敢说自己是虾魁,芜湖这家小龙虾到底有多好吃?(文末福利)

芜湖第一美食公众号

点击题目下方蓝字关注  舌尖上的芜湖

在芜湖这样一个四季随机播放的天气里

只有龙虾能慰藉吃货们熊熊燃骚的心

纵观今夏芜湖小龙虾

卤蒸、油焖、十三香

椒盐、红烧、蒜蓉……

混战正酣！

今晚，七哥带你撩撩一家龙虾小店

──虾魁龙虾米线！

店虽小，龙虾味道绝对赞到爆！

（文末有福利哦~）

十三香龙虾

唯有十三香可以如此撩人

老板是从盱眙学习的正宗十三香配方，100多种中草药熬制的龙虾汤汁不是盖的！按照老板的话说是：吃着小龙虾补气！

刚出炉的十三香小龙虾还冒着热气，虾壳色泽红亮鲜艳还包着一层油，清一色的软壳虾，洗的不晓得有多干净。

在经过数个小时慢火熬制之后，磨碎为粉的中药将药用成分全部发散于十三香中。吃虾魁的龙虾之前，猛唆一口龙虾壳上的底汤，你就知道正宗不正宗了。

从巢湖、六合等龙虾清水养殖场运来的小龙虾，从品质上也保证了龙虾的质量。优质的水源和食物，龙虾干净卫生。值得一说的是，为保证新鲜，虾魁的虾每天限量50斤！卖不掉就扔！任性不？当然，基本没有卖不掉的情况发生，虽然小店刚开，但是慕名而来的吃货可不少。

顾不得龙虾还冒着热气，试吃大哥直接拿起一只开拨~

看到没？又黄又饱满的虾黄+白白嫩嫩的虾肉，简直不要太诱人，七哥给满分！

掰开虾头，腮白白的，虾黄黄灿灿。肤白貌美气质佳，七哥要对这家的龙虾大声表白100遍！

麻辣龙虾

相信我，会惊艳你

看起来卖相和十三香的有些类似，但是麻辣味的龙虾选用四川的青麻椒，红辣子做料，香气十足，再由10几种秘制的调料经过高温油焖，少了一份中草药气息，多的是入口悠长的麻辣鲜香！吃一口，整个口腔就开始燃烧，麻辣鲜香回味无穷。

麻辣底汤完全进入虾里，和虾的鲜味融为一体，辣在嘴里爆开，现在想想依旧口水直流~

虾子同样干净无比，光看着就很想唆一口！

拨出的虾肉蘸上底料，进一步提升麻辣味，嗯，七哥就爱这种feel。

蒜蓉龙虾

号令天下，蒜蓉不从

吃之前还是先「唆」一口，不像一般的麻辣之类那么油和辣，而是一股浓郁的蒜香味，光是这汁可是熬了1个多小时而成的，难怪他家的蒜泥龙虾那么香！

蒜泥和龙虾的每一次相遇都是久别重逢，蒜泥龙虾汤色金黄，汤汁渗入至龙虾里层，肉质鲜香、富有弹性！传说中的幸福感就是这样啊吧！

虾的嫩香，加上蒜泥的清香，大写加粗的 爽！肉剥出来以后也是Q弹饱满，入口之前再蘸一下汤汁，把蒜蓉裹上去，一口下去，吃在嘴里吮指回味。

你以为这就完了？仔细看看这家店的名字，虾魁龙虾米线！

月子米线

 

 

这家店的米线可不是一般米线，它有一个外号叫“月子米线”，产自江浙一带，纯手工打造，产量低但味道没的说！就放碗里，一股清香米味扑鼻而来，诱人程度丝毫不弱于龙虾。

根据个人口味放入蒜蓉汤、十三香、麻辣底汤里，汤汁能瞬间融入进米线内，大家都不要跟我抢！！！

纯手工酸梅汁

 

 

不得不提这家店的酸梅汁，和别家不一样，这家的酸梅汁由桂花、乌梅、山楂、陈皮、薄荷、桑梓、甘草等材料再加上老冰糖熬制而成。

配料比例严格控制，一杯酸梅汁都能如此讲究，你能想象？抗疲劳、降肝火，准没错！

其他小菜

 

 

店铺信息

店名：虾魁龙虾米线

地址：花园街内

微信：xiakuilongxiamixian

营业时间：10:00-22:00

随着梅雨天的到来

芜湖

一会热化掉

一会妖风四起

一会又倾盆大雨

不想出门怎么办？

你可以：

点外卖！

虾魁刚开张不久，店面也不大

七哥也建议吃货们点外卖

↓

你们最爱的舌芜福利

福利一：

拉到文末，右下角留言

被赞前二十名，免单（外卖、堂食皆可）！

（数据统计截止：6月30日晚上11：50

7月1日舌芜推送第二条公布中奖名单，请关注）

福利二：

此文出现在朋友圈，截图给老板看

周一至周四微信下单

原价60元龙虾低至46元/份

点任意口味龙虾就送

价值8元米线+6元酸梅汁！

（截止日期：即日起至2016年7月10日）

活动结束后美团外卖里搜索虾魁就OK啦！

底

部

右

下

角

留

言

↓

—— 想吃啥？ ——

（点击查看）

---

烤鱼   炒面   汤面   麻辣烫   煲仔饭   大排档   早饭   农家菜   烧烤  龙虾   聚餐、请客吃饭   串串   披萨  冰激凌  蛋糕  咖啡  芜湖美女  花甲  韩式料理  销魂掌  浪漫春天自助餐厅

想和众多吃货一起探讨吃喝大事吗？

请加入舌尖上的芜湖粉丝福利群

▼

加微信：wuhuhqg（芜湖好七哥）

备注：我要入群

商务合作备注：商务合作

舌尖上的芜湖 ∣带你吃遍芜湖~

长按识别二维码，加关注