重庆水产养殖基地交流组

新店 光是路过就闻到香味了,这的烤羊腿、羊排馋得我呱呱叫!NO.65

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楼主


在这里,小编先给大家道个歉

因为我们日复一日的给大家推荐好吃的

让大家长了好多好多肉

B!U!T!

就算今天少吃一口肉

明天维密你也走不了秀~

(自行脑补小编的一脸坏笑)



所以今天,

就让小编继续带着大家继续大口吃肉大碗喝酒

温馨提示:文末有福利哟~


今天的目的地

位于箭盘路与蟠龙路交汇处蒙古王·烤羊腿




才是刚入夜晚上的7点多钟就已经高朋满座了

小编的小伙伴说

每次她下班路过这里

那香味啊,馋得她是一阵一阵的,

口水都要流下来了额



香味就来自它


经过炭火的逼烤

发出诱人味道的羊排&羊腿


选用来自内蒙古的羔羊,都还带着些许的奶香味

在烤之前先用花椒、八角、豆蔻等十多种香料

中午1点钟的时候就开始腌制



腌够足足5个多小时,去除羊肉的膻味

在烤的时候会更加入味

在烤羊腿肉或者烤羊排的时候不用刷油

羊肉本身自带的油脂就已经足够香了



羊排上的肉包裹着排骨,

资深的吃货都知道这个部分上的肉那可是精华啊,

肉嫩却又不粘牙吃起来软软的



特别是蘸上了些孜然粉、辣椒粉

还有别处没有的秘制蒙古香之后再吃,

一口啃完一根羊排,

简直让人欲罢不能了好吗





对了,这里的老板还推荐将芥末倒在酱油里

搅拌匀,然后将羊腿肉或羊排蘸着吃

新式吃法,味道也超赞的噢


小编试了一次,回味无穷啊!!!

(坏笑脸)


再来烤些点羊腿肉,

一小块一小块的羊腿肉被从新鲜的羔羊腿上割下来,

别看着上面带着些肥肉,但这才是好料!

烤熟的时候一点都不腻口羊香十足!



而上面连着的瘦肉

吃起来非常的软嫩



这里,小编又为大家带来一种新式的吃法!

来看,小编不露脸的给你萌做个示范



先拿起一张新鲜的生菜叶

将一块烤好的羊腿肉放在上面包裹住

然后蘸上酱油和芥末,再来些孜然粉、辣椒粉和秘制蒙古香

最后一口放进嘴里,

简直不要太好吃!!!


新鲜的生菜缓和了一些刚烤好的羊肉的炙热,

嚼起来一口一个满足!!!


这里还有山羊的选择,山羊比较干香

而羔羊肉质多嫩,吃起来非常软

 

如果觉得吃羊腿肉、羊排不过瘾,

这里还有新鲜的羊肚羊腰

供你来烤~



羊肚挑选起来可是有讲究的,

要拿来烧烤的羊肚最好要大的、厚的羊肚,

这样烤出来的羊肚才脆口



不多久,羊肚就烤好了,

吃在非常脆

嚼起来还有“咯吱咯吱”的响声



羊腰也不能错过,小编也是第一次吃羊腰,

这滋味,很惊喜!你萌自己来尝噢~

而羊腰和羊肚要烤得久一些,会比较有嚼头



还可以烤些素的,

比如烤土豆片~



不用烤太久,待到将切得薄薄的土豆片烤成透明,

就大口开吃了!!!



宵夜时间,再来点炒粉、炸豌豆,

朋友小聚,部门聚会,

一晚上的欢聚时光就这么愉快的过去了!






说了这么多,诱惑了泥萌来这里吃烤羊

不给泥萌送点福利怎么行~?!


现在是福利发放时间
福利一


羊腿/羊排吃四斤送一斤

(赠送数量不累加)


福利时间:即日起~12月16日


福利二


哈尔滨啤酒


买5送1




福利三


雪花啤酒


买4送1



(自带酒水不参与以上活动)


我说的就在这里啦~


蒙古王· 烤羊腿


地址:箭盘路与蟠龙路交汇处(城市便捷酒店旁)

电话:18178240805

营业时间:18:00~03:00


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文/脱糖小姐 图/大卫

总编辑/饭桃花

本文内容属原创,严禁转载  

欢迎添加舌尖客服微信:1817829023


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