重庆水产养殖基地交流组

清远最值得一试的农庄!地道柴火农家菜、孔雀火锅,菜式不多,但款款超正,味道一流!

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  话说清远农庄挺多,但像丘比农庄这样的,还是小编所见的第一家。这家农庄“前店后厂”模式经营,后面是占地200亩的丘比农场。农庄的鸡鸭鹅鱼蔬果全部自给,自产自销,特别是他们的“大丘牌”仙蜜果,被誉为“中国zuì香甜的火龙果”,小编试过真的不一样。有好食材,还需要好手艺,丘比的柴火焖鸭、白切鸡、香草鸡、香草鸭、香草山水鱼、以及秋冬进补孔雀火锅柴火蒸螃蟹……菜式不多,但款款皆精!这个国庆不妨就试试丘比原生态农家菜和被誉为”中国zuì香甜的火龙果”!悄悄的告诉您,国庆期间还有非常有体验价值的“任捞”疯狂捞鱼活动!


满眼绿水青山,满耳松风鸟语





到处走走,农庄周边有农田、果园、野生池塘,保留着原生态的环境,远离市区的噪音、污水、汽车等。满眼绿水青山,满耳松风鸟语。远离市区的喧嚣,拂去眼前的尘埃,大自然最真实自然的声音!有一种返璞归真、回归自然的享受,真的很舒服!



国庆期间火龙果大量上市,还可以让您体验现实中的QQ农场,新鲜的时令菜就会采摘到厨房做成私房菜。田园风光和农家美食相得益彰,足以留得住我的脚步,家门口的度假,秋风乍起,正符合放假的靓靓心情。


除了自然优美的环境,更少了特色的美食!


庄主基于对美食的热爱(吃货一枚)带着这种热情才能做出美味的特色美食,更加吸引了不少外地朋友驱车而来,我和我的小伙伴已是迫不及待了。

柴火焖鸭


用柴火烹制而成,与现代的烹饪加热手法完全不一样,而鸭肉在吸收了柴火的香气后有一种十分特别的风味味道非常令人上瘾。


白切鸡


肉汁鲜美,味道非常令人上瘾。只只鸡自小在果园里觅食长大,鸡味特别浓,特别香滑,且有韧性,平时吃的饲料鸡、大种鸡无法相比。妙不可言。


山水野生鱼


野生鱼非常之大,让你感到很满足加上厨师一流的手艺让鱼更鲜、肉滑嫩鲜美令人回味!


柴火蒸螃蟹


秋天怎么可以少了吃蟹有说“秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来”,每年的九到十月正是螃蟹黄多油满之时。所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事!柴火特色!一定还有下一次的光临!


竟然还有孔雀吃?



  人工饲养的蓝孔雀,含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇,可做为高档珍馐佳肴。蓝孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽,是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。《本草纲目》禽部第四十九卷记载“孔雀辟恶,能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。

  秋冬是需要进下补,孔雀火锅最合适不过,加上天麻的孔雀汤,清甜美味,具有补脑、去头风、止头疼的功效。孔雀肉嫩滑可口,具有消疲劳、提高免疫力的功效!


其他精选特色菜


白灼火龙果花


美极血鸭


白灼河虾



体验QQ农场!新鲜蔬果采摘!


丘比农场(庄)种植具有“中国ZU香甜的火龙果”美誉的“大丘牌”仙蜜果,同时种植新鲜蔬菜和瓜果!让你体验一番QQ农场!现场采摘!





国庆“任捞”疯狂捞鱼活动

机会难得!



活动时间:10月3日

活动内容:农场水库从9月30日起开始排水,10月3日举行“任捞”疯狂捞鱼活动,邀请有兴趣的人士参加,随到随捞,想捞多少就捞多少,体验似曾相识的感觉与乐趣。该水库为沙石底,平常作灌溉备用水源,常年有来自黄腾峡水库和文洞水库的水源补充,从不干枯。鱼苗野生投放,5年未干过塘,未投喂过饲料。除野生放养四大家鱼外,还有野生泥鳅等很多外来鱼种。兴趣人士可免费参与疯狂“任捞”,捞到的鱼按指定价格(与市场价格相仿)购买,还可以在本农庄柴火加工,让您一尝野生山水鱼的滋味!

注意事项:参与者请自带抓鱼工具,注意安全,自负安全责任。


粉丝福利

10月1-7日在农庄就餐者,除免费品尝超级火龙果外,还将获赠水果、蔬菜礼盒一份

这条图文很值钱,凭此图文消费即享8.8折优惠!时间不限!

丘比农庄体验之旅

趁着国庆节体验一下原汁原味的农家菜吧!一家亲子游、同学聚会、开party,一起开心过国庆!记得带上捉鱼工具哦!

  地址

农场地址:清远清城区东城新星村杨巢围(金鸡岩直前800米处)

预约电话:0763-3906113、 0763-3903678

或18998985502 、13750168608(陈小姐)

乘车小贴士:市区201路或206路公交车均可到达,自驾请直接输入金鸡岩或丘比农场导航即可到达

想约一起?直接点“评论”留意吧!


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