夏天最受欢迎的夜宵有哪些?哪里能学这些美食
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大街边，巷口处，塑料凳，折叠桌，大风扇，一次性筷子，汽水啤酒和热气扑面的香味，这是很多人印象中“深夜食堂”的标配。黑夜里的食客笑脸，才是最温暖的人间烟火气。
小龙虾、烧烤、烤鱼、火锅、麻辣烫……这才是中国夏日的深夜食堂美食。这不就是你想要深夜食堂吗，夏天最受欢迎的夜宵有哪些？哪里能学这些美食？
1.烧烤
曾经有过一句撸串的名言，相信大家都听过：世界上没有什么事是一顿撸串解决不了的，如果有，那就来两顿。五花肉滋滋冒着油，生蚝在蒜末的帮助下散发出香味，羊肉串带出阵阵好闻的膻味，啤酒泡沫泛出清凉的白色……夏日的傍晚，一顿撸串能让你忘记一切烦恼。
2.重庆烤鱼
夏天最帅的姿势是什么？当然是，大口畅饮！大吃烤鱼！无烤鱼，不夏天！在空调下，看着冒着热气，香喷喷的烤鱼，真的很香，闻着味就勾起了我的食欲，炭烤出来的鱼不会有鱼腥味，入口很嫩，各种配菜又增加了脆脆的口感，最经典的就是它的鱼肉，麻，辣，香，鲜，吃起来最爽了！
3.炸鸡
因为《来自星星的你》，啤酒炸鸡火了。一时间，快餐厅的炸鸡桶瞬间热销，专门售卖炸鸡啤酒的餐厅也如雨后春笋一样到处都是。虽然它可能会让你的体重划向罪恶的深渊，不过油炸食物的美味还是让人欲罢不能，吃完这顿再说吧还是！
4.水煮鱼
水煮鱼看似原始的做法，实则做工考究：要选新鲜生猛活鱼，又要充分发挥辣椒御寒、益气养血功效。这样烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，也让这道菜成为吃货必吃的名菜之一。
5.小龙虾
当小龙虾这道菜风靡全国后，许多爱虾者也将这道菜当成了宵夜吃，不过大半夜的吃这么辣，小心明天肛裂哦。
中国的深夜食堂对于很多人来说，不仅仅是一串串烧烤，一盘盘小龙虾，更像是一个释放自我的地方。大多数人活得太累，在深夜里吃上几口平日想念的美食，就足以治愈，这才是国人钟爱的深夜食堂！
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