在这里,小编先给大家道个歉
因为我们日复一日的给大家推荐好吃的
让大家长了好多好多肉
B!U!T!
就算今天少吃一口肉
明天维密你也走不了秀~
(自行脑补小编的一脸坏笑)
所以今天,
就让小编继续带着大家继续大口吃肉,大碗喝酒!
温馨提示:文末有福利哟~
今天的目的地
▽
位于箭盘路与蟠龙路交汇处的蒙古王·烤羊腿
才是刚入夜晚上的7点多钟就已经高朋满座了
小编的小伙伴说
每次她下班路过这里
那香味啊,馋得她是一阵一阵的,
口水都要流下来了额
香味就来自它
经过炭火的逼烤
发出诱人味道的羊排&羊腿
▽
选用来自内蒙古的羔羊,都还带着些许的奶香味
在烤之前先用花椒、八角、豆蔻等十多种香料
从中午1点钟的时候就开始腌制
腌够足足5个多小时,去除羊肉的膻味
在烤的时候会更加入味
在烤羊腿肉或者烤羊排的时候不用刷油
羊肉本身自带的油脂就已经足够香了
▽
羊排上的肉包裹着排骨,
资深的吃货都知道这个部分上的肉那可是精华啊,
肉嫩却又不粘牙,吃起来软软的
特别是蘸上了些孜然粉、辣椒粉
还有别处没有的秘制蒙古香之后再吃,
一口啃完一根羊排,
简直让人欲罢不能了好吗
对了,这里的老板还推荐将芥末倒在酱油里,
搅拌匀,然后将羊腿肉或羊排蘸着吃
新式吃法,味道也超赞的噢
小编试了一次,回味无穷啊!!!
(坏笑脸)
再来烤些点羊腿肉,
一小块一小块的羊腿肉被从新鲜的羔羊腿上割下来,
别看着上面带着些肥肉,但这才是好料!
烤熟的时候一点都不腻口,羊香十足!
而上面连着的瘦肉
吃起来非常的软嫩
这里,小编又为大家带来一种新式的吃法!
来看,小编不露脸的给你萌做个示范
▽
先拿起一张新鲜的生菜叶
将一块烤好的羊腿肉放在上面包裹住
最后一口放进嘴里,
简直不要太好吃!!!
新鲜的生菜缓和了一些刚烤好的羊肉的炙热,
嚼起来一口一个满足!!!
这里还有山羊的选择,山羊比较干香,
而羔羊肉质多嫩,吃起来非常软
如果觉得吃羊腿肉、羊排不过瘾,
这里还有新鲜的羊肚、羊腰
供你来烤~
羊肚挑选起来可是有讲究的,
要拿来烧烤的羊肚最好要大的、厚的羊肚,
这样烤出来的羊肚才脆口
不多久,羊肚就烤好了,
吃在非常脆
嚼起来还有“咯吱咯吱”的响声
羊腰也不能错过,小编也是第一次吃羊腰,
这滋味,很惊喜!你萌自己来尝噢~
而羊腰和羊肚要烤得久一些,会比较有嚼头
还可以烤些素的,
比如烤土豆片~
不用烤太久,待到将切得薄薄的土豆片烤成透明,
就大口开吃了!!!
宵夜时间,再来点炒粉、炸豌豆,
朋友小聚,部门聚会,
一晚上的欢聚时光就这么愉快的过去了!
说了这么多,诱惑了泥萌来这里吃烤羊
不给泥萌送点福利怎么行~?!
▽
羊腿/羊排吃四斤送一斤
(赠送数量不累加)
福利时间:即日起~12月16日
哈尔滨啤酒
买5送1
雪花啤酒
买4送1
(自带酒水不参与以上活动)
我说的就在这里啦~
▽
地址:箭盘路与蟠龙路交汇处(城市便捷酒店旁)
电话:18178240805
营业时间:18:00~03:00
(广告)
文/脱糖小姐 图/大卫
总编辑/饭桃花
本文内容属原创,严禁转载
欢迎添加舌尖客服微信:1817829023
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