今年火爆稻虾养殖模式的一些冷思考(附如何破除小龙虾养殖五月魔咒)

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今年的稻虾养殖面积呈现百万亩的增长，有不少人甚至闭着眼睛就进来，今年不出意外，小龙虾的产量一定会大大增加，所以要想从中脱颖而出，就要有一些新的思路，我总结主要有两点：
1、上市早：为了这个目标，我去年九月份就写了一篇文章指导我的养殖户朋友提前做好工作，做好秋冬季的管理，效果非常好，今年不仅青苔没有，而且虾苗长势好，活力好。但也有一些没有掌握其中精髓，导致没有达到满意的效果。而且从去年开始，很多同行都在推广，冬季着实火了一把。

2、养精品虾:这个不容置疑，如果今年你还是养非洲虾、空壳虾、大头虾等等，估计你会遭市场遗忘，收虾的肯定先收好虾，请各位提前做好工作，不要到时别人不收你的虾，受到歧视，造成心理的伤害。

要做到以上两点，先恭喜做好了秋冬季管理的养殖户，秋季产的苗估计四月左右都可以卖大虾的，淡然三月开始苗就可以嫁人了。现在的春季管理一样不能松懈，因为后面还有五月魔咒等着我们，这个也不用担心，我也写过一篇关于五月魔咒产生的原因以及解决办法，有兴趣去找来看看，希望你们五月能笑哈哈。（水产养殖网小编备注：本文结尾有李家文老师关于如何破除小龙虾养殖五月魔咒的详细内容）
要想养精品虾，也有很多同行在推广，也不外乎以下几个要点：

1、控制密度：这个密度和你的环境是正相关，你的环境控制的越好，你的水草管理的好，你的底质管理的好，你的水质管理的好，水体溶氧充足，虾的密度可以相应增加。现在很多养到五六百一亩，已经比较轻松。

2、及时捕捞：这一点也非常重要，及时把大虾捕捞卖掉，一是腾出空间使小虾少收胁迫长的更快，另外就是去年已经产过卵的亲虾，你不卖掉，他自己也会尘归尘土归土，到时你发现大虾没有了。我就碰到一个养殖户，想让虾再大一些好赚大钱，等行情好了再去捕捞时，发现没有虾了，呜呜。

3、注意投喂：饲料的投喂质量和方法也很重要，春季虾苗和大虾体质都不太好，一定不要吝啬，要给一点好的给他尽快恢复身体，否则春寒料峭，加上你水质管理不到位，很可能半途牺牲。有人在试着给虾苗投放虾片，效果很好，虾苗质量明显比没有投的好很多。

4、水质管理：这个环节是非常重要的，很多人一心只想要葫芦，不要培育葫芦藤子，这是不行的。没有好的环境，一切成空。所以从现在开始一定要坚持做好改底工作，定期改，氧化低改配合生物低改进行，这个五月魔咒的魔就在底部，你不要让他出来就是从现在开始驱邪扶正，保持底部的清爽健康，这样五月问题一定少，你的虾一定干净。另外还有，青苔问题，水草管理，水色管理，以后有机会再聊。

以上，如有不周到的地方大家可以再讨论。现在很多年轻人加入这个行业，也很爱学，很好，相信很快，你们就是这个行业的领头羊，很多观念不变的人，跑着跑着就掉队了，被淘汰了。

第一张的青苔是今天拜访的一个养殖户，理念不错，但冬天疏忽了管理，导致青苔泛滥。

以上三张照片是一个养殖户完全按照我秋冬季管理的理念和思路管理的效果，水好、草好、没有青苔，虾苗用捞网一捞就能捞到。
作者：青岛根源生物李家文
【好文回顾】如何破除小龙虾养殖五月魔咒
几乎所有养殖小龙虾的养殖户都经历过五月魔咒，就是每到五月前后，小龙虾会大量死亡，有得甚至绝收。2013年笔者李老师负责湖北市场时就注意到此问题，很多地方只要到了五月就会大片死亡，请了好多专家来研究如何治病，最后都是收效甚微。

李老师认为，万事有因果，种啥因，得啥果。五月能有这么多病害，一定是前期有什么因素我们没有控制或没有消除，从而导致五月病害的大量发生。

养鱼先养水，养水先改底。其实所有的人工干预的养殖池塘，因为最求密度，大量投料，底子污染都是非常严重的。这些外来有机物，池塘原有微生物已无法分解利用，导致有机物腐败酸化、氧化还原电位降低、有毒有害物质产生、有害菌群大量繁殖，随着气温的慢慢升高，情况越来越严重，在不良环境里，小龙虾体质也越变弱，免疫能力也会下降。到了五月前后，问题积累到达到顶峰，有毒有害物质、致病菌等数量突破峰值，小龙虾免疫的防线被突破，病害就大量发生了。

明白了以上问题，李老师就开始寻找合适的机会来验证自己的想法，鱼类市场出血病伴随着高密度养殖也如影随性，不少渔药经销商认为出血病在养殖过程中是不可能避免的。，李老师按提前预防，消除治病因子的思路，重点关注底质的处理，有不少养殖户那一年没有出现出血病，，他连续两年都没有杀虫杀菌，而且年底鱼的长势和体质都是非常好。这给了我信心。

2014年进入洪湖的螺山，李老师和经销商一起，灌输前期预防的观念，那一年，有个四百多亩的大户，三四月按他们思路改善水质和底质，五月周边塘口死虾堆积似小山，他的安然度过。这使李老师的信心更加增强，我坚信小龙虾的五月魔咒是可以打破的。

从2015-2016年李老师开始寻找更多的赞同其观念的养殖户继续验证，到2016年开始，已经在松滋纸厂河，，狮子口，东港，黄冈，还有李老师经销商关注的一些养殖户都在按思路进行管理，到目前为止都非常好，他们的水环境都很好，就算阴雨变天都没有不适症状，活力很好，有的阴雨天还正常喂食。

其实李老师的方法很简单，就是提前改底，调水，保持水体微生态环境的平衡，保持藻相菌相的平衡。具体做法就是春季工作开始的时候就开始使用强氧化剂底益净·除臭型改善底部，同时注意肥水。三月开始就投入生物底改底益净降解型，开始分解底部有机物，不让有机物堆积，这样温度升高后池塘底部的负担就轻，有害物质就产生的少，而且在此过程中，虾的体质也一直很好，抵抗力很强，更加不会感染病害。