黑龙江再现天价鱼,价格吓死你!
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在美丽的黑龙江边黑河市爱辉区黄旗营子段，有一个鲟鳇鱼养殖基地，这里的养殖的鲟鳇鱼肉质肥美，营养丰富，受到消费者好评！前几天刷爆了网络“天价鱼”闹得沸沸扬扬。其中最贵的鱼为鳇鱼。今天小辉辉打算揭开这“天价鱼”的神秘面纱。
小辉辉先来还原一下“天价鱼”涉及到的鳇鱼的霸气原型↓
怎么样，够霸气吧。这是黑龙江渔民捕捞到的700斤重的鳇鱼。给大家科普一下什么是鳇鱼。
鳇(huáng)鱼（鲟鳇鱼），是鲟鱼的一种。主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江。这是咱们家乡的特产哦！此类鱼身躯庞大，是一种大型食肉性鱼类。从下侏罗纪至今已有两亿年的繁衍史，被誉为“活化石”“水中大熊猫”。
冷不丁一瞅，居然还有点萌萌哒。
重点是，鲟鳇鱼肉味鲜美，全身是宝。
鱼卵营养丰富，价格昂贵，被国际上称为“黑色软黄金”。
鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料。胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。并且在过去，是向皇帝敬献的贡品。
对于可爱的吃货们是不是已经开始向往了呢？
小辉辉福利，附送两张美味图片。（说两张，就两张，小辉辉从不说谎）
鲟鱼头汤
鲟鳇鱼炖土豆
但是，。吃货们要呼喊了：天了噜！这不是吃不到了？不但是天价鱼，而且还要灭绝了。
小辉辉告诉大家，稍安勿躁。野生的我们来保护，能上餐桌的可都是养殖的鲟鳇鱼。
并且黑河的鲟鳇鱼绝对不是天价鱼！绝对不是天价鱼！绝对不是天价鱼！（重要的事情说三遍。）黑河市面上的鲟鳇鱼平均价格为50元/斤-60元/斤。
中国黑龙江鲟鳇鱼的人工繁殖技术在上世纪50年代末即已获成功。到目前为止，养殖技术几近成熟。
咱们黑河人民不仅有口福，还要“近水楼台先得月”。
早在2011年12月，黑河市爱辉区黄旗营子网箱养鱼基地，就将哈尔滨引进的鲟鳇鱼鱼种顺利投放，正式拉开了黑河爱辉区在黑龙江上游高纬寒地区鲟鳇鱼网箱养殖的序幕。
图为达斡尔族渔民在爱辉区水产局技术人员指导下，往黑龙江冰池中的网箱内投放鲟鳇鱼。一条条鲟鳇鱼进入江水中，仿佛回到了家，自由的畅游。
2013中国·大黑河岛国际经贸洽谈会在黑河举行。在大黑河岛国际商贸城中方展区展出的一条长2米、重120多斤的黑龙江鲟鳇鱼格外吸人眼球。
经历过春夏秋冬，鱼苗长成可以面向市场销售，养鱼基地将来一场大丰收。大家快看看收获的热闹场面。
小辉辉得知，这些鲟鳇鱼不仅仅供应给黑河当地的市场，同时还会有北京、哈尔滨、牡丹江、大兴安岭等外地的订单，甚至出口远销国外。
外地的朋友们可以吃到黑河“游”出去的鲟鳇鱼，小辉辉更欢迎朋友们亲临黑河品尝美味哦！
爱
辉
发
布
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