【靓嘢】超土豪食材,闪瞎眼的金色汤汁!68元吃到你喷鼻血!
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听到佛跳墙，很多人第一感觉就是“贵”。因为用料丰富且考究，工序繁复，飞禽走兽、山珍海味全在这一锅里，能便宜吗？
然而，现在有家餐厅只要68元就能让你吃到原价188元的精品佛跳墙，补到鼻血流，老板还要白送烤羊排。竟然有这种好事？！你们如果还不去，良心怕是真的会痛了！
他们家就是桂雅路上的聚福楼，位置超级好找，这么大的招牌想忽视都难！虽然开在二楼，一嘢就横跨了楼下五个铺面那么大，看起来豪华得有点不接地气，可能有人会想：“诶？人均会不会很贵？”
放心吧，其实聚福楼的价格很！亲！民！饭市、夜宵、烧烤全都有，小花偷偷看了菜单，金牌乳鸽28元一份，便宜哭有没有？！而且氛围特别适合家庭朋友聚餐，忧伤的是包厢只有四个，天天都不够订！
今天的第一主角就是这道无数高阶吃货专门跑来点的超级无敌海景“佛跳墙”！
第一次来，不妨试试自己动手煮煮佛跳墙。老板说：“有些人招待贵客，就想看看这里面的食材，一样一样下进去。熟客嫌麻烦，都是提前预约好，把一锅佛跳墙放在包厢里慢慢煮着，到店就能吃了。”
那么至尊到底是什么级别？可以一人环抱的大锅里，盛满了金黄色的汤底！
老板说：“要用大棒骨、老鸡、老鸭、猪腱肉、金华火腿等十几种材料，熬制十二个小时才行呢！”
材料要用一辆餐车送过来，杀掉的甲鱼摆上桌还会动！
十七种材料：鹌鹑蛋、鲍鱼、香菇、灰参、瑶柱、猪肚、鸭胗、响螺片、牛蹄筋、辽参、花胶、土鸡、野生水鱼、竹荪、冬笋、银耳，满满都是胶原蛋白！
万事俱备，接下来怎么动手？
拿好这本佛跳墙秘笈！
一整桌小伙伴都会仰慕你！
八字真言：
汤！煮！开！了！才！能！下！锅！
先放山珍慢炖，竹荪、冬笋、香菇、银耳；接着是蹄筋、猪肚、鸭胗、鹌鹑蛋。
然后是鸡肉、甲鱼。
最后放海味，熟得快。
盖上盖子，吹一吹水，不多久就能开吃啦！一勺浓汤，百转千回的鲜甜在舌尖，在喉头……忍不住再喝一口又一口！蹄筋软糯入味、口感紧实的土鸡肉香十足，山的味道、海的味道全用一碗装满。
想和谁一起享用呢？一定是老爸、老妈、老公、老婆，还有老铁。他们都想要被你捧在心头隆重对待呀！
用料都是一样的，只是分量上有所不同。老板说，至尊佛跳墙大概是六人份，精品佛跳墙也已足够两三人享用。现在68闷就能吃到精品佛跳墙，也就是说，人均也就30左右，老板还送烤羊排，机智的吃货已经冲进店里了。
夏天一到，全国一片红。这里的“红”，指的就是夜宵界一霸——“小龙虾”。
老板说：“我们聚福楼的小龙虾是和阳澄湖大闸蟹一起养的，出品也都是干净卫生，看这个虾鳃多干净！”
活虾取出虾头，可以看到满满的虾膏！尾扇处轻轻一扭，完整的虾线就清理好了。
红亮鲜香的小龙虾上桌，先别急着吃！打火煮上几分钟，让鲜香麻辣的汤汁和小龙虾进一步融合，锅底的配菜莲藕和莴笋也更加入味。
“好了没？！好了没？！”迫不及待地抽出洁白肥美的虾肉放进嘴里，入夏的第一场宵夜才算是完整了！
吃完小龙虾还不过瘾，可以再点一份让人“黯然销魂”的芝士生蚝。
每一只生蚝都是这样的个头，大小看看就知道。老板说：“都是很好的湛江蚝咧！”
表面覆盖满微微焦黄的芝士，尖叫吧芝士控！
挖起粉涨诱人的蚝肉大快朵颐，芝士的浓香中带着一股直冲鼻腔的辛辣，眼泪仿佛突然就要流。
因为微微调了一些芥末进去，有“故事”的朋友可能会有更深的感受。
是不是已经等不及去尝尝传说中的佛跳墙了？不先约几条友仔友女吗？平靓正的晚饭不会错，夜宵烧烤劈酒也行啊！
福利一：4月10日到4月30日进店消费，关注聚福楼送羊排6份，除自己可以享用一份外，另外5份可以转发给朋友。详询店员。
福利二：留言区前十名获得价值48元的芝士生蚝半打，以4月15日14：00数据为准。
— 聚福楼 —
地址：青秀区桂雅路6号凤岭新村小区大门附近临街高铺2层
价格：人均60左右
营业时间：17：00——2：00
电话：0771-5783201
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文 | 饭里有毒
图 | 仙贝
（图文均为原创，转载需注明出处）
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