重庆水产养殖基地交流组

我们是谁?小龙虾!

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楼主


不吃顿小龙虾

好像没过夏天似的




网红小龙虾是国民挚爱,排队等候的人一拨连着一拨,但最近却传出了很多吃小龙虾引起横纹肌肉溶解症的事故,看来在成为顶级吃货的路上还真的要步步为营。


虽然没有直接证据说明“吃小龙虾”和“患上横纹肌肉溶解症”之间有直接的关系,但小龙虾在养殖环境养殖方法新鲜程度烹饪安全等方面无法得到把控,而且每个人的身体状况也不一样,不排除在上述环节中出现诱发横纹肌肉溶解症的可能性。


难道就此与小龙虾说再见?当然不了。谨记一下的几个原则,就能最大程度避免问题的发生:


1、不吃虾头和虾线,因为里面可能存在不确定的致病菌。

2、肉质松软无弹性的可能是死虾,存在食品安全隐患。

3、小龙虾买回要清水养24小时

4、一次不可吃太多,吃的频率也不可过多。

5、最主要的还是要保证小龙虾的新鲜度,不要在不正规的餐饮店吃。


所以说啊,吃小龙虾最安全的方法就是买回家自己煮,这样就能吃得安心又放心。不过,记得别喝太多啤酒哦,苏打水、气泡水会是你更好的选择。



明|日|预|告

明天同一时间会有冬荫功版的小龙虾,而且还会教你啤酒配小龙虾的健康做法是怎么做的,爱吃的你怎么可能错过?



导演:丁一寒|制片:小虾米|监制:宋伟林

剪辑:卷卷|编辑:疍芷 | 手绘:叮当 图片: Lance

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