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紫萱·解香楼12月新菜,温暖上新
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冷
菜
冬意葱香竹蛏皇
竹蛏
脆椒雪花靓和牛
雪花牛肉
板栗羊肉冻
临安羊肉 板栗
蜜汁肥叉烧
黑毛猪肉
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熱
菜
花胶鸡汤云吞
老鸡 龙骨 花胶 云吞
芝麻花蟹
花蟹 酸菜 莴笋
松露和牛鸡枞菌
和牛 鸡枞菌 松露酱
香煎鱿鱼卷
鲜鱿鱼 糯米 虾仁
砂窝豉香焗鳗
钱塘江鳗 老姜
白胡椒焗蟹
三门膏蟹 京葱 罗勒叶
米汤虾干萝卜丝
白萝卜 舟山虾干
酸辣海鲜汤吉拉多生蚝
吉拉多生蚝6只
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點
心
海味萝卜酥
瑶柱 白萝卜 鸡蛋 面粉
栗香叶子酥
板栗 面粉 黄油
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