重庆水产养殖基地交流组

网红“小龙虾”这么火,食客们胃口大开,调味料供不应求,你还不抓紧时机?

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主

 

  每年的6-8月是小龙虾长得最强壮,吃起来最肥美的季节,是吃“小龙虾”最佳时节,近两年,网红小龙虾倍受追捧,被冠以 “国民夜宵”称号。傍晚是小龙虾店最火爆的时候,学习、工作劳累了一天,晚上和三五好友一起来一盘小龙虾,悠闲的边剥着小龙虾吃边喝边聊,真是惬意的很,也因此小龙虾被认为自带社交属性。



  小龙虾一直是夏天夜市大排档最火爆的小吃,用第九鲜香粉烹制小龙虾,已经成为一些大厨的秘密武器,其口味更加鲜美,又能袪除土腥味和一些不良气味。



  鲜香粉可让人汤更鲜、让菜肴味更香,无论是家庭、餐饮还是酒店烹饪调味都少不了鲜香粉,由亳州市第九味食品有限公司生产研发的第九鲜香粉,被誉为一款神奇的调料!


   

  第九鲜香粉应用范围广泛:适用于包子、饺子拌馅、烧菜、卤菜、汤类、过桥米线、麻辣烫、火锅底料。肉制品、调味品、鱼丸、火腿、香肠、烧烤、烧腊熟肉制品、方便面、豆瓣酱、香辣粉、酱油的增鲜、增香并能掩盖不良异味。



  下面介绍一款小龙虾的制作方法:


  原料:小龙虾20斤,水25至30斤,油4斤左右


  调料:盐300克,上等四川花椒30克,孜然150克,味精150克,白糖150克,鸡精100克,第九鲜香粉150克


  卤料:300克【山奈、香味、白芷、丁香、桂皮、白蔻、小茴香、辛夷花】九种其他:葱300克,姜200克,生抽适量,料酒100克。


  做法:锅内放油,烧热,加入葱姜,卤料炒香后放入小龙虾翻炒,等小龙虾变红后,放入水,依次加入调料和第九鲜香粉,料酒,大火烧开5分钟,转入小火慢炖5分钟即成。本品为家常风味,如需要更麻更辣,可以加入辣椒王和麻椒。



  第九鲜香粉火爆招商中,有意经销商、代理该产品的朋友,请拿起手中的电话与厂家取得联系,或动动手指直接在该页面下方留言给厂家即可。

亳州市第九味食品有限公司

招商热线:18056761772刘经理

招商网址:http://m.1588.tv/company/djwsp/

咨询代理产品,点击“写留言”留下您的电话!

转载请注明火爆粮油调味品招商网【微信号:HB_1588_TV】


举报 | 1楼 回复

友情链接