『娃娃鱼中富含的DHA』
娃娃鱼全身都是宝,这个小编也跟大家分享过,今天就告诉大家娃娃鱼所含的一种特殊营养成份:DHA。
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什么是DHA?
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
DHA有哪些作用呢?请往下看
促进胎儿大脑发育
在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。
促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。
增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份。
减少产后抑郁
足量DHA可减少产后抑郁症的发生。
癌症治疗
瑞典科学家发现,ω-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(DHA)及其衍生物在机体中能够杀死神经母细胞瘤癌细胞。这项发现或许为多种癌症---如神经母细胞瘤、髓母细胞瘤、结肠癌、乳腺癌和前列腺癌等提供新的治疗方法。
抑制发炎
DHA会抑制发炎前驱物质的形成,所以具有消炎作用。
降低血脂肪、预防心脏血管疾病
DHA可降低血液中三酸甘油脂、胆固醇及预防血栓的形成。
改善老人痴呆
DHA仍具有使剩下的脑细胞活性化的力量,充分地提高老年人的记忆及学习能力。
延长妊娠期预防早产
孕期补充足量的DHA可以将孕妇的妊娠期平均延长1.6-2.6天,对于有早产风险的妇女有延长妊娠期的功效。
抗衰老
DHA在抗皱、提拉紧肤等产品有显著功效,还可改善(特别是眼周,面部)的微循环,有效减少黑眼圈、浮肿,紧实皮肤。
保湿作用
DHA能够通过促进表皮层的更新和提高它的不渗透性来重组皮脂屏障作用。
娃娃鱼肉中富含DHA
娃娃鱼肌肉中脂肪含量虽然不高,但必需脂肪酸含量高,特别是二十二碳六烯酸(DHA)含量丰富,具有与深海鱼类相似的必需脂肪酸组成和较高DHA含量的特点。
娃娃鱼与甲鱼的重要脂肪酸含量比较/ mg.100g-1
【小编结语】通过上面这些内容的了解,大家应该知道娃娃鱼含有的DHA的重要性了吧。
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