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回忆大连海钓,以前每到这个季节就是钓鱼的好时候

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楼主

大连鱼品种很多,其中又以海鱼居多。海边有很多钓鱼迷,以前每到这个季节就是钓鱼的好时候,常钓到的品种就是一种叫“胖头鱼”的鱼。





这鱼只有在当天炖才鲜美,隔一天就不太好吃了。在一些有礁石的海边也能钓到黄鱼和黑鱼,用来熬汤很不错,我做月子时没少喝黑鱼汤。偶尔也会钓到鳗鱼、小偏口鱼甚至螃蟹、虾爬子之类,就会让人高兴一天





大连的黄花鱼,海边一般钓不到的。这鱼是我的最爱,肉质细嫩味道鲜美,小鱼用来做鱼丸不错, 清炖着吃最鲜,大个的做糖醋鱼不错。





这两年,我们钓鱼的次数越来越少,能钓到鱼的地方越来越少了。大连海岸线虽长,但除了浴场大多都被养殖者承包了,外人别想靠近。





为此不得不坐鱼船出海钓或到海岛上钓,但花销太大,就算鱼获不错也只能和这次出行的成本持平,对于钓鱼迷来说太奢侈了。





想想大连曾经物产丰富的海边,如今要么已被污染要么已被私人承包,以前一些老人到海边游泳饿了就从海边石头上砸下海蛎子就着饼子吃将成为永远的回忆了。



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