周末福鼎吃货专线开跑!!从1路公交车起点吃到终点~~

作为一名地道的福鼎人！

一名吃货！

每当有人问

“福鼎哪里好玩好吃啊？”

今天福利贴

就教大家怎样乘坐1路车吃遍福鼎小吃

一应俱全，包你大饱眼福口福！

坐好，老司机开车了

1

第一站：星火

说到星火

最先想起的就是那名身在外的

色、香、味俱全的"早餐粉"

仿佛成了星火的地标建筑物般

不管是外地的还是住的较远

一路奔波，也只为这一碗水粉

而且只有早餐供应，晚了就没咯

2

第二站：五里牌站

要说到猪头肉

大家便会习惯性地想到佳阳

如果不喜欢猪头肉的口感

小编建议试试鸡骨架

虽然没有多少肉

但是骨头里却都透着的卤香味

再喝一口小酒，惬意

3

第三站：淡水桥站

一家会开花的煎饺

真的是百吃不厌

表面酥黄香脆

再蘸点老板调制的辣椒醋，

经典款搭配

乘热咬一口

鲜嫩多汁的肉馅，吃的“舌头舔鼻头”！

4

第四站：春亭桥站

这里的磻溪手打面是一绝

一锅骨头的老汤

是磻溪面的独门秘方

再依据自己的喜好

加上骨头肉、卤猪肠，卤鸡蛋、炒蛋或煎蛋

也可添加辣椒、蒜泥醋等调料

5

第五站：环岛站

福鼎最出名的肉燕在"巽城"

想吃正宗的，来这就对了

肉燕已清汤加入酸辣，香菜，紫菜等调料为底

舀起一勺，皮那么Q，肉那么足

肉燕的爽脆与鲜香让我久久不能忘

长的还像花儿般那么美

让不爱吃肉燕的我，汤匙不停的吃完了

6

第五站：旧汽车站

旧车站对面有一条小巷

小巷口有一家老摊

二十几年过去了，始终如一日

巨大的铁锅长久的燃在灶上

里面是煮得略透出粉色的地瓜粉

面上还煲着卤制过的牛肉

如果有外地朋友来福鼎

几乎是必推荐的美食之一

7

第七站：美食城站

20几年来只做大肠粉

一碗热腾腾的水粉

加上大肠、猪血和酸菜

汤酸酸辣辣的，又开胃又好喝

8

第八站：后街站

后街被冠以福鼎小吃一条街的美誉

今年以来“脏乱堵”综合整治的东风

这些街头小吃都入店经营

吃了这些地道的福鼎小吃外

来要来到南门外的吃一碗馄饨

皮薄馅多，入口爽滑

加上猪油、紫菜、葱花、味精等倍儿香

既然到了南外门

就不得不尝尝正宗的店下炒米粉 

这简直就是小时候的味道啊~

配上酸笋带鱼汤

花上10块钱，吃得爽呆

三小旁边的炸串串

应该没有几个福鼎人不认识它吧

以它独特的调味

让小编从小学吃到了现在还没有吃腻

也是可以可以可以的

9

第九站：人民剧场

人名剧场对面的一个小巷子口

摆着热乎乎的白豆花

加入一点点清凉的薄荷水和糖

简简单单，却有不一样的味道

拎走一袋只要两元钱喏

10

第十站：十字街站

只要是福鼎人

估计没有谁没吃过鱼片的

鱼片弹牙爽口，鲜美嫩滑

店里的酸辣汤也是一绝

还有十字街附近的牛肉水粉也是超级好吃

水粉和牛肉毋庸置疑的是主角

在将粉泡软的同时

牛肉正在等着被加入碗里

这一碗看似平淡无奇的牛肉粉

只有尝上一口

才知道为什么留下了几十年的回头客

味道都在汤里

第一口牛肉粉吃进嘴里，味觉就被打开了

福鼎老少皆知的老牌水粿摊

在后街与北市场交接处

一块块的看起来有没很像肥肉啊

切片后蘸着老板调配好的辣椒酱油

简直好吃的不要不要的

天气冷的时候，还会先入锅煎一下哦

更是香脆

11

第十一站：北市场站

来到北市场

就不得不说这个

已经有三十个年头的老字号

绿色的葱花佐以黄色的生姜

鲜红牛肉丸配上清香味浓的酸辣汤

嚼劲十足，令口中充满余香

热腾腾的一碗锅边糊

足以填满下班后的空虚

小碗3元，大碗3.5元

再来一根油条，几串豆，满足

溪江巷的菜饺

不是老福鼎人也许找不到

有芋头丝或者萝卜丝

还有"彭彭饺"

加上芹菜葱等，一个只要2元

没有打包个三个走，完全吃不过瘾啊

彩虹桥头大榕树下的光饼

尤其是刚出炉的，热乎乎特别酥脆

两个光饼一块钱

一口气可以吃四个不是问题

北市场的汽糕

随着福鼎日益变迁 

慢慢的淡出了福鼎的小吃界

有时候你去了还未必有

只能说靠"缘分"咯

米糕里还夹着红糖馅

甜甜的，糯糯的，女生多吃点哦

12

第十二站：一中站

福鼎图书馆旁

有一个阿婆摆着小摊

摊上有挂霜芋和地瓜丸

包上甜霜，又甜又粉，又是一道美味的点心

想吃记得要早点买

白天时到处都有，天黑就收摊了

说到福鼎最出名的煎包

当属"吴记煎包"

闻着香吃着更香

与普通的煎包相比

这家的煎包卖相尤其好看

色泽金黄，如一个个金元宝

13

第十三站：街头顶站

这里只卖一种馄饨

像珍珠般玲珑的小馄饨

首先面皮就叫人惊艳

非常的薄，晶莹剔透，不到1mm

铺在书上可以直接看得清字迹

入口爽滑，带有小小香甜味

汤水酸甜可口，确是与众不同

街头顶的面茶糕可以说是相当的出名

绵软香甜，加了猪油，油润可口

不少在外的游子回来

都会打包几份作为伴手礼送人

还有手打肉片

酸酸辣辣，爽口弹牙，加上香菜

三顿都吃也不腻

14

第十四：职中站

一下车就能看到烧烤店

颇有点日式烧烤的味道

虽然地点不大，环境也不高大上

但是对身为吃货来说味道好就行啦

我们的美食专车1路车

已经到了最后一站了

还没上车的"乘客"请抓紧时间咯

小编觉得生在福鼎最大的幸福

就是有你陪着我逛吃逛吃，约吗？

文图：雪梨   图：部分来源于网络

幸福福鼎编辑部现已向社会征稿，欢迎广大读者投稿

投稿邮箱：1653732343@qq.com

更多资讯欢迎关注【幸福福鼎】微信公众号、APP、微博及福鼎广播电视台、福鼎周刊、福鼎新闻网！

觉得不错，请点赞↓↓