不吃顿小龙虾
好像没过夏天似的
网红小龙虾是国民挚爱,排队等候的人一拨连着一拨,但最近却传出了很多“吃小龙虾引起横纹肌肉溶解症”的事故,看来在成为顶级吃货的路上还真的要步步为营。
虽然没有直接证据说明“吃小龙虾”和“患上横纹肌肉溶解症”之间有直接的关系,但小龙虾在养殖环境、养殖方法、新鲜程度、烹饪安全等方面无法得到把控,而且每个人的身体状况也不一样,不排除在上述环节中出现诱发横纹肌肉溶解症的可能性。
难道就此与小龙虾说再见?当然不了。谨记一下的几个原则,就能最大程度避免问题的发生:
1、不吃虾头和虾线,因为里面可能存在不确定的致病菌。
2、肉质松软无弹性的可能是死虾,存在食品安全隐患。
3、小龙虾买回要清水养24小时。
4、一次不可吃太多,吃的频率也不可过多。
5、最主要的还是要保证小龙虾的新鲜度,不要在不正规的餐饮店吃。
所以说啊,吃小龙虾最安全的方法就是买回家自己煮,这样就能吃得安心又放心。不过,记得别喝太多啤酒哦,苏打水、气泡水会是你更好的选择。
明|日|预|告
明天同一时间会有冬荫功版的小龙虾,而且还会教你啤酒配小龙虾的健康做法是怎么做的,爱吃的你怎么可能错过?
导演:丁一寒|制片:小虾米|监制:宋伟林
剪辑:卷卷|编辑:疍芷 | 手绘:叮当 | 图片: Lance
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