龙虾季来啦!虾路相逢, 吃货胜!吃的注意点收好不谢~
-
- -
俗话说：“清明螺蛳端午虾”，一般来讲小龙虾要到4月中旬以后才上市，但大家有没有发现宁海不少龙虾店从三月下旬就已经陆续开始售卖龙虾，不少市民的朋友圈里也晒出了令人垂涎的小龙虾。
十三香龙虾、盐烤龙虾、清蒸龙虾、麻辣龙虾、黄焖龙虾……商家为了满足更多人的口味需求，推出了各种不同口味的龙虾。龙虾价格也根据不同口味大致为一斤40元到80元不等，目前价格相比龙虾大量上市的时候要高出不少。虽然价格高，但是闻香而来的市民还真不少，小龙虾店铺的生意异常火爆。
“目前宁海市场里的小龙虾量还不是特别多，根本无法满足我们的日常销售。我们店里的小龙虾大部分是从苏州购买的。”某龙虾店的老板告诉记者，苏州的小龙虾品质相对较好，上市也比较早，不少店铺都会选择从苏州购买。
昨日下午，记者来到跃龙菜场，逛了一圈都没有看到小龙虾的影子。几经打听之后，摊贩告诉记者，要买小龙虾最好一早就来，到了下午就很难再买到小龙虾了。记者走访了我县的几家大小市场，了解到目前小龙虾的价格在一斤15元到20元之间。
已经抵挡不住小龙虾诱惑的市民可以赶紧去尝一尝鲜啦！不过再过一段时间等小龙虾大批上市，小龙虾会更加肥美，价格也会有所回落。
小龙虾身上三种部位不宜吃
(1)、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。
(2)、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
(3)、在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。
四类人不宜吃小龙虾
(1)过敏体质者
龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
(2) 患呼吸道疾病者
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
(3)皮肤病患者
龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
(4)吃中药者
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
以上注意点都没问题的话，那我们就“装”点吧！
爽口的啤酒，鲜嫩的龙虾
喝啤酒，爽到极致！
有好吃的记得跟我们一起分享哦！
--- END ---
欢迎各位在评论区留言
作者：何莎莎 图片来源于网络
编辑：绍强
● 不得不赞：西店老人捡垃圾20多年攒下来的毕生积蓄全部捐赠给村里……
● 牛！迎G20峰会全世界上万名代表将吃到的西餐水准，由宁海人把关！
● 吃货来，细数一市“8鲜6味”顶级美食，没吃过别说你是宁海人
● 宁海112岁“第一寿星”走了……她的乐观、善良是留给我们的宝贵财富……
宁海新闻网微信合作
电话：0574-65577958 13968347702
觉得不错，给个ZAN吧~
友情链接