得高鱼价。这两年，“长速快过冰鲜”的上上快大型加州鲈料的养殖效果在佛山地区已经有目共睹，“可以放心全程替代冰鲜”。

3月2日，贤哥在当天卖苗后也自己放了一塘苗，11.5亩放苗4.3万尾（规格18尾/斤）；随后在4月7日，贤哥将母塘里的自留苗分两塘放养，此时规格已达7-8尾/斤，放苗密度相对较低，一塘5100尾/亩，一塘不足3400尾/亩，并在5#前全部使用上上快大料，由于第一年用饲料养殖，在转6#时，开始搭配冰鲜投喂，现在事实胜于雄辩，他对上上饲料的信任更进了一步。

3

注意水质稳定，高温天气用中药清热解毒预防

“别人的鱼还才5两左右、正遭受烂身之苦，贤哥已经出头批鱼了，而且是历年最高价！”杏坛东村经销商黄老板告诉记者，贤哥第一年养冬棚苗便大获成功，而且出鱼时间比往年正常时间提早了一个多月！之所以取得这样的成绩，与贤哥精细的日常管理是分不开的。

养加州鲈水质稳定才能吃料稳定，特别是高温期，加州鲈吃料受到极大影响，所以贤哥经常用质量好的三黄粉、穿心莲等中药拌料投喂，降低鱼的肝胆负担，从而改善鱼的体质，让加州鲈即使在高温期仍然吃料吃得欢。

7月21-23日，正是大暑节气前后三天，气温超过37度，江浙许多养户都不敢出鱼，害怕发生硬骨、死鱼的情况，因为平时护理周到，贤哥抓住市场缺鱼、价高的时机连出了三天鱼，并大获全胜。预计再过一个月所有塘都可以出第二批鱼，在10月前便可全部干塘，准备明年的冬棚育苗养殖。“为了减少留塘鱼的应激和负担，打算第二批鱼在阴雨天出。”贤哥说。

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