话说清远农庄挺多,但像丘比农庄这样的,还是小编所见的第一家。这家农庄“前店后厂”模式经营,后面是占地200亩的丘比农场。农庄的鸡鸭鹅鱼蔬果全部自给,自产自销,特别是他们的“大丘牌”仙蜜果,被誉为“中国zuì香甜的火龙果”,小编试过真的不一样。有好食材,还需要好手艺,丘比的柴火焖鸭、白切鸡、香草鸡、香草鸭、香草山水鱼、以及秋冬进补孔雀火锅、柴火蒸螃蟹……菜式不多,但款款皆精!这个国庆不妨就试试丘比原生态农家菜和被誉为”中国zuì香甜的火龙果”!悄悄的告诉您,国庆期间还有非常有体验价值的“任捞”疯狂捞鱼活动!
满眼绿水青山,满耳松风鸟语!
到处走走,农庄周边有农田、果园、野生池塘,保留着原生态的环境,远离市区的噪音、污水、汽车等。满眼绿水青山,满耳松风鸟语。远离市区的喧嚣,拂去眼前的尘埃,大自然最真实自然的声音!有一种返璞归真、回归自然的享受,真的很舒服!
国庆期间火龙果大量上市,还可以让您体验现实中的QQ农场,新鲜的时令菜就会采摘到厨房做成私房菜。田园风光和农家美食相得益彰,足以留得住我的脚步,家门口的度假,秋风乍起,正符合放假的靓靓心情。
除了自然优美的环境,更少了特色的美食!
庄主基于对美食的热爱(吃货一枚)带着这种热情才能做出美味的特色美食,更加吸引了不少外地朋友驱车而来,我和我的小伙伴已是迫不及待了。
用柴火烹制而成,与现代的烹饪加热手法完全不一样,而鸭肉在吸收了柴火的香气后有一种十分特别的风味。味道非常令人上瘾。
肉汁鲜美,味道非常令人上瘾。只只鸡自小在果园里觅食长大,鸡味特别浓,特别香滑,且有韧性,平时吃的饲料鸡、大种鸡无法相比。妙不可言。
野生鱼非常之大,让你感到很满足,加上厨师一流的手艺让鱼更鲜、肉滑嫩鲜美!令人回味!
秋天怎么可以少了吃蟹!有说“秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来”,每年的九到十月正是螃蟹黄多油满之时。所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事!柴火特色!一定还有下一次的光临!
人工饲养的蓝孔雀,含有高蛋白、低能量、低脂肪、低胆固醇,可做为高档珍馐佳肴。蓝孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽,是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。《本草纲目》禽部第四十九卷记载“孔雀辟恶,能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。
秋冬是需要进下补,孔雀火锅最合适不过,加上天麻的孔雀汤,清甜美味,具有补脑、去头风、止头疼的功效。孔雀肉嫩滑可口,具有消疲劳、提高免疫力的功效!
其他精选特色菜
体验QQ农场!新鲜蔬果采摘!
丘比农场(庄)种植具有“中国ZU香甜的火龙果”美誉的“大丘牌”仙蜜果,同时种植新鲜蔬菜和瓜果!让你体验一番QQ农场!现场采摘!
国庆“任捞”疯狂捞鱼活动
机会难得!
活动时间:10月3日
活动内容:农场水库从9月30日起开始排水,10月3日举行“任捞”疯狂捞鱼活动,邀请有兴趣的人士参加,随到随捞,想捞多少就捞多少,体验似曾相识的感觉与乐趣。该水库为沙石底,平常作灌溉备用水源,常年有来自黄腾峡水库和文洞水库的水源补充,从不干枯。鱼苗野生投放,5年未干过塘,未投喂过饲料。除野生放养四大家鱼外,还有野生泥鳅等很多外来鱼种。兴趣人士可免费参与疯狂“任捞”,捞到的鱼按指定价格(与市场价格相仿)购买,还可以在本农庄柴火加工,让您一尝野生山水鱼的滋味!
注意事项:参与者请自带抓鱼工具,注意安全,自负安全责任。
粉丝福利
趁着国庆节体验一下原汁原味的农家菜吧!一家亲子游、同学聚会、开party,一起开心过国庆!记得带上捉鱼工具哦!
地址
农场地址:清远清城区东城新星村杨巢围(金鸡岩直前800米处)
预约电话:0763-3906113、 0763-3903678
或18998985502 、13750168608(陈小姐)
乘车小贴士:市区201路或206路公交车均可到达,自驾请直接输入金鸡岩或丘比农场导航即可到达
想约一起?直接点“评论”留意吧!
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