天下武功无坚不破,唯快不破。
炎炎夏季,餐饮市场像一场比武大赛,
家家亮出自己的独门绝技。
麻辣小龙虾
就是万众追捧的武功秘籍。
麻小现在吃正当时
但能做出好味道就要靠功夫
最近这家功夫龙虾入了小编的眼
开在街边,像个武馆,侠气十足
环 境
墙上贴满各年代武侠片海报
草帘子一挂就开始挥毫泼墨
颇有些武林大侠归隐的意味
小店后边有个独立小院,
夏天露天吃烧烤喝啤酒,
岂不也是一件幸事。
这间功夫龙虾,
只有到晚上才营业,
是个喝酒小聚的好去处。
味 道
江苏南湖大虾,各个都在7钱以上,虾大肉紧随意哪种口味,都能让你吃过瘾。
大厨是个川菜师傅,把川菜功夫和小龙虾结合起来,自成一派。目前只有3种口味,秘制小龙虾、麻辣小龙虾和绝味小龙虾。爱吃小龙虾的朋友,趁着现在还没那么挤,赶紧跑尝鲜吧。
秘制小龙虾 88元/小份 128元/大份
此种口味店里点击量排名第一,秘制酱料一绝,30多种调味料打成粉,以孜然、花生、麻椒、辣椒的味道最浓。此种酱料百搭,可以蘸馒头、拌面、入菜,都是吮指好味。
虾个头很大,提前去虾线,刷洗干净。刚出锅,满屋孜然飘香。一头头龙虾,裹进沙沙粒粒的酱汁,香浓入味。趁热拎起来,直接上口唆汁,鲜香麻辣。
剥开虾头,满满虾黄,虾肉白嫩肥厚。蘸底汤吃,满口料香,虾肉弹润发脆,满口鲜甜。此种方法吃虾,只想不停的剥,剥完送进口中享用。
很快一盘秘制大虾见了底,不能放过底汤,煮他一锅清水面,直接丢进去拌,把汁裹个天翻地覆。张大口,往嘴里吸溜,好不过瘾。
绝味小龙虾88元/小份 128元/大份
绝味虾,进店必点。这份小龙虾与川菜干烧鱼完美结合。味型属酸甜香辣型。先下热油炸脆,再加辣椒一起爆炒。拎起虾,白腮虾不必担心,嚼腮,辣油香辣过瘾,有点嚼干烧鱼的意思。
虾壳酸甜香辣,口中生香。小龙虾的虾肉,已经翻炸入味,剥开之后尽管大口猛塞。香香的酥酥的,比干烧鱼吃的要够味。想必女孩子,肯定不会放过此味。
麻辣小龙虾68元/小份 88元/小份 128元/大份
麻辣小龙虾用本地虾,赢在量大。大盆虾,用手捞个过瘾。虾肉被汁泡的油辣够味,吸饱汤汁,咬下去先被灌口汤,斯哈!爽!
吃这份小龙虾,不由得想起大喜,如果此时能来个烤馒头片,就圆满了。
水煮鱼
川菜师傅怎能丢了看家功夫,做上一道水煮鱼,有板有眼,香辣够味。
辣子鸡
辣子鸡,鸡肉块炸的火候刚刚好,皮酥肉嫩,略带一点腌渍的香味,一块一块吃个不停。
总 结
整体来说,味道还算不错的一家小龙虾。各个都是活虾,而且肉质很好,夏天时候值得一去。人均:50元
店内活动:
即日起到本周日
“石头剪刀布”大战镇店小美女。
赢了全单5折!!
输了8.8折!!
交个朋友
重在参与
小编是不是一直输下去就可以了
因为这样可以做朋友
功夫龙虾
地址:谈固北大街和跃进路交口东行200米北!
功夫龙虾!(各种地图都有,贼好找)
时间:5点--凌晨2点
电话:18033723795
10份功夫龙虾招募
吃货福利:10份虾,3种口味任选
“如何吃”
报名时间:5月10日17:00—5月11日17:00
公布时间:5月11日 17:00
霸王时间:5月11日---5月25日(两周时间)
人数:10个名额
报名方式
步骤一:关注吃在石家庄微信平台(微信号:anczsjz),分享给好友并截图。
步骤二:回复“截图+店名+真实姓名+联系方式”至平台的微信即可,例如:店名+张三+15931180283。
步骤三:分享一家最爱吃的小龙虾或说说你有多爱小龙虾(文末前五直接吃虾)
活动方式
粉丝报名后,工作人员将会选取10名符合报名条件的粉丝,并通过微信进行确认,以保证粉丝可以按时参加本次福利活动。
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