重庆水产养殖基地交流组

厉害!11月了,这家店还能让你吃到欲仙欲死的小龙虾!

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楼主
  

到了11月,有风声说今年的小龙虾季要结束了

这我等小龙虾控们如何是好???

别急,白沙夜市这有一家店

一年四季,都能让你吃到欲仙欲死的小龙虾


地道江苏盱眙纯正口味

原料:来自江苏盱眙的小龙虾 ✔

工艺:盱眙师傅亲自掌勺 ✔

口味:地道江苏盱眙口味 ✔


看咱家店这一个个孔武有力的小龙虾

每一个都经过认真清洗,之后还要过一道油锅

并且,咱家店的小龙虾

都是有“无公害农产品产地认证书”的哟~


四种招牌口味,吃到欲仙欲死
销魂十三香小龙虾


含有30种天然的中草药和香料

由中药师和厨师共同研制出来的

看这让人欲仙欲死的汤汁就知道很有料

鲜辣油亮,让人忍不住大块朵颐

鲜、香、麻、辣、爽、弹6味一体

很多吃货说,吃过这家再也难忘


金黄蒜香小龙虾


光看图片,隔着屏幕都能流出口水来!

金黄和鲜红对比强烈,食欲迸发。

这金黄的蒜蓉汤汁,金灿灿亮堂堂

如果拿来拌粉,简直是神级般的享受


无敌椒盐小龙虾


大颗大颗的椒盐粒,裹满了小龙虾全身

大手掰开,在嘴里卡兹卡兹直响

浓香的椒盐味在嘴里蔓延

干、脆、香、辣,说真的

就算一个弱女子一个人随便干下一盘!


怅然冰镇小龙虾


这道菜全靠小龙虾的质感

剥开的肉都是粉嫩粉嫩,不连壳的

再蘸上蒜蓉汁、醋或者是十三香

那是一个爽到淋漓,一次性就能吃到三种口味

但,你以为咱家店只有小龙虾吗???

鱼虾鱼虾,那是不分家的

还有这道川江鱼,味道那也是一顶一的!

川江鱼


重达约4斤的河边草鱼,师傅手起刀落之间

将鱼两边背脊的肉片成厚度约在1毫米的鱼片


没多久,一盘厚度相近的鱼片就出现在本编眼前

随即用食盐将鱼片腌制好

剩下的鱼骨、鱼头裹上生粉后油炸

之后加入姜片、蒜、红油等用来熬煮汤底

再将腌制好的鱼片汆熟

一锅色香味俱全的川江鱼就上桌了

鱼片又嫩又滑,鱼肉的纹理清晰可见

雪白雪白的鱼片几乎没有小刺

吃下嘴里,鲜嫩十足,带着微微的麻辣

深秋时节来上这样一份川江鱼,舒服啊!


不可错过的到店必点系列
清蒸大闸蟹


来自江苏洪泽湖的大闸蟹

这个时节,满满的都是蟹黄与蟹膏

清蒸的方式,最能品尝到大闸蟹的鲜美

微微蘸上些陈醋,嘬上一口

蟹黄的鲜香软糯覆上舌尖,就是这个味儿了!


平桥豆腐


江苏淮阳的一道名菜,与鸡蛋同煮

口感香幼,形似羹状,顺滑无比!


椒盐蝉蛹


下酒必备好菜,一口一口干香的蝉蛹

享受在嘴里一口爆汁的感觉,太美妙了!

赶紧的,双十一马云爸爸家放出福利

咱家店也不能落后,来接住了

今晚就来这搞事情!


粉丝の福利

即日起~11月19日

凭借本微信进店消费


点一锅川江鱼,即可赠送

①.平桥豆腐一份

②.豆芽、千叶豆腐、菠菜、生菜

(任选两份)



所以还等什么咯

赶紧拿上福利前去报到!

盱眙红富贵小龙虾

地址:白沙民生夜市街(白色二运骨科医院旁)

电话:18178296694


(广告)

文 | 脱糖小姐 图 |大卫

编辑 | 饭桃花

本文内容属原创,严禁转载

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