美 探 评 价
吃过的小龙虾中品质非常好的一家！虾身干净，虾肉离壳好剥，绝大部分仅仅掐掉尾巴就能把整个虾线抽出，真心太方便。肉质新鲜，还有点嫩甜嫩甜的感觉。
美食美探丨绵竹最帅龙虾哥,为找最优虾品干脆自己养殖,为寻最好口味远赴湖北取经,用心做真正好吃的小龙虾
-
- -
楼主
▶美食美探◀
致力于推荐城中美食，一直坚持带上消费者自行探店。我们以公正客观的立场作出独立食评，务求把本真的用餐感受呈现给读者，拒绝辞藻堆砌的华而不实，真实记录，良心推荐！
美食探员 宛如花开繁似锦
热衷美食的瑜伽教练，不喜欢美食的瑜伽教练不是一个好瘦子。多年坚持瑜伽教学各种认证考了一堆，练瑜伽真心长不胖？？？
刚刚才入夏的朋友圈，居然就有人开始晒龙虾图了...
紧接着迎来了一波关于味道的讨论：十三香、清蒸冰镇、手抓、火爆等…但其实做好龙虾的最关键在于龙虾本身，肉质、新鲜程度等才是决定好吃与否的关键！
说起小龙虾大家总想到各种不同的口味，那么今天作为宇宙大吃货的美食探员我，真的要给你们科普下，什么样子的龙虾才是真正美味（敲黑板！快掏出小本本！）
本期美食美探，我们意外的发现了一枚帅哥，在边吃边聊中听他讲述自己对高品质虾的坚持和努力...（可惜小哥不愿出镜，想看帅哥的话就去吃虾吧）
口口香卤味虾位于怡园路乐享印象隔壁，就在开了很多年的那家“夜光杯”夜啤酒，创业都不容易，找夜光杯老板合作新增的小龙虾却意外的带来了一波又一波慕名而来的吃货...
坚持品质
买不到好的就自己养
做美食最重要的就是食材，为了找到真正高品质的小龙虾，小哥跑遍成德绵，把省内能买到的虾都买了一遍，最后发现要么虾太老壳硬难剥，要么不干净难刷洗，等等问题不一而足。
最后也是把小哥憋急了，干脆自己养！找场地、学技术、选虾苗、配饲料...这里几句简单的话却包含了无数个日日夜夜的辛劳汗水。
虾场位于青白江山清水秀的地方，每天出而作日落而栖，进口新鲜海草，随时注意水质...经过精心饲养，个大、肉嫩、干净、好剥的小龙虾终于可以出塘啦！
每天从青白江虾场将最新鲜的小龙虾送到绵竹，到货就是这么干净，几乎都不用刷子去使劲刷。
钻研口味
远赴湖北学习十多年好滋味
自己有虾场了，虾的品质可以控制到最佳，但哪种口味才能和如此优质的小龙虾形成完美搭配呢？
小哥又出发了，吃吃吃！大小龙虾馆各种口味吃了个遍，最后在湖北学到了当地经历十多年消费者验证并认可的卤味虾，结合自家的优质虾肉和适当的川味改良，起名：口口香卤味虾！
一大锅秘制卤水，辣椒花椒等等纯天然香料，不加任何香精色素添加剂，经过足足8个小时的熬煮才能使用，光这一锅水的成本就要八九百，而且最多卤100斤虾就得换。看着红亮饱满的小龙虾在锅中翻滚，我们实在忍不住了...
很多小伙伴不怎么吃虾，觉得小龙虾很难剥，但以我们探店的体验来说，这家口口香卤味虾是绵竹最好剥的，请看步骤分解：
是不是棒棒哒？！，完全不理我了...
美 探 评 价
咸淡合适，湖北卤味虾吃到有一点十三香，不光闻着香，吃起来更爽。川味麻辣也很好的融合进去了，不是突兀的辣，却让人久久回味。
最后再说一遍这家口口香卤味虾有多给力吧！为让更多人能品尝到真正优质美味的小龙虾，全年超实惠的零售价：40元/斤！明年就要涨价了，所以想吃超高性价比的美味小龙虾，今年一定要抓紧机会！
▶ 福 利 时 间 ◀
让本文章出现在你的圈子里
累计20个称赞
即可享受在40元特价的基础上再减10元
仅30元/斤
活动时间：2017.05.25-31连续7天
每天限量30斤，每个微信限2斤
口 口 香 卤 味 虾
勤勤恳恳养好虾
全心全意做美食
加帅锅微信，支持送虾上门哦
预订电话：18981082282
地址：夜光杯夜啤酒 怡园路乐享印象隔壁
领导说了！
你点一个
小编工资就涨五毛
绵竹最活跃、最有温度的互动媒体
爆料、投稿、原创互推请加微信：357731705
商务合作微信：18990206808 18781010101
↓↓点击阅读原文进入绵竹免费便民服务平台
发帖请遵守 贴吧协议及“七条底线”
友情链接