潍坊市华以农业科技有限公司-鳜鱼养殖厂

　

                                              

  

     鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等，属鲈形目，鳜鱼属，其分布很广，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。唐代诗人张志和的《渔歌子》中有一句“桃花流水鳜鱼肥”，意思就是说：桃花盛开，江水猛涨，这时节鳜鱼长得正肥。

鳜鱼形态特征：

    鳜鱼体肥肉厚,高而侧扁,口大,端位,口裂略倾斜,上颌骨延伸至眼后缘,下颌稍突出,上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状,眼上侧位,前鳃盖骨后缘具4~5枚棘,鳃盖骨后部有2个平扁的棘,圆鳞细小,背鳍长,前部为棘,后部为分枝软条,身体呈黄绿色,腹部黄白色,体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。

    潍坊市华以农业科技有限公司在2015年10月引进以色列自动化陆地全封闭仿生养鱼技术建造自动化养鱼工厂2000平方米。该养鱼系统目前是世界上最大规模的零排放内陆养鱼系统，可实现任何区域养任何鱼，包括适应不同纬度和温度的淡水和海水鱼。该技术采用环形双通道养殖罐养殖，可有效控制生长中的光周期, 鱼食, 密度, 水流，控制鱼的游离速度，能最低限度的减少水资源浪费，最大限度避免水污染，实现零排放。使用该技术进行鱼类养殖，年产量每立方米可达80公斤以上，并可有效降低单位面积的固定投资和可变成本，生产出的鱼不含任何抗生素、激素或者转基因生物体，不受重金属污染，新鲜活鱼的出厂价远远低于“远洋冰鲜进口的鱼”，产量有保障且可控制生产节奏，按单排产。目前，华以农业在鳜鱼养殖中实行边驯化边产出模式，驯化鳜鱼鱼苗喂养干饲料，弥补国内鳜鱼养殖领域的空白。