【大钳门有间虾铺】➙舌尖上的维家思新贵➙“虾”闹广州
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大锅油焖虾 ，一口鲜香醇
今天就带大家到珠江新城维家思广场4F
大钳门 ● 有间虾铺吃大锅虾
2016年12月12日隆重试业
来自湖南
广州首家
试业期间超值优惠：
充500元，送98元大锅油焖虾一份；
充800元，送168元红酒一支
充1500元，送168元红酒一支+168元大锅油焖虾一份！
店内装修古风装潢，
结合粤式现代装饰风格气势如虹，
厅内摆满木质大桌、时尚座椅，
主打的“大锅油焖虾”选材讲究、鲜甜香辣，
也有其他小龙虾做法，兼营凉拌、炒菜，
有间虾铺“大锅油焖虾”
扎根羊城广州中轴线CBD
势要引爆珠江新城美食界
“”有间虾铺“”这个名字
源于周星驰的电影《鹿鼎记//神龙教》
周星驰所饰演的韦小宝对九难师太说
“师父，前面有间客栈哦！”
九难抬头一看，
前面果然是一间叫“有间客栈”的客栈。
将周氏江湖的幽默移情换景，
利用空间形象引发情感体验。
就有了现在的“有间虾铺”
“有间虾铺”女掌门人：“刘掌柜”
店内环境舒适优雅，
虾铺菜单也设计得很有特色，
颜值高、专业的的【龙虾大厨】
拥簇着隆重登场
【大锅油焖虾】集大师十年心血于一锅
精选“中国小龙虾生产基地”
再用云 南20多种养生香料及纯天然乡里菜籽油调味，
经大锅炒制、高火油焖而成。
纯黑铸铁锅装盛下的小龙虾被映衬得通红发亮，
个个头钳相对、大小整齐划一，
先嘬取鲜美虾黄，再剥开虾尾，
开背后的胖虾吸饱了酱汁，
油润饱满，十三香飘香整桌，
只消一口，甜辣鲜嫩便全方位侵略味蕾。
“有间虾铺”里吃到的每一只鲜活的小龙虾
都来自绿色天然水质清澈的安全湖区。
为了保证新鲜让客人们吃得放心，
更是独创性的在店内设置了小龙虾池和大锅体验区，
让客人们现选现捞，也可以现炒现焖，
保证每一只小龙虾都新鲜Q弹。
大厨将“麻、辣、鲜、嫩、烫”
每一个味道都印记在小龙虾上，
又辣又香，非常美味。
一口大铁锅，可以看待厨师炒制的过程，
摆盘硬壳虾都开背，去掉了虾线，挺干净的。
口味是麻辣的，带一丝丝甜味，
这个虾很入味，因为是油焖虾，所以香气更足，
小龙虾的肉也比较有味
虾底还加入了湖北的热干面，
吸收所有大锅油焖虾的精华，
包裹了满满的虾的酱香味，
一口下去，超级满足。
油爆虾，乍一看，还以为是清蒸的虾，
虾很大，应该是精挑细选的，
拿起一只，才知道是过了油的，
虾壳很脆，里面的肉特别弹滑，里面的虾黄也挺多的，
只是没有去头，看上去更好看。
这个做法别处也吃过，
但是这家的虾品质要胜出一筹，
当然这个价格也是最贵的。
剥开一尾白净细腻的虾肉，
轻蘸佐料滑入口中，
微酸轻甜的绝妙酱汁完全激发出小龙虾的鲜嫩Q弹，
最大程度保留虾之原味，
回味悠长，有一种返璞归真的美
店里除了各式好虾，
其服务的细节上也做得十分到位，
桌边的铁桶用来装小龙虾壳，干净卫生，
还为每位食客提供了一个专业剥虾手套，
客官，虾和酒虾铺都已备好了，
辣椒炒肉、长沙臭豆腐、绝味卤粉
、捞汁花螺、龙虾肉蟹煲、大锅油焖虾
.就等您大驾光临~~~
12人豪华包厢VIP，
大口吃虾、大口吃肉、大口喝酒
放浪形骸
湖南陶瓷，更显地域文化
‘’这是一段“虾情”
“虾闹深情”
试营业“吃货团”，珠江新城CBD白领
原浆啤酒
维家思广场西门
电梯直上4F即到
不妨带上家人、邀上一大帮朋友，
去到维家思广场4F这家"有间虾铺"，
唯有爱和美食不可辜负！
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